热冬果--润肺止咳
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冬果梨的做法是?
把切好的冬梨块和老冰糖都放进锅里，然后加上适量清水，盖上盖子中火煮半个小时。把煮好的冬果梨盛入碗中即可食用。如果不喜欢放冰糖也是可以加入蜂蜜的，都是很不错的。
第一步：冬果梨洗净，切去上端一厘米，并掏出果核。掏出果核 第二步：依次在冬果梨中放入冰糖、红枣、枸杞和鲜百合。放入配料 第三步：盖上刚才切去的那一厘米冬果梨，并用牙签固定。
把冬果梨去皮，洗干净。然后切成大块。把枇杷花洗干净备用。洗干净的枇杷花加到炖锅里。接着把切好的冬果梨放在枇杷花上。加入适量的冰糖。加入适量的清水。
做法：银耳泡发、清洗，准备好冬果梨、大枣、枸杞子。冬果梨清洗，去皮削皮切一小块。老冰糖、麻椒备好。锅中放水开后放进白木耳、大枣、老冰糖，盖上煮30分钟。添加冬果梨、麻椒，再煮20分钟。
做法：冬果梨和马蹄洗净后去皮，冬果梨切成块。将马蹄清水上锅煮，锅开后煮一会儿。将煮过的马蹄过一过凉水。和冬果梨一起放进料理机中，倒少量凉白开水打碎。喝之前放少量冰糖，即可。
热冬果的简介
1、热冬果是上百年来兰州人喜食街头小吃。兰州地气干燥，热冬果乃冬季下火之佳品。
2、热冬果是甘肃兰州的特色街头小吃，传承已久，相传由唐太宗的宰相魏征所创。兰州的天气干燥多风，热冬果由清热泻火止咳的功效，冬季在兰州到处都是卖热冬果的小商贩。
3、热冬果是甘肃省有名的汉族传统小吃。相传由唐朝的宰相魏征所创造。上百年来兰州人喜食街头小吃。兰州地气干燥，热冬果乃冬季下火之佳品。每年初冬，兰州街头卖热冬果的小摊便随处可见。
热冬果怎么做
将冬果梨洗净，切成块。在开水中加冰糖或白糖炖煮，趁热连汤吃。
热冬果制作简单，只需将梨尾剖开掏出果核，放入红枣、蜂蜜、冰糖、花椒，再加入清水加姜片炖煮到烂熟，梨肉入口即化，喝汤吃果酸甜可口，还有淡淡的药香，老少咸宜。
兰州热冬果梨的做法：原料：冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。
我们的热冬果这就做好了，大家可以品尝一下。小帖士：冬果梨在煮的过程中，大约小火半小时，煮到牙签能轻易插入果肉即可，不要煮的时间太短，也不要煮过了火候，冬果梨太脆或是太软绵口感都不是很好了。
醒目冬果梨汤的做法 许多商家为了更好的保持冬果梨的水分、达到保鲜效果，会给冬果梨的表面涂上果蜡，所以清洗冬果梨时最好用热水加洗洁精，或者直接削皮后再使用。
一碗热冬果，半身暖如汤！ 甜醅子，春夏秋冬一碗甜，醅里醉梦几百年。
兰州冬果梨的价值
兰州冬果梨在医学上应用甚广，疗效颇高，具有生津止渴、清心润肺、除烦利尿、清热解毒、润喉消痰、降火止咳的功效。若把冬果梨掏空去核，再装入蜂蜜、冰糖煮熟，连汤带果食用，更有止咳散寒、清肺去痰的功效。
冬果梨具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。
冬果梨的食疗价值 营养价值：富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
冬果梨具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺，清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。
冬果冰糖水用冷水熬还是热水
您好，加冷水还是热水都行，因为一般加入水后会把水烧开然后再加冰糖熬制。注意熬汤的时候要一直不断的沿着一个方向搅动，同时要注意火候。
做糖水的时候尽量用热水，因为热水的时候放糖，溶解度比较高。融化的速度比较快，而且溶解的质量会相对高一些，如果是冷水的话，溶解的速度和质量都会少。
炒糖色加热水还是冷水nbsp； 对于新手来说，炒糖色最推荐的就是使用水炒糖色，直接使用开水更好。因为本来用水炒糖色的时间相比油炒糖色就更长一些，使用开水的话可以很好的缩短时间，如果用冷水那炒糖色的时间又要延长。
应冷水下锅 重新煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标。
都可以的，都得把水熬没了才行，所以热水凉水都一样的。
清洗冬果梨，这个时候最好用热水加洗洁精，或者直接削皮后再使用。将冬果梨切成两半，籽不用去掉，全部切好放到加满水的锅里面。准备生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量，生姜需要去皮，这样姜味更加能浓厚。
