尖椒炒肥肠的做法大全_尖椒炒肥肠的家常做法_怎么做好吃

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如何做爆炒肥肠简单又好吃?

1、准备食材：肥肠、青椒、洋葱、蒜、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖。肥肠洗净，把青椒、洋葱、肥肠切滚刀块，准备好葱姜蒜。锅中放少量油，放入肥肠，煸炒出肥油，然后放入葱姜蒜炒出香味。放入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、翻炒均匀，再放入准备好的洋葱和青椒翻炒。

2、所有的食材都准备好之后，接下来我们就可以起锅烧油了，油热之后，放入几颗花椒炒香，把肥肠倒进去，大火猛炒将它爆香，一直炒到七八成熟，就可以把洋葱放进去了，洋葱放进去之后继续翻炒。

3、肥肠用盐和面粉洗干净，加生姜料酒焯一下水，炒焦一点加点酱油，炒匀出锅备用。小米辣和蒜瓣切碎，姜切片，炒香倒入酸菜，酸菜炒香以后倒入肥肠炒匀出锅。

肥肠青椒怎么炒好吃尖椒炒肥肠的步骤

1、青椒肥肠的做法步骤 肥肠用盐使劲揉搓洗净，用清水漂，加入料酒，去腥 将肥肠下锅煮至熟软 改刀。

2、原料：鲜肥肠1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许、姜、蒜、花椒、盐、五香粉 、生抽、鸡精各适量。做法：青椒、香葱头洗净切片；姜、蒜红椒等也切好备用；购买肥肠时，要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜，在肥肠面斜划纹花，再切件；肥肠用盐擦洗数次，再浸清水。

3、将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。

4、把肥肠切成小块，青椒洗净去籽，切成小块 也可以把青椒换成洋葱，大蒜之类的。看你喜欢。油热后加入青椒，一点水，适量糖，把青椒炒的看起来差不多熟了就行 加入大肠，酌量生抽，料酒，一点水。由于大肠是熟的，只要大火爆炒至热了就差不多了。还可以加一点蚝油。

5、步骤 准备好所有的食材。大肠切段，青椒切菱形片，葱姜蒜辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。倒入大肠翻炒。加入料酒炒香。加入酱油继续。加入盐和白糖继续翻炒。加入胡椒粉。再放入青椒翻炒。加少许鸡精淋入香油。1翻炒均匀关火。

6、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；爆炒肥肠 把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒；锅盖闷一会就可以盛盘了，别炒太久了，不然老了，就不脆了。

青椒猪大肠怎么做好吃

青椒一个清洗干净去除辣椒蒂和种子后切成大小均匀的块状。space点击查看大图 请点击输入图片描述 熟猪大肠400克左右斜刀切成段备用。space点击查看大图 请点击输入图片描述 葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片备好。

请点击输入图片描述 1 青椒一个清洗干净去除辣椒蒂和种子后切成大小均匀的块状。请点击输入图片描述 2 熟猪大肠400克左右斜刀切成段备用。请点击输入图片描述 3 葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片备好。请点击输入图片描述 4 热锅加入适量的花生油，放入葱花、姜片、蒜片爆香。

主料：肥肠220克、青椒3个。辅料：植物油3汤匙、姜1块、蒜3瓣、葱2颗、干辣椒4个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、食盐3茶匙、鸡精1茶匙。姜、蒜、葱洗净后切碎；干辣椒掰断 青椒去蒂去籽，洗净后切块。

可以加入自己喜欢的调味料 青椒肥肠的做法步骤 肥肠用盐使劲揉搓洗净，用清水漂，加入料酒，去腥 将肥肠下锅煮至熟软 改刀。

辣椒炒大肠的做法大全家常

做法 将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。

肥肠切块 用盐，白醋和米水反复清洗脂肪肠 撕下脂肪肠中的细丝 在水龙头下反复冲洗 然后用八角茴香，姜，葱和胡椒粉去水，然后取出切成薄片。

食材 主料 猪肚猪肥肠 250克 辅料 辣椒 4个 葱 适量 酱油 适量 料酒 适量 蚝油 适量 花椒 适量 盐 适量 色拉油 适量 姜 适量 大蒜 适量 步骤 猪肚肥肠化开(买生的自己收拾干净煮熟)辣椒切段。热油炒香葱姜蒜。下入猪肚肠大火炒。加入酱油花椒料酒。添适量水炖一下。

青椒肥肠 主料 青椒三个 红椒三个 干辣椒个人口味适量添加 生姜五六片。 大蒜适量 可以加入自己喜欢的调味料 青椒肥肠的做法步骤 肥肠用盐使劲揉搓洗净，用清水漂，加入料酒，去腥 将肥肠下锅煮至熟软 改刀。

青椒炒大肠的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 青椒一个清洗干净去除辣椒蒂和种子后切成大小均匀的块状。space点击查看大图 请点击输入图片描述 熟猪大肠400克左右斜刀切成段备用。space点击查看大图 请点击输入图片描述 葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片备好。