茄子吃不完怎么处理

今天给各位分享茄子吃不完怎么处理的知识，其中也会对茄子吃不完了怎么保存进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

吃不完的茄子这样保存,随吃随取,放1年不干瘪也不腐烂,涨知识

1、茄子吃不完怎么办有冰箱的，可以冷藏，茄子不要沾水，先用纸巾把茄子表面擦干，再用纸巾包裹后放在保鲜袋内，放入冰箱冷藏即可，注意包裹好的茄子不要贴冰箱壁。

2、将茄子洗净后切滚刀块 然后放入油锅中稍微煎至表面微黄 捞出晾凉 放入保鲜袋 冷冻保存2将茄子切成厚0.5厘米左右的片 将切好的茄子里面加入玉米淀粉 裹匀加快茄子风干 然后放在干燥通风的地方晒干 放进透气的袋子里面保存就可以采用第一种方法保存 冬天食用的时候从冰箱取出等自然解冻后和新鲜茄子一样的。

3、茄子冷储存库的温度可以不用太低， 13℃的低温冷库环境下，用聚乙烯薄膜帐子进行密封，控制账子内氧气、二氧化碳、乙烯等气体的成分。建议， 10℃的冷库温度下，茄子的气调保鲜效果最好，此法贮藏一个月左右，腐坏率在12-13%左右。

4、我们吃了茄子之后，可能会对身体不好，所以大家尽量准备玻璃罐子。这样我们就这样放，腌好之后，大家就可以直接封上封口，然后放置第三天的时候就可以直接食用了，吃不完的话，大家基本上放上一年也不会坏哦。感兴趣的朋友们可以试试这个茄子新吃法啊，非常的好吃，而且特别的开胃下饭。

5、家里种的茄子吃不完，可以晾成干留着做咸菜或炒着吃。下面本人分享一下老家茄子干的做法。茄子摘下洗净，切成两寸左右条状太阳下晒干。晒干的茄子可以放到塑料袋中储存。做咸菜时，将茄子干洗净沥干。准备葱姜蒜辣椒，洗净。葱和辣椒切段儿，姜蒜切片，备用。

茄子多怎么保存到冬天吃?

方法一：保鲜袋保存法 可以将茄子用保鲜膜包裹起来，放在干燥的纸箱里面，纸箱面积小，又不占地方，然后把盒子放在阴凉通风处保存起来，那么这样茄子不会干燥，存放一个月照样新鲜。

第一种方法是晒干，把买回来的茄子挨个切成片。步骤阅读 2 然后把它们放在通风干燥的地方晒干.3 晒成这个样子就可以了，要保证没有半点水分。然后你就可以把它们装进布袋里保存在通风干燥的阳台等地方。

锅内烧水，把需要保存的茄子放入锅中蒸至八分熟后，用干净的保鲜袋密封好，不要透进空气，放入冰箱的冷冻室内冷冻，需要食用时拿出来化冻后烹饪可以食用。

晒干就可以放在网兜里。保存起来，冬天需要食用的时候用水泡开。方法三 0把茄子用锅蒸八分熟。0拿出来晾凉。0用保鲜袋分别装起放入冰箱冷冻，待到冬天可以食用。我们通过以上关于秋冬天如何保存茄子内容介绍后，相信大家会对秋冬天如何保存茄子有一定的了解，更希望可以对你有所帮助。

茄子的冬天保存方法

1、先把茄子切开，然后在切面上抹上盐，过一会后茄子就会出水，沥掉水分后把茄子放太阳下面晒，这种方法所用的时间会短一点。0晒干就可以放在网兜里。保存起来，冬天需要食用的时候用水泡开。方法三 0把茄子用锅蒸八分熟。0拿出来晾凉。0用保鲜袋分别装起放入冰箱冷冻，待到冬天可以食用。

2、晒干。（1）第一种方法是晒干，把买回来的茄子挨个切成片。（2）然后把它们放在通风干燥的地方晒干。（3）晒成这个样子就可以了，要保证没有半点水分。然后就可以把它们装进布袋里保存在通风干燥的阳台等地方。（4）冬天或者是其他的时间都可以拿出来吃，可以做成下图这样的小菜。冷冻。

3、晒干法 茄子用开水焯一下，放到器具里，拿到太阳下晾晒成干。那密封袋装好，放到阴凉的地方就可以，特别要注意防潮哦！想吃的时候再拿出来，泡上水，就又可以吃到茄子了。冷冻法 冰箱可以帮助将茄子保存到冬天。将茄子收回来之后，去茄子蒂，用保鲜袋装好，放到冷藏室就好了。

4、有以下几种方法。锅内烧水，把需要保存的茄子放入锅中蒸至八分熟后，用干净的保鲜袋密封好，不要透进空气，放入冰箱的冷冻室内冷冻，需要食用时拿出来化冻后烹饪可以食用。

5、茄子冷冻保存冬天吃的方法：可以使用保鲜袋、可以使用密封袋、可以使用塑料保鲜盒等。可以使用保鲜袋 直接把茄子放入到保鲜袋当中，系上口子放入到冰箱冷冻室储存即可。可以使用密封袋 可以直接把茄子放入到密封袋里面，然后封上口子，放入到冰箱冷冻室，这样可以保存到冬天再吃。

茄子太多了怎么处理

1、用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存。2 用软纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。若要冷冻茄子，不可直接将生茄子冷冻，否则会缩水。

2、怎么储藏的，就用保鲜膜包起来放。在保温里，冰箱里能隔四五天如果太多了。那要是天气好，就可以把它。切成片儿，晒成企业杆儿切条。

3、需要，茄子疏花疏果，应先准备好工具，可用剪刀修剪。首先，要把不发达的花果剪掉，然后把花果剪到密集的地方。疏花疏果一般应遵循“保小保大、保弱保强、保病保强”的原则。疏花疏果应根据不同品种的特点进行。有些适合更稀的树，而另一些则适合较少的树。

4、将茄子洗净。用冷水将茄子洗净，轻轻擦洗，除去污垢和残渣。如果茄子是从自家的菜地里收获的，一般会有很难去除的污垢，可以用蔬菜刷刷洗。将茄子切成片。茄子去皮后切成片。只切够用的茄子即可。切好的茄子将在30分钟后开始褪色。把水充分煮沸。确保锅够大，能盛下所有切好的茄子。

5、第一种方法是晒干，把买回来的茄子挨个切成片。步骤阅读 2 然后把它们放在通风干燥的地方晒干.3 晒成这个样子就可以了，要保证没有半点水分。然后你就可以把它们装进布袋里保存在通风干燥的阳台等地方。

茄子多怎么保存到冬天吃

1、冰箱冷冻：茄子用锅蒸八分熟，拿出来晾凉，用保鲜袋分别装好，放入冰箱冷冻，待到冬天可以食用。晒茄子干：茄子去掉蒂，切成大片，不宜过薄，用棉线将茄子片串起来，挂在有阳光的地方充分晾晒即可。茄子对光照时间强度要求较高。

2、方法一：保鲜袋保存法 可以将茄子用保鲜膜包裹起来，放在干燥的纸箱里面，纸箱面积小，又不占地方，然后把盒子放在阴凉通风处保存起来，那么这样茄子不会干燥，存放一个月照样新鲜。

3、第一种方法是晒干，把买回来的茄子挨个切成片。步骤阅读 2 然后把它们放在通风干燥的地方晒干.3 晒成这个样子就可以了，要保证没有半点水分。然后你就可以把它们装进布袋里保存在通风干燥的阳台等地方。

4、先把茄子切开，然后在切面上抹上盐，过一会后茄子就会出水，沥掉水分后把茄子放太阳下面晒，这种方法所用的时间会短一点。0晒干就可以放在网兜里。保存起来，冬天需要食用的时候用水泡开。方法三 0把茄子用锅蒸八分熟。0拿出来晾凉。

5、需要食用时拿出来化冻后烹饪可以食用。、把茄子用刀切片，注意不要太薄，稍微厚一点，在阳光好的时候放在太阳底下暴晒晾干，放在大盆里面，然后放些适量的面粉，来回翻开，让面粉均匀粘在茄子片上。然后放在阳台上晒，晒干就可以放在网兜里。保存起来，冬天需要食用的时候用水泡开。

6、还有一种方法就是把茄子洗净晾干，用盐腌制，放在阴凉通风处也能保存很长时间 夏天到了，应季的茄子大批量下来了，这时候可以趁着价格便宜储存一些，放到冬天吃，那应该怎么储存呢？好多种方法，现在分享给大家参考。

茄子切好后怎么保存不发黑

淡盐水浸泡：茄子削皮后遇到氧气才会变黑，那只需将茄子和处理土豆一样，把它放在淡盐水中浸泡，隔绝氧气就能避免发黑，但浸泡的时间不宜过长，否则茄肉和水质都会发生不同程度的变质现象。

用盐水浸泡或者用食醋水浸泡再保存可以使切好后的茄子不发黑。方法一：用盐水浸泡，将切好的茄子放入盐水中，盐水进入到茄子内，可以破坏茄子细胞内的渗透压，吸出大量的水分，让茄子的海绵体收缩坍塌，减少茄子的吸油量。准备大小合适的盆一个和适量食用盐以及清水。

用盐水浸泡或者用食醋水浸泡再保存可以使切好后的茄子不发黑。方法一：用盐水浸泡，将切好的茄子放入盐水中，盐水进入到茄子内，可以破坏茄子细胞内的渗透压，吸出大量的水分，让茄子的海绵体收缩坍塌，减少茄子的吸油量。准备大小合适的盆一个和适量食用盐以及清水。将切好的茄子放入盐水中浸泡10—15分钟。