牛排的做法大全_牛排的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

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西餐牛排的做法

1、西餐厅牛排的做法： 准备好牛排，将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排回温至室温。 准备调料，将盐、黑胡椒、橄榄油混合搅拌均匀，涂抹在牛排两面。 烤制牛排，将平底锅加热至中高温，放入牛排，煎制2-3分钟，翻面继续煎制2-3分钟，直至两面呈金黄色。

2、西餐牛排的做法： 准备材料：牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香。 将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排回温。 用厨房纸巾擦干牛排表面的水分，然后在两面均匀地撒上盐和黑胡椒。 热锅凉油，加入橄榄油，放入牛排，煎至一面金黄色，翻面继续煎至另一面金黄色。

3、西餐牛排的简单做法： 准备好牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香。 将牛排从冰箱中取出，放置室温下15-30分钟，让牛排回温至室温。 用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干，然后在两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉。

4、准备材料：牛排、盐、胡椒粉、橄榄油、牛油。

5、牛排、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。

6、牛排100g，西兰花10g，鸡蛋1个，圣女果1个；辅料 黄油6g，黑胡椒酱4g，盐1g 西餐牛排的做法：锅里放入黄油，融化后，放入自然解冻后的牛排 煎至两面熟后，挤上黑胡椒酱；西兰花开水焯熟，出锅后撒一点点盐，最后，摆上圣女果做点缀。

加盟火锅店要多少钱?

火锅店的加盟费用因品牌、地区、门店面积和装修等因素的不同而有所差异，通常在数万元到数十万元之间。 以下是一些知名火锅品牌的加盟费用范围，仅供参考：- 海底捞：加盟费50万-100万，保证金10万-30万，年度营业额5%-8%的管理费。

小龙坎火锅的加盟费是12万元。保证金2万，设备费用8万，前期原材料1万，广告宣传费0.5万，开业费用0.2万，流动资金8万，总投资费用50万以上。不同地区投资金额有变动。小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司。

火锅加盟店前期固定支出：以一家300㎡的火锅加盟店为例，按照一般装修标准，每㎡装修费用为800元，总计240，000元。桌椅费用约为10，000元，灶具400元/套，总投资费用为9，200元。厨房设备约40，000元，空调5P吸顶机6，000元/台，费用为30，000元，门牌10，000元。总计350，200元，约合35万元。

火锅加盟店的前期固定支出包括：一家300平米的火锅加盟店，按照一般装修标准800元/平方米，总费用为240，000元，可设置约23张桌椅。每张桌椅约1000元，总费用为23，000元。灶具每套400元（含电磁炉和锅碗），总投资为9，200元。

牛排简单做法

1、准备好食材：牛排、牛排调料。牛排解冻，取出适量牛排调料。大火烧热锅，倒入少许橄榄油，将牛排放入，先煎一面约三分钟。再反过来继续大火煎两分钟。然后再慢火各面再煎两分钟。倒入牛排调料。让调料均匀铺满牛排上。

2、需要的食材：牛排、洋葱、蚝油、黄油、酱油、牛排酱 先把买回来的牛肉用清水泡两个小时左右，然后把洋葱切好，放到一边等着备用，牛肉在泡的时候，给它多换两盆水，这样牛肉看上去会比较的新鲜，等牛肉泡好的时候，从盆子里面拿出来。

3、用厨房纸吸干牛排表面的血水，在牛排的表面涂上适量的橄榄油，再涂一层盐，腌制30分钟。恒温铁锅开大火烧热，用刷子刷一层油，把腌好的牛排放上去煎到2分钟，翻面同样煎2分钟。