薯片怎么做

今天给各位分享薯片怎么做的知识，其中也会对番茄薯片怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

孜然薯片的家常做法大全怎么做好吃视频

准备的2个大土豆。孜然薯片做法步骤2 用削皮工具削成薄片。3 削好的土豆片用水冲去淀粉，沥水待用。4 油锅5成热下土豆片炸。5 用锅铲翻动，受热均匀。6 炸至金黄酥脆，捞出沥油。

油炸土豆片（薯片）的用料：土豆2个、油适量、盐适量、烧烤孜然粉适量。

土豆去皮洗净。切成薄片，越薄越脆。切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆。

薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。

重点是烤箱烤薯片，非油炸，孩子偶尔吃一次过过瘾，也不用担心会上火。 今天分享一款，烤箱版孜然薯片，嘎嘣脆，一口一个超级过瘾。

如何用烤箱自制薯片

1、准备烤盘或者烤网，土豆片用厨房用纸或者比较吸水的纸吸干水分，尽量多吸干，比较好烤呢。烤箱160度预热5分钟，将土豆片铺在烤网（烤盘）上，160度10分钟。时间到拿出来，撒上孜然粉，翻面150度再烤5分钟。

2、主料：红薯1个。辅料：盐适量，橄榄油适量。红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。

3、烤箱版烤薯片的做法图解3 把土豆片放入开水中煮1分钟…然后把水沥干，用厨房吸水纸搽干水。

4、准备土豆2个，黄油40克，低筋面粉60克，水120-130ml。土豆洗净去皮切片，上锅蒸熟，用筷子插一下软了就好。黄油提前从冰箱取出，软化至室温，用手指轻轻戳可以戳动就可以。

5、烤箱预热170度，中层上下火15—20分钟，转150度5分钟后关火用余温闷至冷却，取出晾凉后装保鲜盒内。方法/步骤 土豆去皮。切成小块后入锅中放水上火煮10分钟。

6、材料：土豆2只。把准备好的土豆切片上锅蒸熟，压成细腻的泥，黄瓜榨成汁，碗中筛入适量低筋面粉，加入一勺盐，适量黄瓜汁。

孩子想吃薯片?在家这样做,刀功不好也能做得比纸薄,又脆又香

将土豆留皮切成薄片（去皮也可），如果刀功不够理想的，可用瓜果处理器或用刨刨成片，用冷水漂洗几次，冲去淀粉，再放少许白醋或柠檬汁，泡3-5分钟，捞起再用干净冷水泡15-30分钟。

将马铃薯洗净去皮，切成薄片(建议用切片器，这样薯片制作更加整齐)。 、将切好的马铃薯片稍微泡一下水，这样能去除马铃薯里面的淀粉，有助于炸出更加酥脆的口感。

将土豆削成薄片.看看这土豆片多么的薄，哈哈，但是我没有那么好的刀功，我是用削皮器削的，你也可以这样...待锅中水沸，迅速飞水..捞起装入事先准备好的凉水中过凉。

首先我们准备一颗土豆，削皮，之后洗干净。把土豆切成均匀厚薄的土豆片儿。切的时候要注意，土豆片要切得薄一些，不然炸的时候不酥脆，会影响口感。把它切薄，土豆片儿均匀受热会迅速成型，也会嘎嘣脆，小孩子还会喜欢。

自做薯片的做法,自做薯片怎么做好吃,自做薯片

土豆去皮洗净，切成薄片。锅内加较多植物油，烧八成热，改小火，油温降下来以后放入薯片。小火慢炸，不停地用筷子翻动，以免受热不均匀炸糊。薯片开始变黄变脆时，沥油出锅，放入比较大的容器内。

薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。

食材：土豆三个、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。

黑胡椒 适量 黄油 适量 土豆薯片的做法 土豆去皮切成薄片小伙伴可以用切片工具哦 切片后的土豆浸水一小时，水中可放少许盐。

自制(盐醋味)薯片怎么做如何做

食材准备：马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。马铃薯洗净去皮；均匀的切成薄片。放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来。再换一次水后，加适量的白醋浸泡半小时左右。加了白醋泡后炸出来会更脆些。

薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。

油温60%热时，将薯片沥干，倒入锅中。高油温会使薯片膨胀，漂浮很快。这样炸的时候更脆，不会吸进太多油脂，让你反胃。继续用勺子推，让薯片保持均匀受热。炸薯片，金黄色的时候捞出来控油。

食材都特别简单，每家每户都会有。而且简单易上手，现在学起来吧。孩子就有 健康 薯片可以吃了。食材：土豆2个，盐，油。准备2个新鲜的土豆，切成片，如果有方便的工具直接能切成均匀片状最佳，我没有就用刀切的。

薯片的做法是什么?

1、土豆薯片的做法 土豆去皮切成薄片小伙伴可以用切片工具哦 切片后的土豆浸水一小时，水中可放少许盐。

2、薯片的话是由土豆制成的呀，这个做法是比较简单的，就是把土豆磨成粉，然后的话在水里面搅动一下，做成薯片就可以了。

3、做法 大土豆1个洗干净，去掉外皮，切成大小均匀的薄片，土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。（我刀工真差啊，切得厚薄不一，有条件的一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。

4、在家怎么制作薯片 首先把土豆去皮切成薄片，放入凉水中把淀粉清洗干净，然后在锅里加水烧开加入适量盐，再把土豆片放进去煮。然后把土豆片煮至透明，接着捞出过凉水，沥干水分。

5、锅中加入油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟，炸土豆片一定不要急，太急会炸不好。炸好以后捞出来控油。