红烧猪尾巴的做法大全_红烧猪尾巴的家常做法_怎么做好吃

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猪尾巴的做法大全

猪尾巴的做法大全如下：黄豆焖猪尾巴 准备食材如下：猪尾巴2条，黄豆1碗，色拉油适量，食盐1茶匙，冰糖3块，葱1根，姜3片，八角3个，花椒1抓，料酒2汤匙，老抽少许。

做法：①将猪尾巴取出，清洗干净，切成段；②锅中加水烧开，加少许料酒，切猪尾巴会飞；③将上述材料一起放入砂锅中，去掉红枣和蜜枣的核，加入适量的水；④大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

猪尾巴 650g，冰糖 25g，生抽 2匙，老抽 2滴，料酒 5g，葱 1根，姜 2片，八角 1个，干辣椒 3个，香叶 2片，花椒 20粒，精盐 5勺，十三香 1勺，白芝麻 2g。 具体做法： 首先把猪尾巴洗赶紧备用，再把香料准备好备用。

猪尾巴怎么做,才会比较烂,小孩大人都喜欢吃?

：猪尾巴切段，过热水。2：锅里加水没过猪尾巴，另加酱油，料酒，糖，大蒜，茴香，桂皮，花椒同炖，直到水分炖完，大概需要1小时左右。3：另起一油锅，放少许油，把拍碎的大蒜炒香，再放入灯椒（柿子椒）炒到半熟。

红烧猪尾巴：将猪尾巴煮热水去腥，然后用料酒、生姜、葱、八角、桂皮、冰糖、老抽等调味料烧制，直到猪尾巴变得酥烂入味。

粗的地方切短点，细的地方切长点。4 放进高压锅里，加上盐、料酒，姜片和水（水没过猪尾巴，汤汁足够，这个也可以做肉冻的）。5 高压锅出气后，调中火炖上15分钟就很酥烂了。转到炖锅里，吃着方便，还保温。

猪尾巴是一种营养丰富且味道鲜美的食品，但是它比较硬，需要一些技巧来烹饪。

猪尾巴用火烧好后清洗干净剁成小段。（我这个是买别人烧好的）锅中添加适量水烧开后，倒入剁好的猪尾入水焯几分钟，焯水可以去除猪尾腥味儿。焯水后放入水里清洗干净血泡，沥干水分备用。

猪尾巴红烧的做法大全窍门

将猪尾切段洗净，放入盛有足量冷水的锅中，加入葱段和一半的黄酒，大火加热 步骤step 3 撇去浮沫，待猪尾完全变色后捞出沥干水分 步骤step 4 锅中放少许油，加入冰糖小火加热，直至冰糖融化。

猪尾巴切段。猪尾巴入锅倒入葱料酒焯水。锅内倒入白糖炒糖色加适量温水。倒入猪尾巴翻炒均匀。倒入香料加水焖煮15分钟。倒入青红椒加盐调味出锅。红烧猪尾巴成品图。

做法 猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水泡洗干净，再入开水锅内，加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形片，用开水焯熟。

红烧 原料：猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。

做法： 猪尾洗净斩块。 葱切段，姜切片。 热锅下油，放入冰糖小火翻炒。 炒出糖色。 放入猪尾。 炒上糖色。 放入剩余的调料炒匀，大火烧开。

红烧猪尾巴正宗做法如下：工具/材料：猪尾巴、盐、糖、黄酒、鲜酱油、老抽、八角、姜、干辣椒。猪尾巴洗净后焯水捞出、用清水冲洗干净。姜、干辣椒切好、，八角用水冲洗一下。

红烧猪尾巴怎么做

所有食材 步骤step 2 将猪尾切段洗净，放入盛有足量冷水的锅中，加入葱段和一半的黄酒，大火加热 步骤step 3 撇去浮沫，待猪尾完全变色后捞出沥干水分 步骤step 4 锅中放少许油，加入冰糖小火加热，直至冰糖融化。

辅料：料酒、香料、盐、白糖 猪尾巴切段。猪尾巴入锅倒入葱料酒焯水。锅内倒入白糖炒糖色加适量温水。倒入猪尾巴翻炒均匀。倒入香料加水焖煮15分钟。倒入青红椒加盐调味出锅。红烧猪尾巴成品图。

第一步、我们要将黄豆倒在一个大一点儿的容器内，然后加入清水，让它浸泡两个小时，再把生姜切成片儿，猪尾巴也在清水中清洗干净，把猪尾巴再剁成小块儿，分别放在碗中备用。

红烧猪尾巴正宗做法如下：工具/材料：猪尾巴、盐、糖、黄酒、鲜酱油、老抽、八角、姜、干辣椒。猪尾巴洗净后焯水捞出、用清水冲洗干净。姜、干辣椒切好、，八角用水冲洗一下。

猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水泡洗干净，再入开水锅内，加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形片，用开水焯熟。

步骤：鸡蛋煮好，去壳切开备用。配料切好：建议用户将葱姜蒜切好，干香菇泡好洗好。配料备好：冰糖4-5颗，八角，桂皮，香叶。猪尾巴焯水洗净。

红烧猪尾巴的家常做法

1、所有食材 步骤step 2 将猪尾切段洗净，放入盛有足量冷水的锅中，加入葱段和一半的黄酒，大火加热 步骤step 3 撇去浮沫，待猪尾完全变色后捞出沥干水分 步骤step 4 锅中放少许油，加入冰糖小火加热，直至冰糖融化。

2、猪尾巴切段。猪尾巴入锅倒入葱料酒焯水。锅内倒入白糖炒糖色加适量温水。倒入猪尾巴翻炒均匀。倒入香料加水焖煮15分钟。倒入青红椒加盐调味出锅。红烧猪尾巴成品图。

3、今天就给大家分享一个红烧猪尾巴的做法需要用到的食材有：猪尾巴、黄豆、生姜、八角、桂皮、牛肉酱、白酒、食盐、白砂糖、生抽。

4、红烧猪尾巴正宗做法如下：工具/材料：猪尾巴、盐、糖、黄酒、鲜酱油、老抽、八角、姜、干辣椒。猪尾巴洗净后焯水捞出、用清水冲洗干净。姜、干辣椒切好、，八角用水冲洗一下。

5、红烧 原料：猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。