蓝莓蛋糕的做法大全_蓝莓蛋糕的家常做法_怎么做好吃.

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怎么做出好吃的蓝莓蛋糕呢?

1、可以选择将一部分蓝莓与少量面粉轻轻拌匀，这样可以帮助蓝莓在蛋糕中分布得更加均匀，防止沉底。烘焙：将一半的蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具中，用橡皮刮刀平滑表面。撒上一半的蓝莓，轻轻按压使其部分嵌入蛋糕糊中。倒入剩余的蛋糕糊，再次平滑表面。撒上剩余的蓝莓。

2、材料准备：新鲜的蓝莓、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、盐、牛奶、香草精。黄油室温软化：将无盐黄油提前取出放置室温下，让其自然软化至可以轻易按压的状态，这有助于后续的搅拌和混合。

3、将新鲜蓝莓洗净，沥干水分，可以稍微拌入一些面粉防止下沉。将蓝莓轻轻拌入面糊中。如果使用蓝莓果酱或蓝莓罐头，可以在蛋糕糊倒入模具后，在上面点缀一些果酱或罐头水果。将面糊倒入已经涂抹好油或铺好烤纸的蛋糕模具中。轻轻敲打模具几下，以去除大的气泡。

超低热量蓝莓蛋糕!怎么做好吃?

1、取一片蛋糕均匀地抹上混合好的淡奶油。；7 用另一片蛋糕盖上，周身都抹上紫色的淡奶油。；8 在蛋糕的顶部摆上蓝莓。蓝莓蛋糕完成了。；9 放冰箱冷藏1个小时以上吃起来味道更佳。；10 做好了我第二天当早餐，再热上一杯牛奶或是一杯咖啡。；11 成品图。

2、油纸铺好，倒入面糊，刮平，预热烤箱170度，中下层10-12分钟，观察一下表面金黄即可。取出烤好的蛋糕，桌上再铺一张油纸，趁热倒扣在油纸上，刷好蓝莓酱，我刷的比较多，因为喜欢吃，可以刷少点。

3、如果喜欢，可以在面糊表面再放上一些蓝莓，轻轻按压使其部分浸入面糊中。将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。烤好后，将蛋糕从烤箱中取出，放在冷却架上冷却几分钟，然后脱模继续冷却至室温。

4、cake）就有美式酸奶酪蛋糕、柠檬蛋糕等等。寒冷的气候里，不妨在家自制巧克力蛋糕，既好吃又易做，还能补充热量。必备工具：不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。

5、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。肥胖的朋友如果想吃蛋糕又怕热量高，那么最好选择热量低的蛋糕，比如：玉米蛋糕、全麦蛋糕等，热量都是比较低的，减肥期间最好吃全麦面包，而且尽量不要吃奶油等高热量的食物，这样可以有效的预防肥胖。

蓝莓蛋糕的家常做法有哪些?

1、将新鲜蓝莓洗净，用厨房纸巾轻轻拍干水分，可以选择一半保持整个，另一半切成两半，这样可以使蓝莓在蛋糕中的分布更加均匀。将蓝莓轻轻地拌入面糊中，尽量均匀分布。将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，用刮刀平整表面。如果喜欢，可以在面糊表面再放上一些蓝莓，轻轻按压使其部分浸入面糊中。

2、将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约35-40分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。烤好后，取出蛋糕，让它在模具中冷却10分钟。脱模并放到冷却架上彻底冷却。装饰（可选）：如果喜欢，可以在蛋糕完全冷却后，撒上糖粉或者用奶油霜装饰。也可以用新鲜蓝莓和薄荷叶做装饰，增加视觉效果。

3、将新鲜蓝莓洗净，用厨房纸巾轻轻吸干水分。如果使用蓝莓果酱，可以适量涂抹在蛋糕糊底部，制造层次感。烘焙 将一部分蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具中，铺平。均匀撒上一层新鲜蓝莓，轻轻按压使其部分沉入蛋糕糊中。倒入剩余的蛋糕糊，再次铺平。在表面撒上剩余的蓝莓，轻轻按压。

4、做法步骤 蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。装进裱花袋备用。把面糊挤入烤盘里，表面抹平。烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。出炉后放凉，切两块蛋糕片。

5、玉米淀粉13克，鸡蛋清55克，鸡蛋黄4个，牛奶175克黄油50克，白砂糖30克，蓝莓35克。黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火，放置微温；蛋黄加30克糖打发到粘稠发白的状态；加入玉米淀粉搅拌均匀。