洋葱炒鱿鱼的做法大全_洋葱炒鱿鱼的家常做法_怎么做好吃

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在家如何能做出好吃的香辣洋葱炒鱿鱼?

1、洋葱炒鱿鱼做的好吃的关键在于先把鱿鱼焯水，再把配料炒出香味，然后把鱿鱼放进去一次炒，具体的做法如下：主料：洋葱2个、鱿鱼3只 辅料：姜5片、大蒜5颗、酱油1勺半、黄酒2勺、白糖1茶勺、味精1茶勺 将姜和鱿鱼放热水焯一下。另起一锅，热锅热油，加入大蒜爆香。放入洋葱爆炒。

2、腌制鱿鱼：将切好的鱿鱼丝放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和少量生抽，拌匀后腌制10-15分钟。洋葱处理：洋葱去皮后切丝，青红椒也切丝备用。蒜末和姜末备好。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时（大约180℃），下入蒜末和姜末爆香。

3、