糖醋里脊的做法大全_糖醋里脊的家常做法_怎么做好吃.

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正宗的糖醋里脊怎么做才最好吃?

把里脊洗净切好。把二锅头加入蛋清中。加入盐，拌匀。将肉放入腌15分钟。把里脊肉裹上淀粉。拍去多余的淀粉。锅中倒入油。油热后把裹好的肉放入锅中炸。沥油，把里脊肉放凉。再炸一次。