尾骨的做法_尾骨怎么做好吃

今天给各位分享尾骨的做法_尾骨怎么做好吃的知识，其中也会对尾骨肉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛尾骨怎么炖更有营养

首先，将牛尾肉清洗干净后剁成小块，然后放入热水中焯水，撇去表面的浮沫。接着，把焯好水的牛尾肉与姜片、葱段、桂皮、八角等调料一起放入炖盅中，加入足够的清水，然后用小火炖煮 3 ~ 4 小时，至牛尾肉烂熟即可。

把牛尾洗净，刀插入骨节之间的软骨部分切断，把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。把牛尾放在开水里加火煮开，再把火调弱，煮3小时左右。

牛尾骨放水里。加入料专酒。煮属出血。然后清洗干净加入锅。加入一锅水。加入葱姜片大火煮开。然后转小炖锅里炖5个小时。白萝卜去皮切刀。5个小时后把白萝卜加入在炖3个小时。

猪尾巴如何做

1、．猪尾巴去毛、洗净、切断、焯水备用。2．要想吃嫩一点的，先放入高压锅焖炒10分钟。3．取出焖压过的猪尾巴洗净，然后放入锅内。4．加入适量的生姜、酱油、十三香、胡椒粉、黄酒及适量的水焖烧。

2、想要做出好吃香浓且无腥味的猪尾，要注意一定要焯水和加压腥的香料，这是保证美味的关键之一。

3、炖猪尾巴的做法步骤 1 猪尾巴毛处理干净 2 锅里煮水，加稍多的料酒、姜片去味，猪尾巴洗干净，水沸时下锅焯上4分钟。3 焯好用凉水冲干净浮沫，切一寸左右小段，粗的地方切短点，细的地方切长点。

4、起锅放入适量清水，猪尾巴放入焯水。出泡沫后即可捞出过凉水。配料切好备用。锅中放入适量油。放入冰糖，用锅铲将冰糖压碎，中小火炒。直至糖融化，变成焦糖色。倒入猪尾巴。

家常炖猪尾巴的做法

1、南乳炆猪尾的做法 猪尾巴焯水，将血水过掉。放入盐，料酒，少许生抽，南乳汁腌制1小时。锅中倒入少许油，放入姜片，八角碎爆香。再倒入猪尾巴翻炒。待猪尾巴出香味，放入清水没过。加入花生，冰糖，南乳块压碎。

2、做法 猪尾巴，以冷水入锅方式，川烫去除血水。将川烫后的猪尾巴，加入1000c.c.冷开水，置入电锅，外锅加2杯水，跳起后，闷15分钟。将白萝卜，削2次皮，并切片成约(2~5cm)，也可以滚刀切块。

3、猪尾洗净，滴干水分。黑豆和花生提前泡发。锅内放水，放适量姜片。开锅后，倒入猪尾焯去血水。捞起，用冷水冲冼几遍。把猪尾倒入煲内，放适量盐稍腌十分钟左右。倒入花生、黑豆，加适量清水开始煲。

4、将花生在清水浸泡2小时后，放入小煮锅煮5小时，直到它软焾。然后盛出备用。步骤二 眉豆亦用清水浸泡2小时，沥干水分，备用。

牛尾巴怎样做好吃

牛尾切小段，放水中浸泡1个小时以上，将血水泡净，中途记得换水。 浸泡好的牛尾，放入压力锅，加入姜片、黄酒，按照常规模式将牛尾压制软烂。 压好的牛尾取出，再取一大碗汤汁备用。

做法五：番茄炖牛尾 准备食材如下：牛尾500克，番茄2个，盐1茶匙，糖1茶匙，番茄酱2汤匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙。

步骤1 牛尾浸泡一会儿，如果是冷冻的就先解冻。步骤2 冷水焯牛尾。步骤3 焯出血末后关火。步骤4 倒掉血水后，冲洗干净牛尾。步骤5 葱切段，姜拍一下。步骤6 把牛尾，葱姜都放在锅里，加入足够的清水，倒入料酒。