蒿子的营养价值及营养成分_蒿子的功效与作用

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吃青蒿有好处吗?青蒿的功效与作用

1、青蒿为菊科植物黄花蒿或青蒿的全草，又名草蒿、香蒿。其味苦、辛，性寒，有清热截疟，退热凉血，解暑之功效。临床用以治疗声音嘶哑，疗效颇佳。

2、青蒿的功效与作用：清热凉血 用于内热引起的咽喉肿痛，目赤，口干舌燥等症。解暑 用于夏季中暑，证见燥热汗出，口渴难耐，四肢无力，虚脱休克等。

3、抗疟作用：青蒿素可抑制疟原虫的生长，还有直接杀伤作用。抗血吸虫：杀灭作用；花枝睾吸虫。促免疫作用：可提高淋巴细胞的转化率，促进机体细胞的免疫作用。抗病原微生物作用：青蒿水煎剂对多种细菌有抑制作用。

野菜蒿子的营养价值

1、开胃消食蒿子这种蔬菜，包含有多种挥发性物质，可以散发出特殊的香味，这种特殊香味有助于增加唾液分泌，能够帮助刺激食欲，消食开胃。

2、野蒿子虽然是一种野菜，但它营养价值极高，还能清热解毒，预防三高，人们经常吃野蒿子能保健身本也能预防疾病。

3、野筒篙味辛，性平。有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿功效。治感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、乳腺炎、支气管炎、营养不良性水肿等症。野蒿子草分布于中国江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、贵州、云南、四川、西藏。

4、补血益气野蒿菜中富含叶绿素和铁质，食用后能够补充人体所需的铁元素，促进血红蛋白的生成，增强身体的免疫力和抵御力。

5、现在终于知道了，白蒿为菊科植物，学名茵陈。它能主治肿热咳嗽，咽喉肿痛，风湿，外伤出血，消退黄疸增强肝脏解毒功能。在养肝方面，白蒿可谓是一枝独秀。

6、藜蒿也有很高的药用价值，《本草纲目》中记载芦蒿具有“补中益气，利膈开胃，疗心悬，久服轻身，耳目聪明，长毛发令黑之功效”。

白篙菜能吃吗,有什么好处?

适当的食用，能够预防流行性感冒，此外，体外实验证明了白篙具有抑制伤害杆菌，大肠杆菌，金色葡萄菌的作用。 增强体质。 白篙含有的咖啡酸和其它微量元素，能过促进细胞的分裂，增加其数量。还能稳定肝脏系统，从多方面提高身体的免疫力。

可见，白蒿具有清热解毒的功效，初春时节，有的人容易患伤风感冒，这个时候，食用一些白蒿是再好不过的选择了。保护肝脏 白蒿的药用价值也是不可小觑的，它可以起到保护人体肝脏的功能，同时还以软化血管，抗动脉粥样硬化。

去热降火和预防风寒的作用功效。白蒿可以当作蔬菜食用，长期食用，能够增强人体的免疫力，有利于人体健康，可以预防疾病，不过白蒿性凉，不适合肠胃虚弱者食用。

白蒿食用没有什么禁忌，白蒿可治风寒湿痹，黄疸，热痢，疥癞恶疮和病毒感染（俗称上火）等。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛平，无毒，有“安心气、养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。嫩茎叶可供食用。

白蒿的吃法很多，一般是用来做蒸菜，炒鸡蛋，烙饼，做杂面馒头都是可以。它最大的作用就是养肝护肝，是最好的治疗肝病的中药之一。他和西洋菜并称为肝肺双雄。

吃野蒿子有什么好处,吃野蒿子的功能与效果

1、野筒篙味辛，性平。有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿功效。治感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、乳腺炎、支气管炎、营养不良性水肿等症。野蒿子草分布于中国江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、贵州、云南、四川、西藏。

2、开胃消食蒿子这种蔬菜，包含有多种挥发性物质，可以散发出特殊的香味，这种特殊香味有助于增加唾液分泌，能够帮助刺激食欲，消食开胃。

3、青蒿草还能增强人类肝脏解毒功能，并能修复受损的肝细胞，能阻止药物对人类肝脏产生伤害，它能让人类肝脏保持健康正常状态。

4、清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。本品苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药，此外兼有解暑，截虐之功。

5、青蒿作为蒿子的一种，蒿子的食用价值这一点大家应该都有所了解，不仅食用价值高，而且药用价值高。那么，吃青蒿有好处吗？青蒿的功效与作用有哪些？青蒿的功效 青蒿可以用于治疗热病，阴虚潮热等症状。

蒿子的功效与作用有哪些?

1、清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。本品苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药，此外兼有解暑，截虐之功。

2、蒿味苦、微辛、性寒、归肝、胆经。功能清透虚热，凉血除蒸，解暑，截疟。主治阴虚潮热骨蒸，外感温热暑湿，粗晕，疟疾，黄疸，泻痢，疥癣，皮肤瘙痒。清虚热，用治阴虚火旺的骨蒸潮热和温病后期夜热早凉、热退无汗。

3、青蒿的功效与作用：清热凉血 用于内热引起的咽喉肿痛，目赤，口干舌燥等症。解暑 用于夏季中暑，证见燥热汗出，口渴难耐，四肢无力，虚脱休克等。

蒿子的功效与作用禁忌(蒿子的功效与作用图片)

清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。本品苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药，此外兼有解暑，截虐之功。

发烧怕冷。青蒿的禁忌：青蒿气味芳香，地肠胃刺激不大，与一般苦寒药又伤脾胃者不同，但有泄泻者仍不宜用。出汗多者也要慎用。青蒿虽可用全草，但主要靠其叶，清透解肌。青蒿子无退热功能，但可治便秘。

开胃消食蒿子这种蔬菜，包含有多种挥发性物质，可以散发出特殊的香味，这种特殊香味有助于增加唾液分泌，能够帮助刺激食欲，消食开胃。

青蒿的功效与作用解暑青蒿能够为人们解暑，夏季中暑时可以食用，同时可以缓解口渴、四肢无力、休克虚脱等，可与连翘、滑石、西瓜皮配合使用。

青蒿的功效 青蒿可以用于治疗热病，阴虚潮热等症状。小孩在夏季容易发热，盗汗、青蒿有着清热解暑的效果，可以有效缓解发热症状。用于内脏炎症，如胆囊炎、急性肝炎、慢性肝炎都可以用青蒿治疗。

蒿味苦、微辛、性寒、归肝、胆经。功能清透虚热，凉血除蒸，解暑，截疟。主治阴虚潮热骨蒸，外感温热暑湿，粗晕，疟疾，黄疸，泻痢，疥癣，皮肤瘙痒。清虚热，用治阴虚火旺的骨蒸潮热和温病后期夜热早凉、热退无汗。