广式萝卜糕的做法大全_广式萝卜糕的家常做法_怎么做好吃

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广东正宗萝卜糕的做法

1、白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份 请点击输入图片描述 2 广式香肠切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋葱切碎。请点击输入图片描述 3 将粘米粉与清水混合，调入白胡椒粉，少许盐拌匀。

2、把300克萝卜糕粉加入400克清水。搅拌均匀，备用。白萝卜去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝。把香菇提前泡发。把腊肠切小粒，香菇挤干水分、切成小块，姜切成末。

3、传统广式萝卜糕的做法 白萝卜去叶去皮洗干净，切段，泡水里，浸泡一段时间，让萝卜自然吸点水分。

4、做法一 用料 去皮萝卜800克 粘米粉120克 澄面（小麦定粉）40克（可用等量粘米粉代替）水160-250克 盐7克 腊肠（广式）1根 虾米适量 糖适量 胡椒粉适量 步骤 1 萝卜刨丝，或者切丝，备用。

简易白萝卜糕的做法?

1、做法步骤 沾米粉和玉米淀粉加水混合均匀 萝卜切粗丝，虾米泡水，腊肠和腊肉切小粒备用 热锅冷油下虾米炒香，再下腊肠和腊肉翻炒出油，再放一瓶盖料酒翻炒均匀出锅备用。

2、萝卜刨丝，或者切丝，备用。2 腊肠或者腊肉切丁，虾米泡发或者炒香，备用。3 找一容器，放入粘米粉，澄面，盐，糖，胡椒粉，水，搅拌均匀成粉水，备用。

3、适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。

4、把虾皮、白萝卜洗干净，把白萝卜去皮，然后切成丝，放在沸水中焯两分钟就捞出来，等晾凉之后把萝卜中的水分用手挤干。把香肠切成小丁装到碗里，然后加入萝卜丝到锅中开始炒。

5、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

6、客家萝卜糕是客家的一道传统美食，做法也非常简单 食材 白萝卜2根、粘米粉200g、香肠1根、干香菇5个、虾干10g、盐1勺、糖1勺、蚝油1勺、油1勺。 做法 萝卜洗净去皮切丝，香菇泡发切小丁，香肠虾干切小丁。

广东萝卜糕的4种家常做法

白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份 请点击输入图片描述 2 广式香肠切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋葱切碎。请点击输入图片描述 3 将粘米粉与清水混合，调入白胡椒粉，少许盐拌匀。

蒸熟的萝卜糕倒扣脱模，烤盘一点也不粘，不用抹油，超方便。萝卜糕这时候就可以直接吃了。步骤step 17 萝卜糕凉透之后，切成片状，我喜欢煎的表皮焦脆的萝卜糕。

做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。

并加盐、糖、胡椒粉调味。待烧开时，将粘米粉浆慢慢淋入，搅拌均匀。3 蒸盘或容器，先抹少许花生油再盛入调好的米糊，抹平，放入蒸笼蒸45分钟。

萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。