鱿鱼的营养价值以及食用好处

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鱿鱼的功效与作用及禁忌症

1、鱿鱼有降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。并且调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。

2、鱿鱼的功效与作用及禁忌症3 鱿鱼的功效与作用 a、预防贫血 大鱿鱼含有钙、磷、含铁，有利于骨骼生长和造血功能，能合理治疗贫血。带有的活性多肽和硒等营养元素有抗病毒治疗防电磁辐射的功效。

3、鱿鱼的功效与作用禁忌1 a、预防贫血 大鱿鱼含有钙、磷、含铁，有利于骨骼生长和造血功能，能合理治疗贫血。带有的活性多肽和硒等营养元素有抗病毒治疗防电磁辐射的功效。

鱿鱼的功效与作用及营养价值

1、【鱿鱼的营养价值】富含蛋白质、钙、磷、铁等，同时不仅含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素，还含有丰富的DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸和较高含量的牛磺酸。具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。

2、鱿鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。鱿鱼含有一种物质---牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。

3、鱿鱼也叫柔鱼，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤的作用，适合于缺铁性贫血，月经不调，骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e，能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，具有滋阴养颜，抗衰老的作用。