番茄炖豆腐的做法大全_番茄炖豆腐的家常做法_怎么做好吃

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豆腐炖西红柿的做法

1、北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片，京葱切段，蒜头切粒，备用。西红柿洗净切大块，备用。炒锅加入适量的食用油，中火烧至开始冒烟，摆上豆腐。煎至豆腐底部开始呈现金黄，撒上少许盐。

2、适量 西红柿豆腐汤的做法 西红柿洗净去皮切块。请点击输入图片描述 葱切葱花。请点击输入图片描述 豆腐切块，鸡蛋打散。请点击输入图片描述 锅里油热加入葱花炒香。请点击输入图片描述 加入西红柿翻炒。

3、把西红柿浅划十字口，然后放在热水里煮一小会儿，这期间不断的往西红柿上浇开水。直到西红柿的皮可以轻松撕下来。豆腐切小块 锅里放油，不宜太多，油热后放入西红柿，炒到西红柿炒软。加入开水。

4、西红柿炖豆腐的做法 用料 西红柿 2个嫩豆腐 1块蒜瓣 1个葱花 适量油 适量开水 少许盐 1勺水淀粉 适量鸡精 1勺 做法步骤 准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。

5、准备好的材料豆腐切块，西红柿切丁，金针菇切段。锅中加油，放入西红柿翻炒。炒软以后加番茄沙司，翻炒成泥状，加入清水。烧开，加入金针菇，放入豆腐炖煮。放入盐、耗油、酱油调味。

蕃茄豆腐煲的做法?

1、西红柿洗净切丁，香葱切碎，豆腐切小块备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。锅中加入少许油，大火烧热，下入西红柿边翻炒边按压，炒至西红柿软烂。倒入足量的清水，大火烧开，下入豆腐大火煮一分钟。

2、做法步骤 准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦 处理好的西红柿切成小丁儿备用。

3、准备好的材料豆腐切块，西红柿切丁，金针菇切段。锅中加油，放入西红柿翻炒。炒软以后加番茄沙司，翻炒成泥状，加入清水。烧开，加入金针菇，放入豆腐炖煮。放入盐、耗油、酱油调味。

4、将番茄切成滚刀块，豆腐打成均匀大小的方块、葱花切好就可以进入烹饪了。炒锅倒入食用油后烧至7成热，倒入三分之一的西红柿翻炒出茄汁，大约将近2分钟。这样可以让番茄的味道更浓更容易深入到豆腐里。

5、准备好所有的食材。豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入番茄翻炒片刻。加入适量的清水煮上5分钟。

肉末蕃茄炖豆腐怎么做好吃?

番茄背部切十字，用 100 度开水浸泡 10 分钟，方便去皮。去皮好的番茄切成颗粒。起锅热油，放入葱白花爆香。倒入番茄炒出汁。加入肉末炒至断生。倒入豆腐翻炒 3 分钟。加入适量清水煮开。

准备好制作菜品的原材料，豆腐要用耐炖煮的卤水豆腐，做出来会比较好吃。

肉末豆腐：锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。