怎样蒸肉好吃又松软

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少油的清蒸肉末丝瓜片怎么做好吃又简单

适量 步骤 食材；猪肉，丝瓜，香葱。丝瓜切成两半，肉剁成肉泥，香葱切末。

材料：丝瓜1根、肉末50g、粉丝1小把、蒜瓣4-5个、剁椒1勺、盐适量、生抽2勺、糖适量。粉丝用温水泡软。用剪刀剪断，装入盘里。丝瓜去皮切成条。将丝瓜放在粉丝上。蒜切末。

材料：丝瓜100克，肉末12克。调料：红蒜少许，植物油8克，盐少许。丝瓜用清水洗净，刨皮，去籽，切成大小均匀的块。

猪肉怎样清蒸好吃又营养

1、千万不要在盆里放水，也不要盖保鲜膜，一会有汽水。高压锅多放点水，隔水蒸。蒸20分钟后，打开锅盖，就可以了吃了。但我们家喜欢喝汤，所以我又加了少许开水。

2、买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝2五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝3猪肉条，加入姜丝及所有腌料A生抽1大匙料酒1大匙砂糖12茶匙玉米淀粉2茶匙油1茶匙腌肉，腌制10分钟4腌制好后，再和头。

3、将香菇去蒂，洗净，切成丝；大葱、姜洗净，切成丝。 将豆苗洗净，掐去两端，放入盘内。 将猪肉洗净，切成5厘米长、7厘米宽的薄片，放入碗内，加入料酒、精盐、酱油、水淀粉25克，搅拌均匀。

4、猪肉切薄片，加入生粉、糖、生抽 拌匀 再加入剁好的豆豉辣椒碎 拌匀，放上辣椒圈做装饰 放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可 小贴士 可用排骨酱代替豆豉碎，其实做菜是百搭的，没有特定的。

怎样做简易蒸肉

洗肉，切段，焯水沥起。（这样吃起来口感就不会油腻）肉，米粉加水（凉开水一碗）拌好，不加水蒸出来口感就会干，不易溶化。一袋蒸肉粉用一斤肉的比例，放姜丝，。码味1-2小时。

制作：田麦芽研成粉末；瘦猪肉洗净，剁成蓉。盆中放入药末、茹粉、猪肉蓉、料酒、植物油、精盐，搅拌至粘，摊平，入锅隔水蒸熟即可。特点：猪肉鲜香。

家庭超简单粉蒸肉的做法图解6 把红薯/土豆放入蒸格里平铺打底，再将裹好蒸肉粉的肉片均匀铺在红薯/土豆上，就可以开火蒸啦！大火把水烧开之后转小火蒸半小时左右就可以出锅啦~如果肉片切得厚，可适当多蒸5分钟。

家常蒸肉的做法步骤图,家常蒸肉怎么做好吃

1、蒸肉的做法图解1熟五花肉切薄片，葱花，海米，生抽准备好。蒸肉的做法图解2切片后码入盘子里 蒸肉的做法图解3上面均匀的撒上海米，葱花，味精，淋上生抽。蒸肉的做法图解4包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上，按煮饭键。

2、蒸肉的做法步骤5将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用。

3、家庭超简单粉蒸肉的做法图解6 把红薯/土豆放入蒸格里平铺打底，再将裹好蒸肉粉的肉片均匀铺在红薯/土豆上，就可以开火蒸啦！大火把水烧开之后转小火蒸半小时左右就可以出锅啦~如果肉片切得厚，可适当多蒸5分钟。

4、第一步把猪肉切片。盆中放入猪肉片，酱油，生抽和盐。加入醪糟拌匀。盆中放入凉水，拌匀，静置2小时。米粉倒入腌好的肉片盆中，混合均匀。取一个大碗，将裹满了米粉的肉片一片片码放在碗中。