阴米的做法_阴米怎么做好吃

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阴米的做法阴米具体怎么做

1、糯米浸泡，首先把糯米淘洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟。沥米，将米从水中捞出，放入簸箕中沥干水。蒸米，先烧水，等水开后把米放在蒸隔上。记得要垫一张干净的纱布把米包住，不然米会从蒸隔的小洞中漏下去。冷却，起锅后马上放入冷水中淘一下，这样饭粒就会散开，不会成团。

2、糯米泡6小时以上，后倒掉水份，放蒸笼上蒸30分钟以上至熟。蒸30分钟后可以拿出来，吃一点试试看。熟了，但有点干硬就可以了。如果不熟可再蒸。蒸熟放在盘上晾凉，不用晒，就放在通风的地方，如果是夏天，本人吹风扇的时候，放在风扇边吹几小时就能吹干了。

3、阴米的做法教程： 准备材料：糯米、绿豆、红豆、花生、椰蓉、白糖、植物油。 将糯米洗净后浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。 将绿豆、红豆、花生分别煮熟备用。 将煮熟的绿豆、红豆、花生分别加入适量的白糖拌匀备用。 将椰蓉放入平底锅中炒香备用。

4、糯米加水，泡一晚上；糯米摊开放在蒸格的纱布上，用手洒上点水，蒸30分钟，中间再洒上两次水；蒸好的糯米；摊开，晾起来；一天后，就是这样的。两天后，糯米外层变硬，用手将团在一起糯米稍微地分开。6天后，米心变硬就行了。

5、准备材料：阴米3把、鸡蛋2个、白糖3勺、猪油1～2勺 制作步骤：这就是阴米，是糯米蒸了晾干得到的。

6、养生的阴米粥做法 材料：阴米100克水适量红枣3-5个桂圆干适量冰糖适量步骤：将阴米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。将浸泡好的阴米放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到米烂粥稠。加入红枣、桂圆干和冰糖，继续煮10分钟左右，直到红枣、桂圆干熟软，糖溶化即可。

养生的阴米粥做法

1、倒水。生水就可以，倒来刚刚漫过阴米就行，喜欢粥稀的话就再多倒些。

2、阴米粥的做法： 将阴米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。 将浸泡好的阴米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直至米粥煮烂。 可根据个人口味加入适量的盐、糖等调味料。

3、材料：阴米100克红糖适量水适量步骤：将阴米淘洗干净，加入适量水浸泡2小时以上。将浸泡好的阴米加入适量水，大火煮沸后转小火煮熟，期间需不断搅拌，以免粘锅。将红糖加入锅中，继续搅拌至红糖完全融化。煮至粥的浓稠度适合自己口感即可。

4、养生的阴米粥做法 材料：阴米100克水适量红枣3-5个桂圆干适量冰糖适量步骤：将阴米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。将浸泡好的阴米放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到米烂粥稠。加入红枣、桂圆干和冰糖，继续煮10分钟左右，直到红枣、桂圆干熟软，糖溶化即可。

5、先烧水：根据阴米的量，锅内倒入半锅或适量水，开大火将水烧开。放入阴米：和平时煮粥一样，水烧开后，放入淘洗后的阴米，盖上锅盖，调成中火继续煮。放红枣：阴米粥煮5分钟后，放入3-4颗红枣，怕上火的话，可以只放红枣肉，不要放枣核。

红糖阴米粥的做法

1、红糖阴米粥的做法 材料：阴米100克红糖适量水适量步骤：将阴米淘洗干净，加入适量水浸泡2小时以上。将浸泡好的阴米加入适量水，大火煮沸后转小火煮熟，期间需不断搅拌，以免粘锅。将红糖加入锅中，继续搅拌至红糖完全融化。煮至粥的浓稠度适合自己口感即可。

2、提前把米泡好，泡一晚上最好。其次，把红糖放入米中慢慢熬。熬制软糯即可。

3、根据阴米的量，锅内倒入半锅或适量水，开大火将水烧开。放入阴米：和平时煮粥一样，水烧开后，放入淘洗后的阴米，盖上锅盖，调成中火继续煮。放红枣：阴米粥煮5分钟后，放入3-4颗红枣，怕上火的话，可以只放红枣肉，不要放枣核。

4、做法：锅中放阴米掺适量清水置大火烧开，小火慢煮约30分钟至米粒松软烂乎，下枣泥再小火煮3-5分钟即可。功效：此粥可作主食食用，也可当早茶之用。对气虚、阴虚、胃脘痛有较好功效。阴米绿豆粥 原料：阴米、绿豆各一两。

5、阴米蛋花粥的做法步骤 1 给阴米来了张特写（糯米蒸至八成熟后阴干）2 锅里少许油烧热，放入阴米（都说用猪油炒的香）3 中火炒成阴米泡（阴米会变大变白）4 炒成焦黄色（下次再试试不给油炒）5 加入适量的水煮。6 开锅后加入冰糖或红糖（不喜甜可加少许盐）7 一个鸡蛋打撒。

阴米的做法?

1、阴米的做法教程： 准备材料：糯米、绿豆、红豆、花生、椰蓉、白糖、植物油。 将糯米洗净后浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。 将绿豆、红豆、花生分别煮熟备用。 将煮熟的绿豆、红豆、花生分别加入适量的白糖拌匀备用。 将椰蓉放入平底锅中炒香备用。

2、糯米浸泡，首先把糯米淘洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟。沥米，将米从水中捞出，放入簸箕中沥干水。蒸米，先烧水，等水开后把米放在蒸隔上。记得要垫一张干净的纱布把米包住，不然米会从蒸隔的小洞中漏下去。冷却，起锅后马上放入冷水中淘一下，这样饭粒就会散开，不会成团。

3、养生的阴米粥做法 材料：阴米100克水适量红枣3-5个桂圆干适量冰糖适量步骤：将阴米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。将浸泡好的阴米放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到米烂粥稠。加入红枣、桂圆干和冰糖，继续煮10分钟左右，直到红枣、桂圆干熟软，糖溶化即可。

阴米做法步骤

1、糯米浸泡，首先把糯米淘洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟。沥米，将米从水中捞出，放入簸箕中沥干水。蒸米，先烧水，等水开后把米放在蒸隔上。记得要垫一张干净的纱布把米包住，不然米会从蒸隔的小洞中漏下去。冷却，起锅后马上放入冷水中淘一下，这样饭粒就会散开，不会成团。

2、阴米的做法教程： 准备材料：糯米、绿豆、红豆、花生、椰蓉、白糖、植物油。 将糯米洗净后浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。 将绿豆、红豆、花生分别煮熟备用。 将煮熟的绿豆、红豆、花生分别加入适量的白糖拌匀备用。 将椰蓉放入平底锅中炒香备用。

3、糯米加水，泡一晚上；糯米摊开放在蒸格的纱布上，用手洒上点水，蒸30分钟，中间再洒上两次水；蒸好的糯米；摊开，晾起来；一天后，就是这样的。两天后，糯米外层变硬，用手将团在一起糯米稍微地分开。6天后，米心变硬就行了。

4、糯米泡6小时以上，后倒掉水份，放蒸笼上蒸30分钟以上至熟。蒸30分钟后可以拿出来，吃一点试试看。熟了，但有点干硬就可以了。如果不熟可再蒸。蒸熟放在盘上晾凉，不用晒，就放在通风的地方，如果是夏天，本人吹风扇的时候，放在风扇边吹几小时就能吹干了。

5、自制阴米的做法 步骤1 倒入蒸锅铺平，用筷子戳几个洞。（熟的均匀点）自制阴米的做法 步骤2 盖上盖子蒸一个小时左右。自制阴米的做法 步骤3 取出来趁热打散，散开晒着。自制阴米的做法 步骤4 晒干后用手搓散成颗粒。自制阴米的做法 步骤5 晒干后装袋保存。

阴米的做法教程

阴米的做法教程： 准备材料：糯米、绿豆、红豆、花生、椰蓉、白糖、植物油。 将糯米洗净后浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。 将绿豆、红豆、花生分别煮熟备用。 将煮熟的绿豆、红豆、花生分别加入适量的白糖拌匀备用。 将椰蓉放入平底锅中炒香备用。

做法：将猪肉、姜剁成肉馅备用。将糯米在水中浸泡30分钟；将阴米沥干水分备用。将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥。将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀，调入料酒、盐、味精搅拌均匀。将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒 。

将藕片捞出，放到之前准备好的水里；将水滤净，放入步骤1中切好的配料，再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐，拌匀后就可以食用了。