花胶的做法_花胶怎么做好吃

今天给各位分享花胶的做法_花胶怎么做好吃的知识，其中也会对花胶的正确做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

花胶的做法

1、放入花胶，加水炖煮1个半小时以上，最后加盐调味就好了。

2、做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，炖2小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。花胶莲子枸杞汤。

3、做法：鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头) 姜切片 花胶泡发一小时 洗干净 然后用厨剪剪成适量大小；水开放姜和鸡块 撇去血沫；待水再开 把血沫撇清后下花胶块；大火煮三十分钟后小火慢炖至花胶软糯 汤呈奶白色即可。

4、做法：⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。⒉冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。

5、花胶20克、莲藕4块、红皮花生1把、猪脊骨1块、盐适量。花胶、莲藕、花生同时放入加入适量水的炖盅炖5小时后放入适量盐再炖30分钟左右即可。马蹄花胶汤 花胶20克、削皮马蹄4个、排骨4块。

6、花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。

花胶怎么做好吃

那么花胶怎么做好吃呢？花胶的做法多种多样，除了可以煲汤外，煲粥的营养价值也是非常高的哦~下面为大家介绍花胶煲粥的做法~花胶瑶柱粥食材：白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、有机大米、油适量、盐适量、香葱。

花胶红枣冰糖汤 材料：花胶30克，红枣6个，姜3片，冰糖适量。做法：花胶用温水浸泡好；红枣洗去净，去核；生姜去皮切片；花胶，红枣，姜片一同放入炖锅中；大火煮开后转小火炖1小时；加入冰糖再炖30分钟，焖一会。

第一种方法，炖花胶。将花胶洗净泡软，可以加入姜片、葱段、料酒等调料，与鸡/猪骨熬煮数小时，最后加盐调味即可。这种方法操作简单，味道鲜美。第二种方法，清蒸花胶。

做法：首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮，然后切小块备用；老椰子去掉硬壳，然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤，外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。

做法：首先将花胶用冷水清洗干净，然后提前一晚浸泡；鸡块洗干净后和花胶、生姜片一起放入砂锅中，炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候去掉鸡皮以及浮油，然后放入食盐就可以起锅了。

制作步骤：花胶提前泡发，切成段。将花胶、红枣、冰糖放入炖盅，加入适量鲜奶。隔水炖3-4小时即可开吃！花胶炖排骨（不油不腻，夏日靓汤！）食材：花胶：适量，排骨：一斤，枸杞：一小把，各种调料：适量。

花胶怎么做

1、做法：花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。

2、花胶冷水泡发（6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；猪骨或鸡，用焯水；灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。

3、花胶的吃法与做法大全 花胶炖汤 首先，花胶的炖汤是一种非常简单又美味的烹饪方式。你可以将花胶和其他食材，比如瘦肉、鲍鱼、鸡肉等一起炖煮，也可以选择炖牛奶或玫瑰牛奶。

4、⒈一般花胶用冷水浸过夜。⒉将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。⒊花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。

花胶怎么做好吃又简单

第一种方法，炖花胶。将花胶洗净泡软，可以加入姜片、葱段、料酒等调料，与鸡/猪骨熬煮数小时，最后加盐调味即可。这种方法操作简单，味道鲜美。第二种方法，清蒸花胶。

花胶炖汤 首先，花胶的炖汤是一种非常简单又美味的烹饪方式。你可以将花胶和其他食材，比如瘦肉、鲍鱼、鸡肉等一起炖煮，也可以选择炖牛奶或玫瑰牛奶。 花胶泡发 泡发花胶需技巧，先清洁干花胶，再泡水两天，每天换两次水。

花胶洋参汤。做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，炖2小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。花胶莲子枸杞汤。