荆芥怎么吃

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凉拌荆芥,凉拌荆芥怎样做才好吃

1、醋、盐、香油、辣椒油调和成汁。荆芥本身香味很浓，料汁越简单约好。只用盐和香油也是可以的哦。浇在荆芥上拌匀即可 底部垫了点黄瓜片，上桌啦。黄瓜拌荆芥在我们这里也是夏季的家常菜。

2、准备食材：荆芥1碗，干辣椒1-2个，食用油2汤匙，花椒油1汤匙，酱油1汤匙，蒜末，醋。将荆芥清洗干净后晾干水分。将干辣椒掰开，蒜末切碎，与食用油、花椒油、酱油、醋混合。

3、主料 黄瓜 两根 荆芥 适量 辅料 蒜 适量 香油 适量 鸡精 适量 味精 适量 盐 适量 醋 适量 芥末 适量 步骤 准备食材 黄瓜切薄片，蒜切成蒜末备用。

4、凉拌荆芥菜 材料 荆芥1饭碗，干辣椒1-2小个，油2汤勺，麻油1汤勺，酱油1汤勺，蒜，醋 做法 荆芥洗干净晾干水，干辣椒掰开，蒜切碎混合。加入油、麻油、酱油、醋少许，混合加热至滚烫，浇在荆芥上搅拌均匀即可。

5、凉拌荆芥 材料准备：荆芥、盐、酱油、醋、白糖、香油等。

6、蛋皮摊好之后把它卷起来切成条，放入盆中，加入食用盐，鸡粉，香油。用筷子翻拌均匀就可以装盘了。荆芥搭配上鸡蛋这样做，好吃一点也不油腻，还带着荆芥一股特有的香味，下酒又下饭，特别适合夏季吃的一道凉拌菜。

凉拌荆芥怎么做好吃,凉拌荆芥的家常做法

1、醋、盐、香油、辣椒油调和成汁。荆芥本身香味很浓，料汁越简单约好。只用盐和香油也是可以的哦。浇在荆芥上拌匀即可 底部垫了点黄瓜片，上桌啦。黄瓜拌荆芥在我们这里也是夏季的家常菜。

2、荆芥 适量 辅料 蒜 适量 香油 适量 鸡精 适量 味精 适量 盐 适量 醋 适量 芥末 适量 步骤 准备食材 黄瓜切薄片，蒜切成蒜末备用。准备蒜桕，把蒜末捣出蒜水，这样会更入味，如果没有蒜桕，就切成蒜末也行。

3、准备食材：荆芥1碗，干辣椒1-2个，食用油2汤匙，花椒油1汤匙，酱油1汤匙，蒜末，醋。将荆芥清洗干净后晾干水分。将干辣椒掰开，蒜末切碎，与食用油、花椒油、酱油、醋混合。

4、材料 荆芥1饭碗，干辣椒1-2小个，油2汤勺，麻油1汤勺，酱油1汤勺，蒜，醋 做法 荆芥洗干净晾干水，干辣椒掰开，蒜切碎混合。加入油、麻油、酱油、醋少许，混合加热至滚烫，浇在荆芥上搅拌均匀即可。

清炒荆芥的做法,清炒荆芥怎么做好吃,清炒荆芥的家常

1、荆芥菜吃法如下：清炒：将荆芥菜洗净切段，放入热锅中爆炒，加入盐、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。凉拌：将荆芥菜洗净切碎，焯水后捞出放入冰水中过凉，加入葱姜末、香油、醋、盐等调料拌匀即可。

2、炒菜：将荆芥菜切成段状，可以搭配其他蔬菜或肉类一起炒制。先热锅加油，加入蒜蓉或姜蒜爆炒片刻，再加入荆芥菜翻炒即可。可以根据口味加入适量的盐、胡椒粉或其他调味料。

3、炒荆芥的炮制方法：取荆芥段，置炒药锅内，用文火加热，炒至微黄色，取出，放凉[1]。4 炒荆芥的性状 荆芥为不规则的小段状，茎、叶、穗混合[1]。茎呈方柱形，黄绿色至紫棕色，被短柔毛[1]。

4、炒荆芥炒荆芥是一种非常简单又美味的荆芥吃法。首先，将荆芥洗净后横切成块状，再加入适量的植物油和调料（如盐、姜蒜等），翻炒几分钟即可。这种吃法不仅简单易操作，而且荆芥的清香味道可以完美融入炒菜中，非常下饭。

5、制作荆芥油也非常简单，只需将荆芥叶搓成碎末，加入纯净的油中，再放入少许盐，调成适口的口味即可。

6、做法：将嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分。荆芥洗净切碎，与豆腐块混合。加入食盐、生抽、香醋、香油和蒜末，拌匀即可食用。荆芥炖鱼头 材料：荆芥、鱼头、姜片、葱段、料酒、食盐、鸡精。

...夏天凉拌菜里经常放这个,学名叫什么?这两个字怎么写的?

1、拼音是jingjie 荆芥 高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。

2、香菜的学名是芫荽。香菜别名胡荽、盐荽、香荽、延荽、漫天星。

3、叫香菜的人多了，芫荽这个名字就逐渐被人们遗忘。在后来反清复明的活动中，有人主张恢复芫荽这个名字，但是由于“香菜”这个称呼简单好记，因此也得以保留下来。

4、大芫荽，学名茴香，别名胡荽、香菜、香荽。它属于双子叶植物纲、伞形目、伞形科、茴香属的一个植物种。

做法,荆芥拌黄瓜怎么做好吃,荆芥拌黄瓜的家常做法

准备食材 黄瓜切薄片，蒜切成蒜末备用。准备蒜桕，把蒜末捣出蒜水，这样会更入味，如果没有蒜桕，就切成蒜末也行。捣好后再蒜水里加入适量盐 醋 香油 鸡精 味精 温开水和芥末，搅拌均匀。

黄瓜两根。把黄瓜皮削掉，一分为四。将黄瓜切成小块。荆芥一撮，洗净备用。一勺芝麻酱一勺香油，轻松化开芝麻酱。加入蒜蓉、芝麻酱、荆芥搅拌均匀。

黄瓜去皮洗净。2 切块。3 装盘，撒点盐拌匀入味。4 撒荆芥，再次拌匀即可。

做法：黄瓜用食盐搓一下，荆芥冲洗一下，黄瓜都搓好后也冲洗一下。切去黄瓜头尾，在一根黄瓜的两边分别放一根筷子。先切与黄瓜垂直的刀法，宽窄大致保持一样，再将黄瓜180度翻面，切45度的切刀。

荆芥拌黄瓜：荆芥摘下叶子洗净。黄瓜洗净拍碎。盐，醋，蒜蓉，糖，生抽，香油混合成适合自己口味儿的料汁，浇在荆芥和黄瓜上即可。