米花的做法_米花怎么做好吃
今天给各位分享米花的做法_米花怎么做好吃的知识,其中也会对米花的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
怎样炸大米花
1、食材:大米100克,白糖50克,麦芽糖50克,清水20克,黄油10克,熟黑芝麻10克。麦芽糖和白糖加水放入锅中,中火煮开,换小火。
2、黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下.加入大米粒,继续搅拌一下,让米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使米粒平铺在碗底.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃。
3、先把大米浸泡1个小时后,晾干时要用摊平晾干并且不能在大太阳底下晒。晾将近三个小时就可以了。为了做的时候不会手忙脚乱先准备好要用的白糖和食用油。
4、将大米在水中清洗干净,控干水分。将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。
怎么在家自制大米爆米花?
看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。然后再继续加入冰糖,翻炒,直至米粒变得焦黄,如图所示。大米焦黄的时候,把大米产出冷却,大米的爆米花就可以制作了,如图所示。
材料:食用油、大米、冰糖。将食用油倒入锅中,加入大米。大火翻炒,米粒变黄膨胀。改小火,多次翻炒。加入冰糖,继续翻炒。铲出,放凉,放入容器保存。
放大米粒并搅拌一下。盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,香香的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
如何在家自制爆米花?
新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。
首先我们要准备适量的小玉米,小玉米是那种专门用来爆爆米花的,接着我们还要准备适量的黄油。想要爆米花味道好吃的话,一定要准备适量的黄油。
食材爆裂玉米130克、黄油60克、糖粉40克步骤第一步:准备食材。第二步:把黄油放入锅中融化。第三步:把玉米和糖粉一起放到锅中。第四步:小火开始不停的翻炒。
家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃
1、首先我们要准备适量的小玉米,小玉米是那种专门用来爆爆米花的,接着我们还要准备适量的黄油。想要爆米花味道好吃的话,一定要准备适量的黄油。
2、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火 步骤step 7 越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。
3、做法 1 请使用可微波餐具操作。 油类加糖隔水加热至融化,倒入爆米花搅拌均匀,务必让油量高于爆米花。植物油可不加,请把奶油增加到30g。2 盖上盖子,注意不可密闭,微波专用盖上方会有一个小透气孔。
松仁鸡米花怎样做才好吃?
鸡米花的好吃做法 鸡米花做法一 1将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用2用个小碗将盐,黑胡椒,蚝油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里3用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时,待入味。
,平底锅放多多的油,烧到七成热的时候,转成中小火,倒入鸡米花,变成微黄色之后,鸡肉漂浮在表面,然后捞出。火不能太大了,否则很容易表面的面糊熟了,而里面的鸡肉还没有熟透。
做好的鸡米花色泽金黄诱人,口感外酥里软,家里小孩可喜欢吃了,味道比外面卖的还好吃。下面来跟我看下制作方法吧 准备2块洗干净的鸡胸肉,先把肉切成条,然后再切成小块。
鸡米花别买了,在家如何做,香酥可口不用油,美味健康,吃不够?之前一到周末放假,收到女儿的第一件事就是带她去肯德基饱口福。她最喜欢的就是炸薯片和炸鸡米花了。
爆米花家常怎么做
1、做法:将准备好的饱满的玉米粒清洗干净,然后沥干水分。锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来,等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热,这个过程大约三分钟就可以了。
2、自制爆米花,其实非常简单,只需要一个带盖子的锅就可以操作啦,下面来看看详细步骤吧。
3、爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。约2/3杯的玉米就够了。黄油适量,细砂糖适量,必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。
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