萝卜缨的做法_萝卜缨怎么做好吃

今天给各位分享萝卜缨的做法_萝卜缨怎么做好吃的知识，其中也会对萝卜缨的吃法和做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

萝卜缨子怎么做好吃

凉拌红萝卜缨子：把切好的红萝卜缨子用适量盐揉匀，再加适量白糖、醋和麻油拌匀即可食用。沿海人做凉拌红萝卜缨子还喜欢放点海蜇头，更美味。

步骤：用户需要将新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。去除根茎。开水锅里淖烫。时间不能太长，不然颜色会变黄。大概一分钟左右就可以了。烫过后的叶子放入冷水中降温，并迅速换水，以免高温让叶子变黄。

将萝卜缨子摘去老根老叶清洗干净。烧一锅水，水里放点盐，放点油。水开后，将洗好的萝卜缨子放进去汆水。稍微翻动一下，大约半分钟到一分钟关火。将萝卜缨子倒进筛子，立刻用冷水冲凉。

做包子吃：将萝卜缨子洗净，将萝卜缨了放入开水内烫一下捞出且过水攒干，后剁碎再攒干，放入切好的猪肉块、葱末，放油、盐、味精调成包子馅。

萝卜樱1斤洗净后，用刀在根部划开，再切成比较短的段。装入盆中加入适量的盐，用手抓均后腌制10分钟。10分钟后按压出萝卜樱的水份，用手挤干水份捞出备用。

萝卜缨含有人体所需的胡萝卜素、维生素、钙铁等营养元素，对于一些经常便秘者食用可防止便秘，同时还具有预防骨质疏松，改善贫血的症状，所以萝卜缨可以吃，不要只吃萝卜不吃萝卜缨，做包子馅或是清炒，做汤都很不错。

红萝卜缨子好吃的14种做法

1、凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，盐，味精，拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话，可以加入熟花生，胡萝卜丁之类的做搭配。炝炒萝卜缨。

2、胡萝卜缨子蛋花汤 将胡萝卜缨子切碎后与虾皮一起煮蛋花汤，放盐调味即可享用。特点：味道清香，可以滋补养胃。

3、先将晒干萝卜缨子放到盆里，然后加入40度左右的温水，水面要高于 晒干萝卜缨子，可以加盖泡至松软。凉拌吃：将泡至松软萝卜缨子在刚烧开的开水里快速焯一下，放至凉后，根据自己的口味加调制好的佐料拌匀即可食用。

4、萝卜缨子的做法主要有凉拌、炝炒、做成饺子馅儿、摊成鸡蛋饼、做成蔬菜汤等。凉拌萝卜缨把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油、蒜末、醋、盐、味精，拌匀就可以食用了。

5、胡萝卜缨菜饭 做法：1把胡萝卜缨边叶舍去，只取中间芯叶。2然后洗净切碎。把切碎的缨子用一勺盐“码”一下，将其搅拌均匀，等个十五分钟左右。

6、蒸胡萝卜缨子 将处理好的胡萝卜缨子拌入适量面粉，等蒸锅水开后铺上笼布，再铺上胡萝卜缨子大火蒸8分钟左右，取出放凉，根据自己的口味用蒜泥、食盐的香油等拌匀调味即可。