朱古力是什么

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什么是巧克力?

巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力不但可以直接食用，还常被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香情人节最佳礼物气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。

巧克力是一种甜食，是由可可固体和糖和牛奶等调制而成的。可可固体是从可可豆中提取出的，经过研磨、发酵和调制等过程制成。巧克力可以制成各种各样的产品，其中包括：巧克力条：通常为矩形形状，直接食用。

为什么广东话把巧克力说成“朱古力”???

巧克力被称为朱古力是因为“巧克力”这个词的音译就是“朱古力”。朱古力是巧克力的旧译名，巧克力源自英语，其原意是“苦巧克力”。而“朱古力”则是chocolate的音译，因为chocolate读音和“朱古力”读音近似。

巧克力由可可豆而来。chocolate来自英语，曾有过“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”、“朱古力”、“朱古律”、“查古律”、“查古列”、“诸古力”等八种形式。

都一个意思。朱古力是从香港过来的译音，巧克力是大陆的译音。喜欢用哪个就用哪个。

朱古力、巧克力和可可有什么区别?

巧克力又称朱古力，它是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加剂为原料组成的，是具有可可香味和奶香味的糖食。而巧克力这丝滑般的感觉一个是来自于(可可)制品，另一个来自于它的加工工艺。

巧克力：以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。可可：巧克力的主要原料。

朱古力和巧克力只是两种不同的音译，而可可和咖啡一样是一种饮料（东方人喝茶，西方人喝咖啡，南美人喝可可）也是一种植物，果实叫可可豆优质巧克力必不可少的原料。

区别：巧克力的主要成份是白沙糖，脱脂奶粉，可可脂或可可液块，乳脂肪，食用植物油，乳糖，乳化剂和食用香料。好的巧克力可可脂不应底于17%左右。