豆腐丝怎么炒最香

本篇文章给大家谈谈豆腐丝怎么炒最香，以及豆腐丝咋炒好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

豆腐丝怎么炒

1、首先将干豆腐洗净切成细条，韭菜切小段，碗中打入鸡蛋并搅散备用。锅中水开倒入豆腐丝焯水一分钟捞出备用。起锅烧油倒入鸡蛋液炒熟捞出备用。另起锅烧油加入葱、蒜、干辣椒爆香。

2、第1步、包菜切丝，洗净，控水。第2步、豆腐皮和胡萝卜切丝，备用。第3步、葱和蒜切碎，备用。第4步、锅中放油烧热，倒入葱和蒜炒香，再倒入豆腐丝、胡萝卜丝和包菜丝翻炒几下，适当放些辣椒面、盐和生抽调味。

3、麻辣豆腐丝可以添加五花肉进行搭配准备食材豆腐皮五花肉花生油盐生抽料酒麻辣火锅底料，将豆腐切丝备用，然后将五花肉清洗干净，吓唬我超三分钟，切成薄片。

4、小白菜摘洗干净，用热水烫后回刀。豆腐丝切成条。起油锅，豆腐丝入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后，小白菜入锅炒。加盐、味精炒。豆腐丝入锅炒。炒均匀即可出锅享用。

豆腐丝怎么做如何做好吃

1、炝拌豆腐丝：豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分，放入碗中撒上葱花备用，锅内倒油烧热。

2、豆腐皮开水煮一下，放一点盐和碱面。胡萝卜丝断生。豆腐皮切丝，加入焯水的胡萝卜，放入蒜末，盐，味极鲜。香菜洗干净切段，锅中放入玉米油，加入洋葱，姜，花椒，八角炸香。

3、麻辣豆腐丝可以添加五花肉进行搭配准备食材豆腐皮五花肉花生油盐生抽料酒麻辣火锅底料，将豆腐切丝备用，然后将五花肉清洗干净，吓唬我超三分钟，切成薄片。

4、准备材料：将嫩豆腐切成细丝，青红椒、胡萝卜洗净后也切成细丝，木耳提前泡发后撕成小片。葱切成葱花，姜蒜切成末。焯水：将切好的豆腐丝放入沸水中焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。

5、步骤：材料准备好：豆腐皮（千张），胡萝卜、姜、香菜清洗干净。豆腐皮卷成卷，切细丝，越细越好。豆腐丝入大盆，用筷子挑散。香菜切寸段，胡萝卜切细细的丝，越细越好。

豆腐丝炒什么菜好吃

1、豆腐丝炒包菜好吃。原料：豆腐皮、包菜、胡萝卜、蒜、食用油、盐、辣椒面、生抽、葱。第1步、包菜切丝，洗净，控水。第2步、豆腐皮和胡萝卜切丝，备用。第3步、葱和蒜切碎，备用。

2、一般炒豆腐丝都是跟辣椒配搭，今日用娃娃菜配，口感和味儿一样非常好，十分值得一试。

3、这道菜豆腐丝是一道点睛之笔，加上番茄的炒制，有了酸酸的味道。吃着就非常的开胃啦，爱吃肉的朋友，可以试试这道菜哦，营养美味好吃非常。