凉拌荠菜的做法大全_凉拌荠菜的家常做法_怎么做好吃.
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荠菜凉拌怎么做好吃
荠菜洗净、焯水、过凉水。挤干水分、切碎。将荠菜、盐、醋、麻油、辣椒酱一起放一大碗搅拌均匀。将搅拌好的荠菜装一小碗、压实。倒扣到盘子中间。蒜切末、花生米擀碎。先铺层蒜末。
做法：把盐、白糖和五香粉撒在荠菜上拌匀，上面再撒上葱末，烧点热油浇在葱末上，最后调入少许醋拌匀上桌。凉拌荠菜的做法三 调味料：葱丝、蒜末、盐、白糖、苹果醋、香油、鸡精、油辣子各适量。
蒜泥拌荠菜 荠菜适量、大蒜适量、盐少许、白醋适量、香油少许、鸡精少许、李锦记生抽适量。牛肉扒荠菜 荠菜适量、牛肉适量、葱适量、姜适量、花生油适量、蚝油适量、料酒适量、小苏打适量、淀粉适量。
做法：新鲜荠菜洗净。锅中放水烧开，加少许盐，放入荠菜焯水。过凉水后挤干，切细。豆干和胡萝卜切丁。豆干和胡萝卜放水中煮熟捞出。
凉拌荠菜的做法 材料：荠菜、胡萝卜 调料： 酱油 盐 味精 淀粉 香油 猪油 各适量 做法： 将荠菜洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油； 将香干和胡萝卜切细丝。
以荠菜嫩芽或开放未成熟花瓣为原料制作。将荠菜花洗净备用，去掉硬梗。油热后下入荠菜花，快速翻炒，在出锅前加入盐、花椒粉、生抽调味即可。 蒜蓉凉拌荠菜 取适量荠菜洗净切段，蒜头剁成蒜泥。
凉拌荠菜的家常做法
焯拌荠菜 荠菜适量、小米椒一个、蒜末适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、香油适量。荠菜炒蛋 荠菜适量、鸡蛋适量、蒜适量、植物油适量、料酒适量、盐适量、白糖适量。
荠菜洗净、焯水、过凉水。挤干水分、切碎。将荠菜、盐、醋、麻油、辣椒酱一起放一大碗搅拌均匀。将搅拌好的荠菜装一小碗、压实。倒扣到盘子中间。蒜切末、花生米擀碎。先铺层蒜末。
做法：把盐、白糖和五香粉撒在荠菜上拌匀，上面再撒上葱末，烧点热油浇在葱末上，最后调入少许醋拌匀上桌。凉拌荠菜的做法三 调味料：葱丝、蒜末、盐、白糖、苹果醋、香油、鸡精、油辣子各适量。
以荠菜嫩芽或开放未成熟花瓣为原料制作。将荠菜花洗净备用，去掉硬梗。油热后下入荠菜花，快速翻炒，在出锅前加入盐、花椒粉、生抽调味即可。 蒜蓉凉拌荠菜 取适量荠菜洗净切段，蒜头剁成蒜泥。
做法：新鲜荠菜洗净。锅中放水烧开，加少许盐，放入荠菜焯水。过凉水后挤干，切细。豆干和胡萝卜切丁。豆干和胡萝卜放水中煮熟捞出。
荠菜怎么做好吃
1、荠菜可做多种美味菜肴，如炒鸡蛋、炖豆腐、煎饼和饺子等。将荠菜洗净切碎，再根据个人口味加入调料和食材，热油煎熟或炖煮即可。
2、做法：(1)、荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、太太乐鸡精拌成馅。 (2)、用酵母将面粉发好，取大小适中的`面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。 荠菜有三种吃法 凉拌、蒸菜和炒菜。
3、荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。
4、荠菜煮鸡蛋是一道美味又营养的传统菜品。将荠菜和鸡蛋一起放入锅中，加入适量的水，煮开后小火慢煮3分钟，这样可以使鸡蛋充分吸收荠菜的香味，口感更加鲜美。
5、荠菜豆腐卷 将鸡蛋摊成皮，卷荠菜豆腐馅进去，上锅蒸5分钟，取出切开摆入盘中，金黄翠绿搭黑白，美的像朵花儿。还因为豆腐的加入，独特的清鲜中多了份软嫩，十分可口。
6、主料 荠菜 300g 方法/步骤 将荠菜清洗干净。炒荠菜怎么做好吃 洗干净的荠菜，切短。炒荠菜怎么做好吃 锅中放适量的油，炒荠菜。炒荠菜怎么做好吃 炒到荠菜塌锅了，加点盐。炒荠菜怎么做好吃 继续炒，直至炒熟。
荠菜的做法大全家常
1、荠菜的吃法有荠菜鸡蛋饼、蒸荠菜渣、凉拌荠菜、荠菜汤、荠菜饺子馅等。做法如下：荠菜鸡蛋饼 先将荠菜摘洗干净，然后下锅焯水，1分钟后捞出过凉水。荠菜焯水可以去除青涩味，但不要焯水时间达久，1分钟即可。
2、荠菜10种做法：荠菜炒鸡蛋、荠菜饺子、荠菜春卷、荠菜汤、荠菜炒饭、凉拌荠菜、荠菜披萨、荠菜豆腐羹、荠菜煎饼、荠菜丸子。荠菜炒鸡蛋：将荠菜洗净切碎，与鸡蛋一起搅拌均匀，加入适量盐调味，然后热锅炒熟即可。
3、荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋是一道家常小菜，做法简单，食用方法也多样，荠菜和鸡蛋的搭配是人们常见的一种吃法。准备荠菜、鸡蛋、盐、油。锅中加入适量的油，打散鸡蛋煎至两面金黄。
4、荠菜豆腐汤 荠菜豆腐汤是一道清爽的汤品，可以在夏季食用。将豆腐切成小块，荠菜切成小段，加入清水煮开，加入盐和味精即可。这道汤品口感清爽，非常适合夏季。荠菜是一种常见的蔬菜，在中国北方地区非常受欢迎。
5、做法：荠菜反复淘洗干净，放入开水中焯烫至变色，就快速的捞到冷水中过凉，然后挤干水分待用。鸡蛋分出两个蛋清单独放一碗中，留作拌馅，起到粘合的作用。然后将两个鸡蛋和两个蛋黄磕入另一碗中，打散。
6、清炒荠菜 做法简单，只需将荠菜摘洗净，控干水分后放入锅中，加点盐、食用油快速炒熟即可。不过炒荠菜要火候快，时间不能过长，否则会破坏荠菜的口感和味道。
