胡萝卜红烧肉的做法大全_胡萝卜红烧肉的家常做法_怎么做好...
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请问,红萝卜红烧肉,怎么做?
食材准备,红烧肉所需食材有:五花肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、姜蒜、香料、花椒、干辣椒。先在烧烫的锅里把五花肉的皮子烙一下,这样既可以去掉肉皮上面的毛,也能让五花肉的肉皮吃起来更有嚼劲。
红萝卜改刀切块。五花肉切成厚点的片状。锅热倒油,油热后倒入五花肉煸出油。五花肉煸成金黄后,放花椒、大蒜和姜片炒香。放一大勺豆瓣酱炒出红油。放干辣椒。放两勺生抽、两勺料酒炒均匀。
红萝卜红烧肉的材料:白萝卜、葱、蒜、生抽、老抽、白糖、料酒。制作: ; ; 备料:白萝卜去皮洗净切块,葱切成葱花状,蒜切片,放在一旁备用。
红烧肉胡萝卜的做法
1、食材准备,红烧肉所需食材有:五花肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、姜蒜、香料、花椒、干辣椒。先在烧烫的锅里把五花肉的皮子烙一下,这样既可以去掉肉皮上面的毛,也能让五花肉的肉皮吃起来更有嚼劲。
2、配料:带皮五花肉500克,胡萝卜2根,冰糖50克,食盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,八角和花椒各5克,葱姜蒜适量。步骤:将带皮五花肉洗净,切成麻将大小的肉块备用。起锅烧水,将带皮五花肉块冷水下锅。
3、食材:胡萝卜400克、五花肉350克、植物油1大勺、姜片2片、大蒜10瓣、干辣椒4个、花椒1小勺、酱油2勺、盐1小勺、八角1个、三奈2个、郫县豆瓣酱2大勺。
4、胡萝卜红烧肉的做法:五花肉洗净放花椒姜片氽水。氽水后切方块入锅炒至出油。将肉和多余的油盛起,放姜蒜、花椒爆香。倒入五花肉略炒。调入料酒、生抽。倒适量水中小火开始焖煮。
5、把猪肉切成片。2 胡萝卜切成滚刀块。3 切好葱和姜备用。4 锅烧热入油,放葱、姜炸香。5 倒入猪肉炒。6 炒干水份放老抽上色,加入水盖上盖子中小火烧。7 烧到猪肉六成熟时入胡萝卜烧。
胡萝卜红烧肉的做法?
五花肉冲洗一下切厚片。萝卜清洗干净,切去头尾,从中间切开,然后切滚刀块。姜洗干净切片。小葱洗干净切段,蒜头去皮拍碎。
下面就和大家分享这道红萝卜烧肉的具体做法。食材与配料:红萝卜、猪肉、蒜瓣、青辣椒、红辣椒、盐适量、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺、白糖一勺、辣椒粉适量 萝卜洗干净切片,猪肉切片,蒜瓣拍开,辣椒切段。
红萝卜红烧肉的材料:白萝卜、葱、蒜、生抽、老抽、白糖、料酒。制作: ; ; 备料:白萝卜去皮洗净切块,葱切成葱花状,蒜切片,放在一旁备用。
首先洗净的肉肉要去道血水,放入锅内,加辅料煮开,然后放入冷水中凉透;再把冷后的五花肉切成小方块块的肉肉(如图)。切得时候可以切小点,可以自己配菜相适宜就好了。要不炒不均匀。
做法步骤:将胡萝卜洗净削皮,然后切一小块,火腿切丁,葱切成一小节(不喜欢葱可省去)将锅预热,再倒入少许油。