咖喱炒饭的做法大全_咖喱炒饭的家常做法_怎么做好吃.

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咖喱炒饭的做法窍门

1、备好所作材料，冷锅下油，将杏鲍菇切丁下锅。炒至杏鲍菇出味，加适量细盐炒入味，再将冷饭下锅，炒至冷饭松散，加入黄咖喱，拌炒至均匀挂味上色。最后关火，加入适量葱花提味即可。

2、胡萝卜去皮洗净切丁，杏鲍菇洗净切丁。备好葱花，肉切小丁。锅内热油，加入葱花炒香，将肉末加入炒出油，加入适量酱油炒至入味。将杏鲍菇加入翻炒，因为杏鲍菇比较难熟，先炒至发软。

3、放进米饭。翻炒均匀，使米粒裹满咖喱酱。1放入青菜碎翻炒。1再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀，使咖喱酱均匀即可。1炒好的咖喱饭。1咖喱炒饭炒好了，盛盘即可食用了。

4、做法：将胡萝卜洗干净去皮切丁、午餐肉切丁、洋葱切丁、咖喱切丁。鸡蛋打散，备用。锅里热油，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒散。（油可以稍微多一点，鸡蛋更容易炒发。

5、海鲜咖喱炒饭 材料：米饭，虾，鲜贝，鸡蛋，盐，白胡椒，料酒，芹菜，洋葱，青红黄甜椒，咖喱粉，椰子粉。做法 虾剥壳、鲜贝洗净，用盐、白胡椒、料酒腌渍；芹菜、洋葱、青红黄甜椒切粒待用。

我想要正宗印度咖喱炒饭的做法!

1、土豆、胡萝卜去皮洗净，均匀切丁；鸡胸肉洗净切丁，沥干水分；香菇洗净切丁，豌豆冲水，西红柿去皮备用。锅中倒入油，放入鸡肉丁翻炒，放入姜丝、少许料酒去腥，后盛出。

2、做咖喱炒饭的具体步骤 剩米饭一碗、胡萝卜、午餐肉。午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁。鸡蛋打散。锅热油，倒入打散的蛋液。将鸡蛋炒散。炒好的鸡蛋盛出备用。锅热油，小火炒香洋葱末。

3、咖喱炒饭做法和步骤 所有配菜洗净，切小丁，甜豌豆化冻备用。炒锅烧热后倒入橄榄油，放入杏鲍菇煸炒，炒软后放入甘蓝，再放入青红椒豌豆炒匀。把米饭放入锅中，用铲子轻碾，使之分散，与蔬菜炒匀。

4、在准备食材之后就可以进入制作咖喱炒饭的步骤了：步骤一：将浸泡过的大米煮熟，然后放在一旁静置 步骤二：将洋葱切成小块，胡萝卜切成菱形块并焯烫过青豆备用。步骤三：热锅加油，加热后放入切好的洋葱翻炒，直到变色为止。