醉排骨的做法大全_醉排骨的家常做法_怎么做好吃.
本篇文章给大家谈谈醉排骨的做法大全_醉排骨的家常做法_怎么做好吃.，以及醉排骨的用料和味道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
醉排骨的做法,秒杀众人的一道菜
将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁；将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。
醉排骨的做法：排骨洗净沥干水分，用腌料腌制20分钟。每一块都裹上生粉，裹好后感觉是干的。油锅烧至8成热，逐一放入排骨炸。炸至金黄色即可出锅。同时把糖醋汁调好。到一个大碗里。将炸好的排骨也装入大碗内。把盘子盖上，上下摇晃几下，让汤汁和排骨混合均匀。
主料：猪排骨400克、花生油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、淀粉少许、白糖适量、黄酒少许、芝麻适量。将猪排斩成约l寸长的小块，用黄酒和盐拌匀，再用适量生粉、和水适量搅拌均匀。将生抽、糖、醋和黄酒，大蒜、葱花调成汁备用。
做法 将排骨切小块，加苏打粉，精盐，少量料酒抓匀腌制一个晚上待用。
肋排切小块，土豆去皮也切小块，蒜剁成茸(蒜的量要多些，也是这道醉排骨点睛的窍门)，香葱切颗粒。 ；肋排中加一点点的盐、料酒，裹上地瓜粉。 ；热锅热油7成热，将肋排放入炸。
食材：排骨500g、鸡蛋两个、料酒适量、老抽适量、醋适量、葱适量。黄瓜洗净去皮切小段，排骨洗净切长条。排骨中加入鸡蛋和淀粉。搅拌均匀待用。小碗中加入葱白、蒜瓣、生抽、香醋、胡椒粉、白糖、香油、鸡精兑成碗汁。油锅6成热，下入排条入锅炸。炸至两面金黄捞出沥油。
泉州醉排骨的制法,醉排骨怎么做
醉排骨的做法：排骨洗净沥干水分，用腌料腌制20分钟。每一块都裹上生粉，裹好后感觉是干的。油锅烧至8成热，逐一放入排骨炸。炸至金黄色即可出锅。同时把糖醋汁调好。到一个大碗里。将炸好的排骨也装入大碗内。把盘子盖上，上下摇晃几下，让汤汁和排骨混合均匀。
做法 将肋排切成小块，加入生粉和匀，葱、蒜切末。取一碗调入酱油、糖、醋、麻油、葱、蒜末。锅里倒入一碗的油，烧至六成热，将排骨入油锅内炸熟，装到调料碗中，摇匀即可装盘。
趁热放入调味汁中，拌匀，盖上盖子，焖着腌制几分钟就可以了。
醉排骨的做法如何做醉排骨
1、食材：排骨500g、鸡蛋两个、料酒适量、老抽适量、醋适量、葱适量。黄瓜洗净去皮切小段，排骨洗净切长条。排骨中加入鸡蛋和淀粉。搅拌均匀待用。小碗中加入葱白、蒜瓣、生抽、香醋、胡椒粉、白糖、香油、鸡精兑成碗汁。油锅6成热，下入排条入锅炸。炸至两面金黄捞出沥油。
2、主料：猪排骨400克、花生油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、淀粉少许、白糖适量、黄酒少许、芝麻适量。将猪排斩成约l寸长的小块，用黄酒和盐拌匀，再用适量生粉、和水适量搅拌均匀。将生抽、糖、醋和黄酒，大蒜、葱花调成汁备用。
3、将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁；将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。
4、醉排骨的做法：排骨洗净沥干水分，用腌料腌制20分钟。每一块都裹上生粉，裹好后感觉是干的。油锅烧至8成热，逐一放入排骨炸。炸至金黄色即可出锅。同时把糖醋汁调好。到一个大碗里。将炸好的排骨也装入大碗内。
三米粥铺怎么样
该商铺一年能赚34万元左右。三米粥铺是一家专业经营粥品类的餐饮品牌，目前在全国有1200多家门店。三米粥铺的利润主要取决于门店的地理位置、客流量、成本控制等因素，一般来说，一家三米粥铺的月营业额可以达到10万元左右，月净利润可以达到2万元左右。
三米粥铺还是不错的，推荐去哦。三米粥铺于上世纪90年代在上海诞生，创始人张氏三兄弟，师从上海面点名师，潜心专研各类上海名点。其秉承了上海粥铺的传统制作手艺，又融入了新时代食客们崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念，独创出融合传统与海派特色的上海粥铺。
三米粥铺好喝。三米粥铺的粥采用独特的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人喝起来非常舒适。粥宫壹号的粥口感不够细腻、滑润或稠度不合适，原材料选择不当，使用低质量的米或谷物，影响粥的口感和味道。
醉排骨的做法步骤
1、食材：排骨500g、鸡蛋两个、料酒适量、老抽适量、醋适量、葱适量。黄瓜洗净去皮切小段，排骨洗净切长条。排骨中加入鸡蛋和淀粉。搅拌均匀待用。小碗中加入葱白、蒜瓣、生抽、香醋、胡椒粉、白糖、香油、鸡精兑成碗汁。油锅6成热，下入排条入锅炸。炸至两面金黄捞出沥油。
2、将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁；将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。
3、主料：猪排骨400克、花生油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、淀粉少许、白糖适量、黄酒少许、芝麻适量。将猪排斩成约l寸长的小块，用黄酒和盐拌匀，再用适量生粉、和水适量搅拌均匀。将生抽、糖、醋和黄酒，大蒜、葱花调成汁备用。
4、醉排骨的做法：排骨洗净沥干水分，用腌料腌制20分钟。每一块都裹上生粉，裹好后感觉是干的。油锅烧至8成热，逐一放入排骨炸。炸至金黄色即可出锅。同时把糖醋汁调好。到一个大碗里。将炸好的排骨也装入大碗内。
传统醉排骨的做法,传统醉排骨怎么做好吃,传
1、醉排骨的做法：排骨切成小块，用清水泡至1小时。马蹄洗净去皮。葱蒜切碎备用。排骨和马蹄搅拌均匀。加入鸡蛋拌均。加入生分。用手将排骨搅拌上糊。锅中放油烧至6成热。将上糊的排骨一一下入锅中。葱蒜碗中加入 胡椒粉 白糖 醋 酱油成醉汁。
2、主料：猪排骨400克、花生油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、淀粉少许、白糖适量、黄酒少许、芝麻适量。将猪排斩成约l寸长的小块，用黄酒和盐拌匀，再用适量生粉、和水适量搅拌均匀。将生抽、糖、醋和黄酒，大蒜、葱花调成汁备用。
3、炖煮排骨 - 将煎炸好的排骨皆放回平底锅中，倒入调制好的酱料，加入足够的水，盖上锅盖，用小火炖煮30-40分钟至排骨变得软烂。步骤7：收汁 - 最后大火收汁，煮至酱汁变浓稠即可。步骤8：装盘 - 将炖煮好的醉排骨装盘，撒上葱花进行装饰。
4、将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁；将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。
