土豆回锅肉的做法大全_土豆回锅肉的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈土豆回锅肉的做法大全_土豆回锅肉的家常做法_怎么做好吃，以及土豆回锅肉的做法最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

土豆回锅肉的做法最正宗的做法四川

土豆回锅肉的做法 土豆切片后切成条，煮熟的白肉一块切成薄片。油锅内放入花椒姜和洋葱碎爆香。放入肉片先放一点盐炒出肉的香味 放酱、油、调味。肉片炒出油时放土豆条。放盐。

将五花肉切成块状，用开水焯水去除血水和腥味，捞出沥干水分备用。 土豆去皮切成薄片状备用。 干辣椒切成段状，姜蒜切末，青蒜切段备用。 在锅中倒入适量的色拉油，烧至六成热，加入姜蒜和干辣椒煸炒出香味。

做法 土豆削皮洗净，回锅肉是原来卤好的.，解冻备用。生姜，大蒜，小葱洗净备用。回锅肉和土豆都切薄片。生姜，大蒜，小葱切末不好意思忘拍了。

调料 郫县豆瓣1大勺，细砂糖1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，鸡精少许，油适量 土豆回锅肉做法步骤 带皮五花肉洗净，放入开水锅中加三片姜煮10分钟至筷子可以穿透时捞出。 煮好的'；五花肉放凉后切成2MM左右的薄片。

回锅肉怎么做好吃,土豆回锅肉的家常做法

1、首先锅中加水，放洗净的五花肉，再倒入料酒，焯煮8分钟左右。接着土豆，去皮切薄片，用水浸泡待用。青红椒去籽切菱形块，生姜，大蒜，小米椒，香葱切末。另起锅，下土豆片，焯煮2分钟左右捞起，控水待用。

2、土豆回锅肉的做法 土豆削皮洗净，回锅肉是原来卤好的，解冻备用。生姜，大蒜，小葱洗净备用。回锅肉和土豆都切薄片。生姜，大蒜，小葱切末不好意思忘拍了。

3、主料 五花肉200克 土豆250克 辅料 葱 1段 郫县豆瓣 20克 豆豉 5克 白糖 5克 生抽 8毫升 料酒 10毫升 大蒜 4瓣 土豆回锅肉的做法 土豆切片。切葱花蒜片。五花肉冷水下锅，煮到半熟，然后捞出切片备用。