云丝的做法_云丝怎么做好吃

今天给各位分享云丝的做法_云丝怎么做好吃的知识，其中也会对云丝的制作过程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

云丝怎么做好吃

准备食材：干青豆（黄豆）云丝、小米辣、香菜。准备调料：食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、花椒油、芝麻油。准备1把干云丝，提前放入温水中泡软备用。

放入适量盐、鸡精、白砂糖、蒜蓉、老干妈。放入适量醋、麻油，搅拌均匀。出锅装盘，放上适量花生米，好吃的凉拌云丝就做好了。

云丝适量用温水泡一会，洗净；坐锅烧水，水开后放入云丝，煮开，捞起沥干水份，放入香菜、小香葱。料汁：蒜瓣5个，拍碎剁成泥放入味碟中，加入盐、生抽、醋、麻油、老干妈风味鸡油辣椒酱拌匀。

云丝，胡萝卜，黄瓜，加糖 白胡椒 香醋，凉拌酱油，盐，香油，揉搓入味后，拌入炒好的蒜料即可。小窍门 后话：1，做一顿饭的盐，分两次放入即可。2，蒜要多放一点才好吃。喜欢辣的可以多加辣椒油或者干辣椒。

准备一些小白菜和一些云丝。将云丝泡发。小白菜切段。热锅冷油，先将小白菜放入锅中煸炒。然后加入适量水。紧接着放入云丝。接着放入适量盐。盖上锅盖，焖至云丝软熟即可。

凉拌云丝,好吃到停不下来的凉拌菜,做法简单省事,一看就会

1、干云丝放入温水中提前泡软。倒入沸水中焯烫30秒，捞出过凉沥干水备用。香菜洗净切段，小米辣切圈备用。

2、云丝用水提前泡发备用。青椒切丝，红椒切段备用。锅内加清水煮开后，放入泡好的云丝煮。准备一盆冷水，将煮好的云丝过一下冷水。

3、准备好所有原料。云丝和木耳提前泡发好。将泡好的云丝和木耳放入锅中，加水煮熟。将煮好的云丝和木耳沥干水分，木耳改刀切丝，云丝切两刀改短。将云丝和木耳放入碗中，倒入榨菜拌匀。

4、云丝是用黄豆制成的一种凉菜食材。多用于凉调或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用。

5、制作步骤：首先准备两盒自己喜欢已经洗净泡好的两种粉条。煮熟的猪耳朵一个，切成6毫米宽的条备用，凉拌菜放猪耳朵超级好吃，嘎嘣脆。还准备了我最喜欢的云丝和贡菜。

6、推荐理由：猫耳朵菜适合在温热的天气食用，因其具有凉血的功能，春季升温后吃凉拌猫耳朵菜清爽开胃，简单易做。

炒云丝可以放耗油吗

准备调料：食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、花椒油、芝麻油。准备1把干云丝，提前放入温水中泡软备用。锅中加水，大火烧开，倒入泡软的云丝焯烫30秒，捞出后过凉沥干水分备用。

生菜切丝垫入盘底，把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上；西兰花也摆到盘上。另起锅热油，加入姜末炒香，加少量水，用生抽、素蚝油和白胡椒调味，加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。

炒锅油，放入葱蒜爆香，放入胡萝卜丝和尖椒丝翻炒出香味。放入干豆腐丝与锅中的食材一起翻炒。放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，半勺胡椒粉，一勺油辣子翻炒入味。

干云丝放入温水中提前泡软。倒入沸水中焯烫30秒，捞出过凉沥干水备用。香菜洗净切段，小米辣切圈备用。

有必要放，蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料，所以使用范围十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。

炒任何菜都可以放蚝油。蚝油不是油，而是煮生蚝汤的浓缩汁，有一定的营养价值。蚝油除含有5％~8％的蛋白质，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，含锌量较高，特别适合缺锌人群食用。素菜类放蚝油提鲜。

简单的凉拌云丝怎么做好吃又简单,做法图

1、干云丝放入温水中提前泡软。倒入沸水中焯烫30秒，捞出过凉沥干水备用。香菜洗净切段，小米辣切圈备用。

2、食材：黄瓜30克、云丝30克、花生米10克、麻油5克、鸡精10克、香油10克、醋10克、盐5克、蒜蓉5克、老干妈油辣椒10克。将云丝用温水泡软。用水煮熟。将黄瓜去皮切丝。将黄瓜和云丝放入锅里。

3、云丝用水提前泡发备用。青椒切丝，红椒切段备用。锅内加清水煮开后，放入泡好的云丝煮。准备一盆冷水，将煮好的云丝过一下冷水。

凉拌云丝的家常做法窍门

凉拌云丝的做法 云丝适量用温水泡一会，洗净；坐锅烧水，水开后放入云丝，煮开，捞起沥干水份，放入香菜、小香葱。料汁：蒜瓣5个，拍碎剁成泥放入味碟中，加入盐、生抽、醋、麻油、老干妈风味鸡油辣椒酱拌匀。

云丝，胡萝卜，黄瓜，加糖 白胡椒 香醋，凉拌酱油，盐，香油，揉搓入味后，拌入炒好的蒜料即可。小窍门 后话：1，做一顿饭的盐，分两次放入即可。2，蒜要多放一点才好吃。喜欢辣的可以多加辣椒油或者干辣椒。