老麻抄手是什么东西

今天给各位分享老麻抄手是什么东西的知识，其中也会对老麻抄手怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

麻辣烫的利润大概有多少

1、利润空间，麻辣烫行业毛利润约为65%，现在快餐很不好做，互联网外卖和店内塘食营业额接近55开，美团饿了这些平台服务扣点一般为20%，如果上平台，推荐自行配送，部分城市有第三方配送团队，相对要便宜一些。

2、根据我从网上搜索到的信息12345，麻辣烫的利润率一般在**60%到200%**之间，具体如下：肉类：一般售价在0.5元到2元之间，成本在0.2元到0.8元之间，利润率在**100%到150%**之间。

3、根据网络搜索结果，麻辣烫的利润率通常是成本的3-6倍，即每卖出一碗麻辣烫，可以赚取约15-20元左右。当然，不同地区、不同季节、不同品牌、不同菜品等都会有所差异。

4、如果麻辣烫一天的营业额是1000元，那么根据80%的毛利率，毛利润是800元。但是这还不是净利润，刁四麻辣烫还要扣除房租、人工、水电、杂费等固定成本和变动成本。假设这些成本每天是400元，那么净利润就是400元。

重庆老麻抄手的介绍

1、南昌 重庆 正确答案：重庆 老麻抄手创始于清康熙年间。况氏夫妇在重庆开了一家小吃店，主要卖担担面、馄饨等小吃。但生意一直很冷清。

2、老麻抄手是成都的名小吃。这种抄手以“麻”为特色，每一碗抄手里面，都放了许多花椒面，味道非常麻，但是很好吃。

3、老麻抄手出自哪里 老麻抄手是四川和重庆地方特色小吃，属于川菜系，一般都是猪肉馅的。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香，抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨馅料不同，主料是抄手皮和猪绞肉。

4、小馄饨，别称云吞面、老麻抄手(音同“云吞面”；英文名字：wonton)是我国汉人的传统式面点，用薄面包包饺子馅儿，一般为煮开后带汤服用。来源于中国北方。

老麻抄手很多人喜欢吃,老麻抄手的做法有哪些?

老麻抄手的做法 步骤1 肉和姜蒜分别剁碎，然后放在一起剁细。让姜蒜的香味与肉融合，也去掉肉腥味。步骤2 剁好的肉末加入适量盐，用筷子顺时针撹匀上劲。准备好面皮、小半碗清水，葱末备用。

抄手皮适量 方法/步骤 将抄手包好，放在盘子里 把葱花切好，待用。将姜蓉、蒜蓉、胡椒面、鸡精、酱油、食用油、香油入碗，加入骨头汤和鸡汤。水烧开，先把蔬菜煮熟，放入作料碗里边。煮至皮起皱纹发亮捞入碗内。

所以今天跟大家分享的依然是麻辣可口的老麻抄手。

皮薄肉嫩，味美汤鲜。老麻红油抄手 原料 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。

肉馅加上葱姜末混合均匀，然后放上盐，花椒粉，再打两个鸡蛋搅拌均匀。买好的抄手皮，开包。放上肉馅，对折然后翻面卷起。依次包好。包好的抄手下锅煮熟。准备红油。