木耳烧豆腐的做法大全_木耳烧豆腐的家常做法_怎么做好吃

今天给各位分享木耳烧豆腐的做法大全_木耳烧豆腐的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对木耳烧豆腐窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

木耳烧豆腐的做法如何做木耳烧豆腐

1、买回来的老豆腐。老豆腐切成均匀大小的方块，淡盐水里泡一下。干木耳用温水泡发 泡发好的木耳洗干净，用手撕成小朵。青辣椒切成斜丝。热锅内放油烧热，加入豆腐块。

2、备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋，青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用五花肉切薄片，豆腐扣出，切成块。切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬_盛出。

3、厚豆腐洗净，木耳提前泡发，大葱切碎，蒜切片。豆腐切块，香葱香菜洗净备用。锅中放多一点的有烧热，把切好的豆腐均匀地码入锅中。煎至两面面金黄，盛出来备用。

4、木耳烧豆腐的做法 木耳泡发撕成小片，豆腐切小块。锅烧热，放油，下豆腐块煎至焦香。青红椒，蒜葱粒入锅。加入一汤匙豆瓣酱炒香后，放入适量开水，并调入盐，糖，生抽，蚝油。最后放入木耳进行烧制。

5、豆腐块焯水，用冷水浸泡备用，目的是去除豆腥味，而且让做出来的豆腐更嫩。步骤 3 锅内倒少许油烧热，下入姜，花椒翻炒片刻。步骤 4 加入适量水，烧开后，下入豆腐，木耳，加入适量酱油（上色用），蚝油，盐，中火烧。

木耳辣椒烧豆腐怎么做好吃

1、买回来的老豆腐。老豆腐切成均匀大小的方块，淡盐水里泡一下。干木耳用温水泡发 泡发好的木耳洗干净，用手撕成小朵。青辣椒切成斜丝。热锅内放油烧热，加入豆腐块。

2、备好食材：老豆腐，黑木耳，青椒，肉末和小葱一棵。注：肉末用酱油、盐、糖、胡椒、葱姜调好备用。老豆腐切大片，黑木耳随意切几刀，青椒切小块，葱切小结。锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。

3、准备适量豆腐洗净，适量木耳，用清水泡发，再准备适量红椒，洗净备用。将豆腐切成大块，将木耳用手撕成小朵，再将红椒切成小片备用。

4、第一步：准备一块老豆腐，切成三角块放入盘中备用。第二步：平底锅内加入食用油，油烧热之后下入豆腐，开中小火慢煎，豆腐煎至五面金黄之后加入盘中备用。

正宗木耳烧豆腐的做法是什么?

1、原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。将豆腐上锅蒸熟，取出切丁。木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒。

2、先将嫩豆腐切成大小适中的方块，用沸水轻轻焯一下，去除豆腥味，捞出后沥干水分备用。黑木耳泡发后洗净，去掉硬梗，撕成小朵；胡萝卜切片，青红椒切丝；葱切花，姜切片，蒜切片。

3、备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋，青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用五花肉切薄片，豆腐扣出，切成块。切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬_盛出。

4、厚豆腐洗净，木耳提前泡发，大葱切碎，蒜切片。豆腐切块，香葱香菜洗净备用。锅中放多一点的有烧热，把切好的豆腐均匀地码入锅中。煎至两面面金黄，盛出来备用。

5、将黑木耳泡发透。豆腐切成小块。生姜、大蒜切成末；青红椒切碎备用。锅中倒入油，放入生姜末、大蒜末爆香。放入青红椒碎和黑木耳翻炒。放入豆腐，加入生抽、盐、鸡精和适量的水，大火烧开。

如何自制美味的木耳烧豆腐?

1、原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。将豆腐上锅蒸熟，取出切丁。木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒。

2、先将嫩豆腐切成大小适中的方块，用沸水轻轻焯一下，去除豆腥味，捞出后沥干水分备用。黑木耳泡发后洗净，去掉硬梗，撕成小朵；胡萝卜切片，青红椒切丝；葱切花，姜切片，蒜切片。

3、将黑木耳泡发透。豆腐切成小块。生姜、大蒜切成末；青红椒切碎备用。锅中倒入油，放入生姜末、大蒜末爆香。放入青红椒碎和黑木耳翻炒。放入豆腐，加入生抽、盐、鸡精和适量的水，大火烧开。

4、备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋，青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用五花肉切薄片，豆腐扣出，切成块。切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬_盛出。

木耳烧豆腐怎么做好吃

豆腐块焯水，用冷水浸泡备用，目的是去除豆腥味，而且让做出来的豆腐更嫩。步骤 3 锅内倒少许油烧热，下入姜，花椒翻炒片刻。步骤 4 加入适量水，烧开后，下入豆腐，木耳，加入适量酱油（上色用），蚝油，盐，中火烧。

厚豆腐洗净，木耳提前泡发，大葱切碎，蒜切片。豆腐切块，香葱香菜洗净备用。锅中放多一点的有烧热，把切好的豆腐均匀地码入锅中。煎至两面面金黄，盛出来备用。

豆腐、海椒、木耳切块、热锅倒油放入豆腐煎至两面金黄。盛出碗里备用。续锅倒油，放入姜、蒜粒、红油豆瓣炒香。放入豆腐、木耳、盐、生抽、老抽、白糖、耗油、鸡精，加入适量清水烧制片刻让豆腐入味。

焯水：将切好的豆腐块放入沸水中焯水1-2分钟，加入少许盐，可以去除豆腐的豆腥味，同时使豆腐更加紧实。捞出后沥干水分备用。炒木耳：锅中放油加热，放入姜片和蒜末爆香，然后加入木耳翻炒至出香味。

加入豆腐：将焯好水的豆腐块轻轻放入锅中，与木耳一起翻炒，注意动作要轻，以免豆腐碎裂。加水炖煮：加入适量清水，水量大约没过食材的一半即可，盖上锅盖，中小火炖煮5-10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。

豆腐烧木耳的家常做法如下：首先，准备好所需的材料，包括豆腐、木耳、青红椒、葱姜蒜等。然后，将豆腐切成小块，木耳泡发洗净，青红椒切碎备用。

木耳烧豆腐的做法步骤图,木耳烧豆腐怎么做

原料：豆腐500克，木耳50克，葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。将豆腐上锅蒸熟，取出切丁。木耳用温水泡，发后洗净切丁，火腿切丁。炒锅注油烧热，下入葱，姜末爆锅，放入木耳煸炒。

段 步骤 厚豆腐洗净，木耳提前泡发，大葱切碎，蒜切片。豆腐切块，香葱香菜洗净备用。锅中放多一点的有烧热，把切好的豆腐均匀地码入锅中。煎至两面面金黄，盛出来备用。

木耳烧豆腐的做法 木耳泡发撕成小片，豆腐切小块。锅烧热，放油，下豆腐块煎至焦香。青红椒，蒜葱粒入锅。加入一汤匙豆瓣酱炒香后，放入适量开水，并调入盐，糖，生抽，蚝油。最后放入木耳进行烧制。

备好食材：老豆腐，黑木耳，青椒，肉末和小葱一棵。注：肉末用酱油、盐、糖、胡椒、葱姜调好备用。老豆腐切大片，黑木耳随意切几刀，青椒切小块，葱切小结。锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。

备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋，青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用五花肉切薄片，豆腐扣出，切成块。切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬_盛出。

做法步骤：先将嫩豆腐切成大小适中的方块，用沸水轻轻焯一下，去除豆腥味，捞出后沥干水分备用。黑木耳泡发后洗净，去掉硬梗，撕成小朵；胡萝卜切片，青红椒切丝；葱切花，姜切片，蒜切片。