黄心菜的做法_黄心菜怎么做好吃

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蘑菇炒黄心菜有哪些家常做法?

蔬菜处理： 黄心菜洗净后切成适口大小的块，蘑菇同样洗净切片。蒜瓣和姜切末备用。热锅凉油： 锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（约150度左右），下入腌好的肉片快速翻炒至变色，肉片炒至表面微焦出香味，捞出备用。爆香蒜姜： 在锅中留下的油中，下入蒜末和姜末，小火炒出香味。