苦瓜茶的做法大全_苦瓜茶的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈苦瓜茶的做法大全_苦瓜茶的家常做法_怎么做好吃.，以及苦瓜茶水的用途对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

苦瓜茶怎么做?

做法：苦瓜洗净，放在淡盐水中泡二十分钟；苦瓜切片；把苦瓜片和绿茶放在茶网中；加开水浸泡几分钟；可以开饮了，还能多吃蓄水。

材料：新鲜苦瓜。将新鲜的苦瓜清洗干净。将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状。将切好的苦瓜放在太阳下暴晒3天，最好用铁丝网来承托，避免沾底，也可以均匀受热，待水份蒸发，就是半成品了。将晒好的苦瓜片放锅里烘烤，烤至颜色变为深褐色，散发甘香，就是成品的苦瓜茶了。

取适量干苦瓜片放入到杯中。根据个人口味加少许冰糖（喜欢原味的忽略此步）。倒入开水没过所有材料，等待5-10分钟至冰糖融化。苦瓜茶泡好后，直接饮用即可。

焯水：将切好的苦瓜片放入沸水中焯水，焯水时间约为1-2分钟。焯水可以去除苦瓜的苦味，使其口感更佳。晾晒：将焯水后的苦瓜片捞出，放在通风的地方晾晒，直至苦瓜片完全干燥。也可以使用食品烘干机进行烘干，温度控制在50-60摄氏度，时间约为8-10小时。

准备好一两绿茶，再准备两根苦瓜洗净凉干，然后擦成丝，最好种和瓤也在里面，如果瓤擦不碎可以用手撕碎，然后和茶一起拌匀，让茶叶将苦瓜汁均匀的吸收后再晒干，可以多做些，味道清香，没有一点苦瓜味儿。长期喝对糖尿病人大有好处，对正常人有去火的作用。

怎样自己制作苦瓜茶?

晾晒：将切好的苦瓜片放在通风、阴凉处晾晒，直至完全干燥。也可以使用食品烘干机进行烘干。注意不要将苦瓜片暴晒在阳光下，以免破坏营养成分。炒制：将干燥的苦瓜片放入锅中，用小火慢慢翻炒。炒至苦瓜片变脆，颜色变深，散发出香味即可。炒制过程中要注意火候，避免炒糊。

将苦瓜用盐水浸泡半小时后洗干净。洗净的苦瓜切薄片。将切好的苦瓜洒干。洒干后密封保存起来。取洒干的苦瓜片放入茶杯，加开水浸泡，泡5到10分钟就可以饮用了。苦瓜瓤和籽在切片时不要取出，和苦瓜一样有效果。泡茶喝的时候因人而宜，最好先放少量，适合喝了再慢慢加量。

制作苦瓜茶的方法：工艺流程：原料的选择，洗涤，切分，去籽，切片，干燥，烘烤，包装，成品 操作要点 （1）原料的选择：选新鲜成熟、无病虫、无腐烂的苦瓜为原料。（2）洗涤：用流动清水将苦瓜洗净。（3）切分去籽：将苦瓜纵向切开去掉瓤籽，进行清洗。（4）切片：用切片机将苦瓜切成5～15毫米的薄片。

焯水：将切好的苦瓜片放入沸水中焯水，焯水时间约为1-2分钟。焯水可以去除苦瓜的苦味，使其口感更佳。晾晒：将焯水后的苦瓜片捞出，放在通风的地方晾晒，直至苦瓜片完全干燥。也可以使用食品烘干机进行烘干，温度控制在50-60摄氏度，时间约为8-10小时。

制作工艺 工艺：成熟适中的苦瓜→精选→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。产品特点：携带方便，用开水冲泡后当茶饮，可作为糖尿病患者的日常饮品。健康人夏天冲泡当茶饮，清热解暑，甘苦适中，清爽可口。1)杀青。杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。

材料：干苦瓜片适量、冰糖适量、开水适量 制作方法：取适量干苦瓜片放入到杯中。根据个人口味加少许冰糖（喜欢原味的忽略此步）。倒入开水没过所有材料，等待5-10分钟至冰糖融化。苦瓜茶泡好后，直接饮用即可。

怎样制作苦瓜茶

将苦瓜用盐水浸泡半小时后洗干净。洗净的苦瓜切薄片。将切好的苦瓜洒干。洒干后密封保存起来。取洒干的苦瓜片放入茶杯，加开水浸泡，泡5到10分钟就可以饮用了。苦瓜瓤和籽在切片时不要取出，和苦瓜一样有效果。泡茶喝的时候因人而宜，最好先放少量，适合喝了再慢慢加量。

苦瓜茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

准备材料：首先需要准备新鲜的苦瓜，最好选择表皮光滑、颜色翠绿、无病虫害的苦瓜。此外，还需要准备适量的绿茶或乌龙茶，以及一些辅助材料如红枣、枸杞等。清洗苦瓜：将苦瓜放入清水中浸泡，用刷子轻轻刷洗苦瓜表面，去除泥土和杂质。然后将苦瓜切成薄片，厚度约为2-3毫米。

炒制：将干燥的苦瓜片放入锅中，用小火慢慢翻炒。炒至苦瓜片变脆，颜色变深，散发出香味即可。炒制过程中要注意火候，避免炒糊。泡茶：将炒好的苦瓜茶放入茶杯或茶壶中，加入沸水，盖上盖子，静置5-10分钟。然后将茶水倒入另一个杯子，可以用滤网过滤掉茶叶残渣。

正宗的苦瓜茶是怎么做的?

做法：苦瓜洗净，放在淡盐水中泡二十分钟；苦瓜切片；把苦瓜片和绿茶放在茶网中；加开水浸泡几分钟；可以开饮了，还能多吃蓄水。

晾晒：将切好的苦瓜片放在通风、阴凉处晾晒，直至完全干燥。也可以使用食品烘干机进行烘干。注意不要将苦瓜片暴晒在阳光下，以免破坏营养成分。炒制：将干燥的苦瓜片放入锅中，用小火慢慢翻炒。炒至苦瓜片变脆，颜色变深，散发出香味即可。炒制过程中要注意火候，避免炒糊。

取适量干苦瓜片放入到杯中。根据个人口味加少许冰糖（喜欢原味的忽略此步）。倒入开水没过所有材料，等待5-10分钟至冰糖融化。苦瓜茶泡好后，直接饮用即可。

苦瓜去瓤，放一些绿茶在挖空处，放通风处阴干，然后切碎泡水代茶常饮，每天不超过10克，苦中带香，解暑怡心。 把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。

等完全晒干或者是烘干了之后，把苦瓜片密封保存起来，这样家庭版的苦瓜茶就做好了，想喝的时候直接把苦瓜片拿出来放进茶杯中，倒入开水，泡开就可以喝了，如果觉得特别苦，里面可以加点蜂蜜。苦瓜茶适宜的人群有很多，像是平常食用油腻的食物过多，造成身体营养过剩，那么就可以来一杯苦瓜茶，解腻。

怎样做苦瓜茶苦瓜茶的制作其实不复杂，我们只需要准备一条新鲜的苦瓜，然后用盐水将其浸泡半个小时，这个步骤是为了洗净苦瓜的表皮，如今很多瓜果上都有农药喷洒的痕迹，所以洗干净是非常重要的。清洗完后我们就可以将苦瓜切成薄片了，当然我们不必追求非常薄的苦瓜片，适当即可。

如何做出好喝的苦瓜茶?

将苦瓜、莲子心洗净，放入杯中；倒入沸水，盖上杯盖；冲泡5~10分钟，加入蜂蜜；搅拌均匀，即可饮用。功效：清热解暑、明目解毒。4 决明子苦瓜茶 材料 炒决明子、苦瓜干、蜂蜜。

把苦瓜放在密封容器中，倒入蜂蜜没过苦瓜即可。盖好容器放入冰箱，放置大约4-5天后即可。饮用的时候，取适量用温水冲泡即可。

晾晒：将切好的苦瓜片放在通风、阴凉处晾晒，直至完全干燥。也可以使用食品烘干机进行烘干。注意不要将苦瓜片暴晒在阳光下，以免破坏营养成分。炒制：将干燥的苦瓜片放入锅中，用小火慢慢翻炒。炒至苦瓜片变脆，颜色变深，散发出香味即可。炒制过程中要注意火候，避免炒糊。

材料：干苦瓜片适量、冰糖适量、开水适量 制作方法：取适量干苦瓜片放入到杯中。根据个人口味加少许冰糖（喜欢原味的忽略此步）。倒入开水没过所有材料，等待5-10分钟至冰糖融化。苦瓜茶泡好后，直接饮用即可。

苦瓜茶的做法：把新鲜的苦瓜洗干净，然后切成薄片，在不粘锅里干炒，苦瓜片炒干之后有点褐色，然后放到干净的瓶子里封存好，放到冰箱的冷藏室里。饮用方法：每次取3-4片放到水杯里，用刚开的水浸泡，一天喝2-3杯即可，有非常好的清热、解暑、降血脂、降血糖的效果。