豆芽炒韭菜的做法大全_豆芽炒韭菜的家常做法_怎么做好吃

今天给各位分享豆芽炒韭菜的做法大全_豆芽炒韭菜的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对豆芽炒韭菜的家常做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

韭菜炒豆芽怎么做

1、原料：韭菜，绿豆芽。绿豆芽摘取掉根部，然后清洗干净，冲洗掉豆皮。韭菜摘干净，韭菜处理稍微麻烦一点，切成韭菜段。锅里放入花生油，下放入豆芽菜，翻炒1分钟。

2、绿豆芽炒韭菜 具体步骤：首先将绿豆芽洗干净，将之沥干。将韭菜的杂质择去，随后用清水细细清洗，将之切成大小差不多的段状备用着。还要备着生姜，切丝备用。

3、主料：韭菜200g、绿豆芽260g。辅料：油适量、盐适量。绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。韭菜切寸段。绿豆芽过一下开水，不用烫开哦。

4、做法步骤：第1步、豆芽洗净沥干水分。第2步、韭菜洗净切段。第3步、切点蒜片。第4步、锅里热油爆香蒜片，倒入韭菜快速翻炒。第5步、韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀，加入盐，鸡精，酱油炒熟即可。

5、韭菜 1小把 豆芽 一袋 盐 一料勺 十三香 半料勺 鸡精 一料勺 豆芽炒韭菜的做法 豆芽洗干净，韭菜切段。热油锅先下豆芽，有点微软之后下韭菜。韭菜软了之后，放十三香，鸡精，盐。炒均匀出锅即可。

6、一点：做韭菜炒豆芽时用花椒沸腾，其实就是油烧了后将花椒粒放进锅里面炸一会儿，直到花椒味出来后将花椒粒再捞起来，做出来的韭菜炒豆芽味儿会特别进味，比没放花椒美味许多，比炒成快起锅时放花椒粉味儿也罢。

韭菜绿豆芽怎么炒好吃窍门

1、原料：韭菜，绿豆芽。绿豆芽摘取掉根部，然后清洗干净，冲洗掉豆皮。韭菜摘干净，韭菜处理稍微麻烦一点，切成韭菜段。锅里放入花生油，下放入豆芽菜，翻炒1分钟。

2、控制火候：炒制时要用大火快炒，这样可以锁住食材的营养和水分，保持韭菜和绿豆芽的鲜嫩口感。调味讲究：适量的盐、酱油、白糖、鸡精或者味精可以增加菜肴的味道。可以根据个人口味添加一些蒜末或者姜末，增加香气。

3、主辅料： 韭菜、绿豆芽 绿豆芽洗净沥干水分。韭菜摘洗干净，切段。热油，小火炒香花椒粒。放入绿豆芽。旺火快速翻炒。放入韭菜。加盐调味，翻炒均匀即可关火。出锅装盘，即可上桌。

4、韭菜豆芽炒豆干食材：韭坦圆知菜 绿豆芽 豆干热锅倒油，放入豆干翻炒，加入绿豆芽，翻炒至绿豆芽稍微变软，加入一勺生抽，翻炒均匀加入韭菜继续翻炒，加入小半勺盐调味，翻炒均匀，即让消可出锅 鸡爪烧土豆 鸡爪分成小块。

5、可以在炒制前用沸水焯一下绿豆芽，去除豆腥味，但要立即冲凉，沥干水分。炒制时可以加入一些其他蔬菜，如红椒丝增加色彩，提升营养。如果喜欢酸味，可以在出锅前加入少许醋，提鲜去腥。

6、主料：韭菜200g、绿豆芽260g。辅料：油适量、盐适量。绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。韭菜切寸段。绿豆芽过一下开水，不用烫开哦。

黄豆芽炒韭菜怎么炒窍门

1、炒锅放油爆香辣椒 倒入黄豆芽炒匀 加适量盐调味 加适量麻辣鲜炒匀 加入韭菜和生抽炒匀 小贴士 黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒者不宜食用。

2、韭菜 1小把 豆芽 一袋 盐 一料勺 十三香 半料勺 鸡精 一料勺 豆芽炒韭菜的做法 豆芽洗干净，韭菜切段。热油锅先下豆芽，有点微软之后下韭菜。韭菜软了之后，放十三香，鸡精，盐。炒均匀出锅即可。

3、待黄豆芽炒至断生，颜色变得更加鲜亮时，加入韭菜段。快速翻炒几下，让韭菜与黄豆芽充分混合，韭菜变色后即可加盐调味。根据个人口味，可以加入少许鸡精或味精提鲜，但不宜过多，以免掩盖了韭菜和黄豆芽的自然清香。

4、准备好食材、黄豆芽和韭菜，都清洗干净。韭菜摘去老叶黄叶，洗干净并沥干水分，切段，叶子和根部待会分开放，避免叶子炒的太烂。姜切丝，葱切段。炒锅放油，油烧热后下入葱段姜丝，翻炒一会炒出香味。

5、炒韭菜：将韭菜段倒入锅中，快速翻炒，韭菜变色变软后，即可进行下一步。加入黄豆芽：将焯好水的黄豆芽加入锅中，迅速翻炒均匀，让黄豆芽和韭菜充分混合。

6、是时候生一场大火了。豆芽稍软时，将韭菜翻炒数次，放入盐和鸡精。

绿豆芽炒韭菜的做法?

原料：韭菜，绿豆芽。绿豆芽摘取掉根部，然后清洗干净，冲洗掉豆皮。韭菜摘干净，韭菜处理稍微麻烦一点，切成韭菜段。锅里放入花生油，下放入豆芽菜，翻炒1分钟。

主辅料： 韭菜、绿豆芽 绿豆芽洗净沥干水分。韭菜摘洗干净，切段。热油，小火炒香花椒粒。放入绿豆芽。旺火快速翻炒。放入韭菜。加盐调味，翻炒均匀即可关火。出锅装盘，即可上桌。

豆芽炒韭菜 材料 绿豆芽500克，韭菜一把，里脊肉一小块，盐醋适量 做法 把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。 抓匀腌制十分钟左右。 韭菜摘洗干净，切成段。

步骤：豆芽和韭菜准备好。豆芽清洗干净，然后过水焯一下，目的是去除一下豆腥味，还有就是炒的时候不会出太多的汤汁。韭菜择干洗净，然后切成小段，葱、蒜切好备用。