酸角的做法_酸角怎么做好吃

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酸角最正宗的做法,酸角怎么做

1、步骤到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。（有豆豆的就是太老了）步骤选用一个淹制的容器，最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐，如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。

2、手机版 我的知道 如何制作冰糖酸角 ； 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览12 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

3、剥皮  ；酸豆角剥皮。大火煮沸  ；锅里放入酸角，一勺红糖，五六粒冰糖，加水，大火煮沸后转小火煮15分钟后放凉。放凉  ；捞出酸豆角，留下的酸角汁放凉。完成  ；冰镇后口感更佳。

4、做法 往清水里放入盐、冰糖、花椒和香叶煮开。把萝卜切条豇豆切段，切好后放入泡菜坛中压实，里面再放两块鲜姜。味水煮开关火晾凉备用。把嫩姜和红辣椒放入坛中。把熬制好晾凉的味水分别舀入泡菜坛中。

5、准备食材：酸角、红糖、水。 将酸角用刀子切开，把里面的果肉取出。 将清水倒入锅中，加入适量红糖，熬化后变成红糖水。 将切好的酸角放入红糖水中，煮约5-10分钟，直到酸角变得软烂即可。

酸角怎么吃

先把酸角剥皮放入平底锅中加入500ml的清水，用小火慢慢的煮，记住要用冷水。大约煮个20分钟，看到汤水成红棕色。找、纱布，把酸角和酸角水分开，在酸角水中加入白砂糖，是白砂糖，充分溶解后，使其冷去。

味道不错，很酸，比没煮过的酸角还要酸，可以用来泡酸角茶，也可以用来蘸面包吃。

在弄酸角糕之前，首先将酸角去皮，放在冷水中侵泡，大约侵泡一天左右的时间，用筷子挑起酸角的时候，酸角表面的果肉松散，融水。这时候用搅拌器，把泡好的酸角连同水一起搅拌，直到果肉和果核脱离开位置。

酸角的正确吃法

酸角的正确吃法就是剥皮后可直接食用，但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。酸角果肉味酸甜，可生食或熟食，或作蜜饯或制成各种调味酱及泡菜；果汁加糖水是很好的清凉饮料；种仁榨取的油可供食用。

直接食用，但是食用时需要把核吐掉，另外吃的时候一定要去掉根须。酸角制成果脯也是一种不错的吃法，大家可以把它去壳以后用白糖腌制，密封保存，三到五天以后取出就可以食用。

酸角小焖肉。食材：嫩姜、大红辣椒、豇豆、白萝卜、胡萝卜等各类蔬菜大约5斤、葱花、姜末、干豆豉、小干辣椒、八角、绍酒、烹调油。做法 往清水里放入盐、冰糖、花椒和香叶煮开。

酸角直接食用，方便，还能补充体内所需要的多种营养物质，有机酸、维生素和微量元素，有助于促进胃肠道蠕动，改善便秘。

酸角的正确吃法如下： 准备食材：酸角、红糖、水。 将酸角用刀子切开，把里面的果肉取出。 将清水倒入锅中，加入适量红糖，熬化后变成红糖水。

老诚一锅羊蝎子火锅怎么样

老诚一锅：老诚一锅是辽阳著名的火锅店，以其独特的羊蝎子火锅深受顾客喜爱。该餐厅的羊蝎子火锅选用优质的羊肉和羊骨头，配以多种中草药和调料，烹制出的羊蝎子口感鲜美，营养丰富。

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