凉拌毛豆的做法大全_凉拌毛豆的家常做法_怎么做好吃.

新嘟百科2024-01-30

凉拌毛豆做法推荐做法：毛豆用盐泡15分钟，洗干净，剪掉两头便于入味。锅中烧水、所有香料煮5分钟后捞出、干料水里加1勺盐、1勺橄榄油，倒入毛豆开锅煮10分钟。先把需要材料备齐。然后在锅中加水，放入香叶和八角。锅中加入2茶匙盐，1勺食用油烧开。水开后，放入毛豆大火焯烫3分钟左右。将焯烫好的毛豆捞出过两遍冷水沥干后盛入较大的凉拌碗中。做法：毛豆剪去两头洗净。锅中水煮开放入1个八角、1勺盐、几...

本篇文章给大家谈谈凉拌毛豆的做法大全_凉拌毛豆的家常做法_怎么做好吃.，以及凉拌毛豆的做法及配料窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

凉拌毛豆做法推荐

做法：毛豆用盐泡15分钟，洗干净，剪掉两头便于入味。锅中烧水、所有香料煮5分钟后捞出、干料水里加1勺盐、1勺橄榄油，倒入毛豆开锅煮10分钟。

先把需要材料备齐。然后在锅中加水，放入香叶和八角。锅中加入2茶匙盐，1勺食用油烧开。水开后，放入毛豆大火焯烫3分钟左右。将焯烫好的毛豆捞出过两遍冷水沥干后盛入较大的凉拌碗中。

做法：毛豆剪去两头洗净。锅中水煮开放入1个八角、1勺盐、几滴油，放入毛豆煮12分钟左右，煮的过程中不要盖锅盖，这样煮出来的毛豆才会碧绿不发黄。煮熟的毛豆捞出，放入凉开水中，浸泡至毛豆变冷。

凉拌毛豆的做法如下：食材：毛豆300克、生姜1块、大蒜2瓣、小米辣2个、干辣椒2个、盐少许、油适量、醋1勺、生抽1勺。方法/步骤：先将毛豆洗一下，剪掉头尾的尖角，方便烹饪的时候更加入味。

把毛豆挑回家后，要对毛豆进行加工，先把毛豆的头和尾去掉，然后用清水把毛豆洗干净，把毛豆表面的杂质彻底洗干净。去掉毛豆的头和尾后，在烹饪过程中更容易吸收味道。

好吃又简单的凉拌毛豆做法步骤如下：主料：毛豆1斤。辅料：八角、香叶、桂皮1块、大料1个、大蒜2瓣、小米辣2个、辣椒面1勺、生抽2勺、香醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺。

凉拌毛豆的做法及配料

1、毛豆两边剪了洗洗干净，水开放毛豆。这样颜色好看，非常的绿。把蒜头，干辣椒切碎，放入盐，香油，芝麻油，鸡精白糖醋酱油所有配料。此时毛豆已经熟了，旁边裂开就可以了，捞起来滤水。

2、做法：毛豆用盐泡15分钟，洗干净，剪掉两头便于入味。锅中烧水、所有香料煮5分钟后捞出、干料水里加1勺盐、1勺橄榄油，倒入毛豆开锅煮10分钟。

3、做法：毛豆剪去两头洗净。锅中水煮开放入1个八角、1勺盐、几滴油，放入毛豆煮12分钟左右，煮的过程中不要盖锅盖，这样煮出来的毛豆才会碧绿不发黄。煮熟的毛豆捞出，放入凉开水中，浸泡至毛豆变冷。

4、方法如下：食材：毛豆，花椒，生抽，醋适，大蒜，盐，干红辣椒，生姜，糖，香油。步骤1 毛豆洗干净，也可以加入少许盐浸泡几分钟再清洗。步骤2 洗净的毛豆剪去头尾，这样更入味。

5、凉拌毛豆的做法如下：食材：毛豆300克、生姜1块、大蒜2瓣、小米辣2个、干辣椒2个、盐少许、油适量、醋1勺、生抽1勺。方法/步骤：先将毛豆洗一下，剪掉头尾的尖角，方便烹饪的时候更加入味。

6、好吃又简单的凉拌毛豆做法步骤如下：主料：毛豆1斤。辅料：八角、香叶、桂皮1块、大料1个、大蒜2瓣、小米辣2个、辣椒面1勺、生抽2勺、香醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺。

凉拌毛豆的好吃做法?

1、好吃又简单的凉拌毛豆做法步骤如下：主料：毛豆1斤。辅料：八角、香叶、桂皮1块、大料1个、大蒜2瓣、小米辣2个、辣椒面1勺、生抽2勺、香醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺。

2、第一步：首先我们要将毛豆两端的角都剪掉，然后准备一盆加了食盐的清水，将毛豆放入其中清洗以去除它表面细细的绒毛，这样做可以让我们最终制作出来的凉拌毛豆的口感更好。

3、取适量的葱姜切末，准备好香油、盐、糖、酱油等材料，在这个基础上，就可以开始烹饪了。第二段：让我们来探讨一下如何制作一道好吃又简单的凉拌毛豆。在喜欢口味基础上，可以根据家庭口味，增加自己喜欢的食材。

4、凉拌毛豆的做法：1，把毛豆清洗几遍之后，用盐水浸泡15分钟左右。用剪刀把毛豆两端的尖尖剪掉，这样是为了让毛豆在煮的过程中更入味。2，锅里加入适量水覆盖毛豆，倒入食用盐。食用盐尽量多放一些，后期味道会更好。

5、这个时候，我家里的毛豆植物已经成熟了。毛豆是很多人喜欢在夏天作为沙拉使用的蔬菜。特别是对于喜欢喝酒的人来说，凉拌毛豆是一道非常好的配酒菜。夏天每次和朋友出去摆摊喝酒，我都会点一份，真的很好吃。