酥皮板栗饼的家常做法图解

本篇文章给大家谈谈酥皮板栗饼的家常做法图解，以及板栗酥饼的配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎么做板栗饼?

1、板栗适量，白糖适量，面粉适量，食用油适量，芝麻适量。板栗蒸熟取出肉，加入白糖，压成泥备用。半碗面粉加水活成面团。半碗面粉加食用油活成面团。白面团擀成饼，包上油面团。

2、板栗饼的做法与配方如下：主料：板栗泥200克、小麦粉70克、红糖40克。辅料：水适量、油适量。栗子煮熟用刀切开，用勺子慢慢地把栗子肉挖出来，装入保鲜袋，用擀面杖压成泥状。将小麦粉倒入栗子泥中。

3、趁热将栗子碾碎，成末。（也可以将板栗放在面板上用擀面杖压碎）。； ；栗子粉里加入猪油，糖。根据自己的口味加。（记得栗子本来就有甜）； ；把栗子粉和猪油，糖，搅拌均匀。

4、做栗子饼：（1）擀好的面片从一个长边卷起成长筒状，切小剂。（2）将小剂压扁，擀成中间厚周围薄的圆片，包上栗子馅，封口朝下，压成扁圆型。（3）塞进饼干模具压出图形；放进白芝麻里滚一下，压实。

5、板栗饼制作配方和步骤：用料：300g板栗，500g面粉，4g酵母，水，25g油，50g牛奶，40g白糖。做法：在买板栗的时候，可以直接用机器把板栗壳打掉，买回来后用清水清洗干净。

6、四边薄的长条片，抹上一层软酥，折叠后，擀压四边，使成方块状，包严四边，收拢四角，使之成椭圆形，饧一会儿后擀成直径约15厘米的圆饼。烙饼：平锅烧热，将饼坯下锅，并两面刷油，烙至两面成虎皮色即可。

板栗酥饼的做法,怎么做,板栗酥饼如何做好吃详细步骤

我家没有那种双面的电饼铛，我用的平底锅。也不错哦。入锅之前在锅上用刷子刷上油（我用的植物油，我家没刷子，我用的木铲。）记得要用小火。

将水油皮所需材料全部混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。板栗酥饼的做法 步骤1 将油酥面团中所需的面粉，猪油揉至光滑，放一边备用。

做法：A：栗子馅料的做法：新鲜栗子摊开晾两三天；每个栗子用刀背敲开一道小口，煮一锅开水，把栗子到进去滚几下，捞出过冷水；剥去栗子壳和栗子衣，取出栗子肉。

板栗酥饼的做法与配方。板栗酥饼的做法。板栗酥饼的做法视频。板栗酥饼的做法与配方小厨房。水油皮：普通面粉135g、细砂糖15g、猪油40g、温水50g。 油酥皮：普通面粉90g、猪油45g。

栗子饼 食材用料：糖炒栗子 面粉 江米面 糖相克食物 水 菜谱做法：首先，要把从外面买到的糖炒栗子去皮，只要栗子肉。因为我吃的少所以做的也就少，如果做10来个小饼是够了，但是如果一家人吃就要多买点糖炒栗子。

板栗酥饼的做法 栗子要生的，可以用剪刀把栗子从中间剪开，剥皮。去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。