大香的营养价值及营养成分_大香的功效与作用

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香芋的适宜人群以及营养功效

1、增强免疫力：能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。美容乌发：香芋为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

2、芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，发挥其辅助治疗作用。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用。适用人群：是老少皆宜的食物。

3、增强免疫力，食用香芋头能吸收大量的粘液蛋白和低聚糖，这些物质能直接作用于人类的免疫系统，可促进人体内免疫细胞再生，能加快人体内抗体合成，能增强人体自身免疫力，并能提高人体对疾病的抵抗能力。

4、牛筋的营养价值及功效：香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。

5、特别适合身体虚弱者食用；对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。怎么辨别芋头的好坏 选择较结实的芋头，且没有斑点的。

6、芋头富含碳水化合物、蛋白质，更富含钙铁等矿物质及维生素，营养素全，适合一岁半幼儿食用。

大茴香有什么功效?大茴香的功效与作用

促进消化：大茴香中含有茴香油，这种物质可以起到刺激肠胃的作用，可以促进肠胃蠕动，促进消化。对于一些消化不良或是肠胃功能较差的人应该适量吃一些大茴香。

大茴香的功效与作用缓解腹痛、腰痛 大茴香中的药的性质特别温和，可以缓和由受凉导致的腰部疼痛或者腹部疼痛等现象，有这类症状的病人不妨采取这种办法，能够搭配别的药材一起服用。

缓解腹痛腰痛，大茴香是一种比较温和的药物，能够缓解腹痛腰痛问题，有这些症状的人就可以使用这种材料，也可以和其他的药材搭配在一起使用，方法非常简单，只需要先把大茴香炒熟，在吃饭之前用盐汤服下就可以了。