茨菇的做法_茨菇怎么做好吃

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茨菇焖五花肉

主料：五花肉750克、茨菰350克。辅料：生抽4汤匙、老抽2汤匙、葱花少许、冰糖20克、生姜少许、料酒30毫升、八角少许。五花肉洗净，茨菰洗净。先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。

加入五花肉煸炒片刻，在将南乳倒入，压扁爆香。再倒下生抽、料酒、蚝油、保持大火爆炒至上色出香味。加上茨菇翻炒均匀，倒入与食材持平的清水，遮上锅盖煮开后调成中火焖煮40分钟左右。

步骤五：加入茨菇并烧制 接着将茨菇放入锅中翻炒，然后加入之前调好的调料，煮开后转小火焖烧15分钟左右，直到五花肉和茨菇变软烂。步骤六：出锅前放入香油 出锅前加入一些香油，翻炒均匀，让香味充分释放出来。

原料：五花肉、茨菇辅料：啤酒、冰糖、菜籽油、色拉油、葱、姜等 做法步骤：五花肉洗净、切块、泡水十分钟后沥干。锅中加少许菜籽油，油热后倒入五花肉、葱、姜煸炒至有肉香味飘出，加入适量生抽继续翻炒。

茨菇怎么做好吃

将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法，也是比较普遍的一种做法。

我了解到茨菇是一种营养丰富的水生植物，可以做成多种美味菜肴，如茨菇炖牛腩、茨菇烧鱼排、炸茨菇片、香辣茨菇片和茨菇煮虾等。

茨菇的做法大全家常

1、茨菇炒肉 将茨菇切片，猪肉切丝，一起炒制，口感鲜美。茨菇炖鸡 将茨菇和鸡肉一同炖煮，营养丰富，味道鲜美。茨菇焖排骨 将茨菇和排骨一同焖煮，口感鲜嫩，营养丰富。

2、将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

3、清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法，也是比较普遍的一种做法。

4、食材：茨菇150g、植物油适量、生姜1小块、大葱2根、大蒜2瓣、糟辣椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。把茨菇用表面的绒毛去掉，再去掉芽，然后清洗干净。

5、青蒜茨菇片炒咸肉好吃，具体做法如下：用料：茨菇6-8个、咸肉适量、青蒜适量、盐适量、糖少许、油少许、老抽少许。步骤：准备好食材，茨菇和咸肉切片，青蒜切段。锅热后倒入适量的油，倒入咸肉片翻炒起香。