秋葵老了还能吃吗

本篇文章给大家谈谈秋葵老了还能吃吗，以及秋葵老了怎么办对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

秋葵切不动了还可以吃吗

1、可以。若秋葵切不动，是放久变老所致，虽然老秋葵口感较差，但也可食用；可以用老秋葵煲汤、煮粥，也可用来制作秋葵干等。但要注意，老秋葵不宜多吃，以免引起消化不良。还可以吃。

2、是的，但是一般的老一点是没有什么问题，都是可以吃的。秋葵其实和辣椒一样鲜嫩时期可以吃，老了也能吃，虽然老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃，但只要找对吃法同样也是宝。

3、秋葵切不动了还能吃，只要不是特别的老，还是可以吃的。秋葵中富含蛋白质及其各种糖类，这些成分在外壳受到损伤，哪怕是轻微损伤后，就会很快的被氧化而导致变质。

4、你买到的秋葵已经老了，失去了食用价值，嫩秋葵用手掰就能断掉。

5、在食用时，可以尝试将秋葵煮熟或烤熟，这样秋葵会变得更加柔软和易咀嚼。

6、秋葵可以生吃。秋葵是一种营养丰富的蔬菜，生食秋葵不仅可以保留其营养成分，还可以保持其脆爽的口感。在生食秋葵时，建议将其清洗干净，去除顶部和底部的部分，然后切成适当的形状即可。

秋葵怎样判断是老了.老了还能吃吗?

1、看颜色 新鲜的秋葵一般是浅绿色的，随着秋葵的成熟度增加，其颜色也会慢慢变深，如果颜色很深的话就说明秋葵比较老了，在购买秋葵的时候尽量选浅绿色的。

2、感觉不发硬，有点韧度为好，这样的黄秋葵是比较优质的。秋葵越硬说明越老，里面的种子已经发硬滞口，且肉质纤维已过多，吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。

3、根据有来医生网查询得知，若是普通品种的秋葵，肉质纤维较丰富，若存放时间过久，会导致秋葵老化。老化的秋葵在口感上会变得粗糙，难以咀嚼。然而，这并不影响秋葵的营养价值。

秋葵老了硬了怎么吃

1、秋葵老了硬了，还可以继续食用，但是营养没有嫩秋葵高，口感也会变差。老掉的秋葵可以晒干后保存，用来煲汤或是泡水喝，对身体都是有好处的。秋葵富含蛋白质和各种糖类，当外壳受到损伤后，会很快被空气氧化，容易发生变质。

2、老了的秋葵怎么吃 (1)秋葵茶 秋葵的果荚开始出现老化时可将秋葵直接切片处理，然后晒干，作为茶品。食材：干秋葵片，适量蜂蜜，开水。

3、老秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。天冷的时候是买不到秋葵的，不妨买些老秋葵晒干保存，冬天同样也可以吃到秋葵。可以将老秋葵的果实里面的籽取出来，泡茶喝非常地香。

4、切成片晒干，用来泡茶或煲汤食用都不错。比如秋葵土鸡汤等。没有来得及摘下的老秋葵，干脆就让它再继续长上一个月，直到秋葵果实彻底老熟。此时，把秋葵果实里面的籽取出来，泡茶喝味道十分香美。

5、煲汤 秋葵老了硬了的话，单吃的口感已经是不太好了，但是其中还是还有丰富的营养物质的，所以可以采用煲汤的方式来食用老秋葵。

6、对于不是太老的秋葵，我们可以用来煲汤是非常不错的，比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。

秋葵切不动是老了吗

1、可以。若秋葵切不动，是放久变老所致，虽然老秋葵口感较差，但也可食用；可以用老秋葵煲汤、煮粥，也可用来制作秋葵干等。但要注意，老秋葵不宜多吃，以免引起消化不良。还可以吃。

2、秋葵摘下来两天左右就老化了，如果果柄的断面比较新鲜，说明这是刚刚摘下来的秋葵，如果果柄断面处已经发黑了，说明这个秋葵摘下来的时间比较久了，有可能已经老化。

3、如果果柄断面处已经发黑了，说明这个秋葵摘下来的时间比较久了，有可能已经老化。指甲掐。用指甲在蔬菜表面轻轻划上一道，如果划痕处有汁水冒出来，那肯定就是非常新鲜的啦。如果划不动或没有汁水出来，就是老了。

4、取决于秋葵的品种、新鲜度和食用方式。根据有来医生网查询得知，若是普通品种的秋葵，肉质纤维较丰富，若存放时间过久，会导致秋葵老化。老化的秋葵在口感上会变得粗糙，难以咀嚼。然而，这并不影响秋葵的营养价值。

5、不是，秋葵凉拌的时间越久，就会变得越软，所以咬不动。秋葵：锦葵科，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。性喜温暖，它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。