素炒藕片的做法大全_素炒藕片的家常做法_怎么做好吃.

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素炒藕片的做法

藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末。清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用。放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色。倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，翻炒均匀。

莲藕洗净去皮，切薄片（约0.2的厚度），懒的切也可以用刨刀～蒜头2颗拍碎切末，葱段洗净切末备用。起油锅下蒜末爆香，蒜头略转金黄色时，藕片ㄧ次全下，大火拌炒，藕片都炒匀时加少许水，转中火、调味。

清炒藕片的做法：藕削皮，改刀切成片，用清水浸泡一会，藕片沥干水分备用。香葱洗净切小段，姜切成片。油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。放入适量盐、鸡精，关火。

清炒莲藕怎么做好吃又简单

藕片的做法清炒解说如下“做法做法一制作材料主料：莲藕300克调料：盐3克，味精1克，植物油25克制作步骤将嫩藕洗净切成薄片；锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下；放入适量食盐、味精立即出锅。

莲藕去皮切成片，用凉水淘洗一下浸泡防止发黑。青椒洗干净去籽切成小块。小葱和干红辣椒分别切成段。炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入小葱和干红辣椒炝香。下入藕片翻炒至透明状。

清炒藕片准备莲藕，木耳，红辣椒，青辣椒，大葱，盐，植物油。把干木耳放入温水中，提前30分钟泡上，充分泡发开，然后撕成小块备用。莲藕去掉皮，切成薄片放入清水中浸泡。

素藕片怎么炒好吃窍门

藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末。清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用。放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色。倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，翻炒均匀。

素炒藕片做法如下：准备好食材，莲藕刨皮，辣椒，大蒜叶，味精。莲藕切成片，用水漂着，避免莲藕发黑。辣椒，大蒜叶，切段。

素炒藕片 1 准备食材：藕、青椒和胡萝卜。2 胡萝卜切片，备用。3 青椒切片，放碗里备用。4 葱切片，姜切丝。5 藕放沸水里烫下，切成均匀的薄片。用清水多洗几次，去掉淀粉。

做法：荠菜洗净；莲藕刮去皮，洗净，切成薄片。将炒锅置于旺火，加入猪油，倒入荠菜、鲜藕片，翻炒至熟，点入精盐、味精调味即可，好吃有营养的炒素藕做好了。

做法：1。莲藕洗净，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜和青椒切片，洋葱切碎。锅内油八成热，放入葱花翻炒，放入胡萝卜片和青椒翻炒。加入莲藕片和盐，翻炒后加入鲍鱼汁，色香味俱全。最后将泡好的木耳翻炒均匀炖一会儿。

并且素炒莲藕的做法与其他莲藕的做法相比较起来，也更为简单和方便，但是素炒莲藕在炒制的过程中也需要注意一些技巧。那么素炒莲藕的家常做法是什么呢？清炒藕片 主料：莲藕500克。