发面火烧怎么做又软又好吃

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发面火烧的做法步骤图,发面火烧怎么做好吃

1、调料：食盐、植物油、五香粉 【步骤一】：准备200克普通面粉，加入2克食盐和3克酵母。用常温水和面，先把面粉搅成面絮，再揉成面团。面团不用揉太久，揉光滑就可以了，而且面团也不要和的太软，稍微硬一点更好。

2、准备A：面粉200克，水100克，酵母2克；B：面粉200克，水82克，油18克。 将A的所有材料混合，揉成偏硬的光滑面团，覆盖发酵。 将B的所有材料揉成光滑的面团，覆盖松弛，等候A的发酵。

3、首先我们准备普通面粉500g，加入5g酵母，加适量的油。用320g温水和面，把它揉成中等软硬的面团，盖上保鲜膜，密封醒发1小时，让它发酵。面团发好之后，可以看到里面有很多蜂窝状的气孔，这个是已经发好了。

4、发面火烧的做法 酵母提前用水化开 将酵母倒入水中搅拌 揉成大面团 发酵至两倍大 将面团排气 将面压扁 擀成薄饼 放入锅内煎制，小火 正反金黄即可。

5、由于处于疫情特殊时期，对于我们出门买买买，肯定没有那么方便了，但是又不能亏了自己的胃。不如在家自己动手做美食吧。今天给大家分享一个发面油酥小火烧的做法。做法非常的简单又好吃，一起来看看怎么制作的吧。

发面芝麻火烧的做法