凉拌豆腐皮的做法大全_凉拌豆腐皮的家常做法_怎么做好吃

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豆腐皮怎么凉拌才好吃

1、豆皮洗一下焯水一两分钟，木耳用开水泡开然后焯水5分钟，红椒和洋葱切丝，豆皮、葱同样切丝，香菜切段。 调一个酱汁：生抽4勺、醋3勺、蚝油半勺、白糖1勺、辣椒油1勺。 酱汁倒入盆里，再滴几滴香油，拌一拌就好了。

2、凉拌豆腐皮 做法 芝麻、蒜末、辣椒面淋1勺热油加入1勺生抽、半勺白糖、少许盐拌匀。 豆腐皮撕小块煮熟。 盛入盘中加料汁和柠檬片柠檬汁，加香菜花生米拌匀即可。

3、，在做凉拌菜的时候，焯一下水，可以更好的杀菌，大蒜也是可以杀菌的，如果不喜欢可以用辣椒油代替。2，油豆皮很出数，一小把就可以泡不少，千万别一次泡发很多。

凉拌豆腐皮的做法大全

1、方法一：锅中水烧开，放入干豆皮焯水5分钟，捞出过凉水。碗中放入辣椒面、茴香粉、孜然粉、白芝麻搅匀，浇上烧开的热油，搅匀放凉备用。

2、食材洗净备用，切成丝备用。烧一锅开水，加入少许盐。加入黑豆苗焯一下捞出沥干备用。豆腐皮焯水，捞出沥干水分，倒入大碗中加入黑豆苗。加入黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝。

3、豆腐皮冲洗一下，蒜苗洗净。豆腐皮切宽条。蒜苗从中间刨开切段。豆腐皮和蒜苗其一放到碗里。把盐，白糖，醋，生抽一起放到碗里拌匀。倒入调好的料汁。加入一小勺自己做的辣椒油，拌匀即可。

4、用料：豆腐皮4小块、大蒜一个、芝麻少许、辣椒粉少许、生抽一勺、芝麻油一小勺、植物油少许、葱花少许、鸡精少许。豆腐皮切丝，放入热水中焯2-3分钟，出锅过凉水后，沥干水待用。

5、豆腐皮的8种最佳吃法为凉拌豆腐皮、清炒豆腐皮、油泼豆腐皮、尖椒炒干豆腐皮、炝炒西芹油豆腐皮、红烧豆皮。

6、凉拌豆腐皮的简单家常做法如下：工具/原料：豆腐皮、青椒、小葱、红辣椒、姜、水、盆、锅、油、八角、花椒、香叶、香菜、生抽、香醋、盐、香油和少许白糖。豆腐皮洗净，切成细丝。

豆腐皮凉拌的做法

凉拌豆腐皮 做法 芝麻、蒜末、辣椒面淋1勺热油加入1勺生抽、半勺白糖、少许盐拌匀。 豆腐皮撕小块煮熟。 盛入盘中加料汁和柠檬片柠檬汁，加香菜花生米拌匀即可。

将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉 捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。

豆腐皮冲洗一下，蒜苗洗净。豆腐皮切宽条。蒜苗从中间刨开切段。豆腐皮和蒜苗其一放到碗里。把盐，白糖，醋，生抽一起放到碗里拌匀。倒入调好的料汁。加入一小勺自己做的辣椒油，拌匀即可。

好吃的凉拌豆腐皮的做法如下：工具和材料：盆、盘子、菜刀、菜板、锅、漏勺、勺子、碗、筷子、清水、盐、黑豆苗、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、洋葱、生抽、醋、香油、自制的辣椒油、香菜。食材洗净备用，切成丝备用。