切洋葱小窍门

今天给各位分享切洋葱小窍门的知识，其中也会对切洋葱最快的3个方法, 切丝、切块、切丁, 一定要收藏进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

洋葱怎么切成片

1、目录方法1：切放倒洋葱并让洋葱头冲右边。把左右两边的蒂切掉（这得垂直切下去）。把洋葱切面朝下放好。拿其中一半并且让较大的横截面朝下以便让它朝上成弓形。大多数洋葱都会自行分离成为漂亮的弓形。

2、先把洋葱洗净、从中间纵向剖开。纵向垂直切片，洋葱根部不要切断，不要切到头，留一些。再横向切片，从尾部切到根部，同样根部不要切断，留一些。

3、用刀将洋葱两端切掉。中心剖开，剥掉表皮。刀刃略倾斜从边缘往中心切片。接近中心线时将剩下部分推倒继续按照上述步骤切，即可。

4、切洋葱片的方法如下：把洋葱放在小盆子里，装满水，把洋葱泡上一会。接着用手把洋葱的外表，用水洗干净，如下图所示。然后把洋葱两头的接头切除，这样好些。接着把洋葱放在案板上，切分成两半。

5、洋葱切片的方法是比较简单的，先从中间部分切口，一面朝下放在砧板上。之后用刀子再纵切一刀，会切成条形形状，最后再横切一层或者两层都行，具体的按自己想要的大小来定，这样切出来的就是成片的。

6、洋葱切菱形片操作步骤如下：将洋葱头部横切去掉，约占整个洋葱高度的1/8。接下来就用一只手扶住洋葱，将洋葱切面朝上，竖放在砧板上。

洋葱怎么切丁

洋葱剖半后，平切二刀。如果要大丁，就一刀，要洋葱小丁，就下二刀。接着横切洋葱。横着切完后。很轻松就把洋葱切完了。

切洋葱丁的方法：将洋葱去外皮并洗净。用菜刀分别去掉头尾。切成两半，是纵切不是横切。按着洋葱的纹路从边上开始切。切几刀之后，就会出现一个平面，从这个平面的边上按纹路切。

切丁时先从中间纵切，切面朝下，再平切，不要切断掉。之后再按竖直方向切，也不能切断。最后按住没有切断的一边，往下切断就行，就可得到洋葱丁。怎么切切丝：它是一层包裹着一层的，因此切丝的方法比较简单。

先切成块，然后切丁 注意事项：切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是： 在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

洋葱怎么切?

1、将刀子沾水：切洋葱之前可以将刀子沾上水，由于洋葱中含有的刺激性物质是溶于水的，因此用沾水的刀子切洋葱，可以减少刺激性气体的挥发。

2、将洋葱纵向对切，根部留下，尾端的部分切掉，将外皮剥除。用刀尖刀尾都可以，「改刀」纵向划出间距，根据想要的洋葱丁大小，越细就划越密，不要切断根部。

3、常规方法 将洋葱切成两半，然后将切口朝下放在切菜板上。切下洋葱的根部和尖端，然后将洋葱剥去最外层的皮。再次将洋葱切成两半，然后将每一半切成所需大小的块状。