芹菜香干肉丝的做法大全_芹菜香干肉丝的家常做法_怎么做好...

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芹菜香干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

1、香芹摘去叶子，洗净切小段。香干切小长片；蒜切蒜末；葱切葱花。瘦肉切小片，加入1勺生粉拌匀。锅中放入适量油，油热后放入香干，翻炒1分钟后加入少许盐翻炒均匀。加入适量清水、1勺生抽，盖上锅盖焖2-3分钟，装盘待用。锅中放油，油热后放入肉片翻炒1分钟。

2、步骤：将猪肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制20分钟。芹菜洗净切段，香干切小块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。加入芹菜和香干翻炒，加入盐和少量水煮熟。较后加入适量的淀粉水勾芡即可。

3、先氢猪肉洗干净再切成片，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌 十分钟。把豆腐干切成条，青红辣椒去籽切成片大蒜籽去皮切碎。香芹摘掉叶子，切掉根，再切成段备用。锅烧七成热，放适量花生油，先把豆腐干煎成金黄色，再铲出来放在盘子里备用。

4、将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好。坐锅热油。放入姜蒜爆香。倒入瘦肉煸炒。炒至瘦肉变色倒入香干。倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒。最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可装盘。

5、做法 瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（切碎、切片、切条都行哈）。炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油。锅内留底油，下姜末及泡椒末炒香。下香干翻炒。

6、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。

芹菜香干肉丝(芹菜香干怎么做)

将芹菜洗净切成长约5厘米的段，香干切成丝，瘦肉切成丝备用。将瘦肉丝放入碗中，加入少量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。放入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。加入香干丝继续翻炒。加入芹菜段，翻炒均匀。

如何做芹菜香干肉丝，把小里脊肉切丝。切好肉丝以后放入盘中。加一点黄油，盐，淀粉，抓匀。用保鲜膜封好。放冰箱冷藏一个半小时以上。口感更好、芹菜选择香芹，然后用手掰成段。最好去掉芹菜的筋。锅中加入清水，盐和食用油，然后芹菜焯一下水。然后豆干焯一下水去除豆腥味。

选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。

将猪里脊肉洗净切成丝，用料酒、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉拌匀腌制20分钟。 将香干切成丝，芹菜也切成丝，小葱、姜、大蒜切碎备用。 热锅凉油，待油热后放入里脊肉丝翻炒至变色后捞出备用。 锅中留底油，放入小葱、姜、大蒜炒香后放入香干丝翻炒几分钟。

芹菜香干炒肉丝的做法 先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟 ：D 芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去～。

芹菜香干肉丝做法

1、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。

2、芹菜香干肉丝 食材：瘦肉、芹菜、香干、姜蒜 做法：芹菜、香干、姜蒜切好备用；瘦肉切成丝：放入葱姜水、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。油热，放入肉丝炒熟盛出备用，锅留底油，放入姜蒜、豆瓣酱炒香。倒入香干翻炒片刻，倒入香干、芹菜、适量生抽翻炒2分钟左右即可。

3、芹菜香干肉丝怎么做 材料：五香干、猪肉、芹菜、蒜头。做法：将五香干切成丝以后，放入到沸水中煮2分钟以后出去沥干水分备用。将猪肉切成肉丝清洗干净后，沥干水分放入到碗中，加入适量的盐、淡粉、老抽搅拌均匀。将芹菜清洗干净以后，切成小段以后备用。

4、辅料：红椒 (1个)将材料洗净后，肉切丝，芹菜切段，香干切条，红辣椒去籽后切条。

5、芹菜炒香干，香干焯水还是直接炒？其实都不对，正确的做法是，先将香干放入锅内煎至二分钟，这样香干的豆香味才能挥发出来。芹菜炒香干，芹菜也不需要焯水，咱们将料头炒香后，直接再放入芹菜炒香即可，大家注意，这样才能让料头的香味，完全融入到芹菜中，使成菜的味道更好吃。

6、准备好食材，菜切好，香干切条；先煸五花肉，煸出油，放大蒜爆香；再放酱油调味；放芹菜一起翻炒；炒出香味，放香干；起翻炒，放盐调味，淋一点醋即可出锅。

芹菜香干炒肉丝怎么做

选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。

香干切丝，瘦肉切丝，芹菜切段，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入瘦肉丝煸炒至变色。加入香干丝继续煸炒。加入芹菜段翻炒均匀。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。

瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（切碎、切片、切条都行哈）。炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油。锅内留底油，下姜末及泡椒末炒香。下香干翻炒。

芹菜香干炒肉丝的做法 先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟 ：D 芹菜切小段，那天刚好有些鸡油也一起加了进去～。

主料：湘芹 (一小捆) 香干 (6片) 猪瘦肉 (一小块)辅料：红椒 (1个)将材料洗净后，肉切丝，芹菜切段，香干切条，红辣椒去籽后切条。

香干芹菜炒肉丝，一道家常菜，操作简便，风味独特。首先，将瘦肉切成细丝，加入干淀粉、蚝油及少量清水搅拌腌制片刻。芹菜则切成寸断，香干切成长条，姜切成末，泡椒切片备用。接着，热锅冷油，使用小火，下入肉丝，用筷子将其分散开，待肉丝变色后捞出，沥干油分备用。

芹菜香干肉丝(家常下饭必备的美味菜肴)

1、芹菜：300克 香干：100克 瘦肉：100克 蒜末：适量 生姜末：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 白胡椒粉：适量 淀粉：适量 1食用油：适量 步骤说明 将芹菜洗净切成长约5厘米的段，香干切成丝，瘦肉切成丝备用。

2、芹菜香干肉丝怎么做 材料：五香干、猪肉、芹菜、蒜头。做法：将五香干切成丝以后，放入到沸水中煮2分钟以后出去沥干水分备用。将猪肉切成肉丝清洗干净后，沥干水分放入到碗中，加入适量的盐、淡粉、老抽搅拌均匀。将芹菜清洗干净以后，切成小段以后备用。

3、将猪里脊肉洗净切成丝，用料酒、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉拌匀腌制20分钟。 将香干切成丝，芹菜也切成丝，小葱、姜、大蒜切碎备用。 热锅凉油，待油热后放入里脊肉丝翻炒至变色后捞出备用。 锅中留底油，放入小葱、姜、大蒜炒香后放入香干丝翻炒几分钟。

4、芹菜香干肉丝是一道家常菜，需要我们准备好芹菜、香干、猪瘦肉，还需要准备好胡萝卜、香菇、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、白糖、生粉。