珍珠制作方法

今天给各位分享珍珠制作方法的知识，其中也会对珍珠制作方法简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

做珍珠的教程

制作珍珠步骤如下：材料准备：木薯粉170克、红糖50克、凉水100克。准备材料。红糖和凉水同入小锅中，中火融化微微沸腾。

把小的粉团搓成细长条，用刮板切成自己喜欢的大小。切好的珍珠胚把它搓圆，然后用干的木薯淀粉裹均匀以防粘黏，全部完成后用保鲜袋装好密封。

做珍珠的教程如下：制作材料：红糖100g 水110g 木薯淀粉180g 制作步骤：把材料都称好备用 将水和红糖放入小锅中，搅拌均匀至无颗粒，开火烧开。烧开之后挖两勺木薯淀粉直接倒入小锅中搅拌均匀。

奶茶中的“珍珠”是如何做成的?

奶茶用的“珍珠”是淀粉做的粉圆。在加入奶茶之前，通常会将粉圆浸泡在糖浆中，以保证粉圆在香甜的奶茶中仍能保持甜味。

珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作，也可以用木薯粉制作。地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉，木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉，这两种淀粉都具有一定的黏性，做出的珍珠Q弹爽滑，口感更好。

珍珠奶茶做法：（1）将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。（2）在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。（3）将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。（4）将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。

奶茶里面的珍珠是用木薯粉（又称为西米）制成的。将木薯粉加入水中搅拌均匀，揉成面团状。将面团搓成细长的条状，再切成小块。将小块木薯粉放入开水中煮，待珍珠浮起后继续煮5-10分钟。