蒸肉怎么蒸

今天给各位分享蒸肉怎么蒸的知识，其中也会对蒸肉怎么蒸最好吃啊进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎样做简易蒸肉

1、五花肉煮八成熟切片。放入葱姜。放入所有调味料。上锅蒸20分钟。蒸好拿出来。拌均匀即可。香，香。

2、将母鸡宰杀后，褪去毛，开膛取出五脏，剁去爪，洗净，放入锅内，加入水，煮透捞出，用清水洗净。待凉后，将鸡肉全部剔出（带鸡皮），切成长二寸八分、宽厚各一分半的条（不够长度的也切成同样大小的条）。将玉兰片切成二寸六分长，再片成半分厚的片，然后切成一分半宽的条。

3、雷公笋 半斤 瘦肉 5块 朝天椒 2个 蒜头 2个 豆豉 1匙 辅料 油 1匙 生抽 1匙 生粉 1匙 鸡精 适量 蚝油 适量 步骤 把雷公笋洗干净，放上早已腌制好的瘦肉，在放到蒸锅上，蒸它15分钟左右就好了，味道极好，是家庭餐桌常见的一道菜。

4、家常蒸肉的做法 锅内放少许猪油化后，倒入面粉。猪油就是肥猪肉的油，把肥肉放入炸出肥油就是猪油！面粉从白均匀翻炒后发深黄就好，关火放锅内放凉盛出就可。图色颜色有点浅哈！！五花肉切小块后，放入料酒、味极鲜、酱油、姜、葱、花椒叶或花椒都可。腌制两小时后就可，本人喜欢放少许酱油。

蒸肉怎么做

1、东北蒸肉 制作方法：把五花肉放入清水中浸泡出血水，浸泡期间需要换几次水；然后冷水下锅进行焯煮，撇去浮末洗净；然后把焯煮后的五花肉放入加了花椒、大料、肉桂等调料的锅中煮四十分钟左右；最后把煮好的五花肉放凉切薄片，放入盘中，撒上生抽、五香粉、葱花、姜末以及大料，蒸制半小时左右即可。

2、我了解到蒸肉的做法有以下几点五花肉切成厚片。加入调料，腌制20分钟。腌好后加入蒸肉米粉拌匀。把肉片放入蒸锅，蒸一个小时左右。这样香喷喷的蒸肉就完成啦。

3、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。 将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。特点：豆腐松软，稍咸，味美。

家常蒸肉的方法

1、主料 新鲜猪肉 一块 辅料 豆豉 十粒左右 盐 适量 步骤 取新鲜肉一块，我这由于儿子会吃肉就多取了一块，一定要新鲜的，用温水洗干净。将肉放入盆内，放适量盐，在放入豆豉。千万不要在盆里放水，也不要盖保鲜膜，一会有汽水。高压锅多放点水，隔水蒸。

2、五花肉煮八成熟切片。放入葱姜。放入所有调味料。上锅蒸20分钟。蒸好拿出来。拌均匀即可。香，香。

3、做法 烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽晾干。把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起，肉皮要煎得棕红微微起泡，表皮微皱。炸好的肉捞起，放进冷水里煮开，关火泡一下。

4、甜蒸肉的家常做法大全 甜蒸肉(甜烧白)材料 五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙 做法 准备好五花肉(分层三层以上为好)锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色。再涂上一层蜂蜜。涂抹好的肉皮，颜色非常漂亮。

5、家常蒸肉的做法 锅内放少许猪油化后，倒入面粉。猪油就是肥猪肉的油，把肥肉放入炸出肥油就是猪油！面粉从白均匀翻炒后发深黄就好，关火放锅内放凉盛出就可。图色颜色有点浅哈！！五花肉切小块后，放入料酒、味极鲜、酱油、姜、葱、花椒叶或花椒都可。腌制两小时后就可，本人喜欢放少许酱油。

蒸肉的做法?

我了解到蒸肉的做法有以下几点五花肉切成厚片。加入调料，腌制20分钟。腌好后加入蒸肉米粉拌匀。把肉片放入蒸锅，蒸一个小时左右。这样香喷喷的蒸肉就完成啦。

定襄蒸肉 做法为：用猪肉、土豆煮熟切碎，再加粉面、调味作料搅拌混合，放入碗里再蒸。食用时加热切成块，味香迷仙。

做法步骤：五花肉洗干净，沥干水份，切薄片。切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制4个小时。(料酒，老抽，生抽的比例约为1：1：3)腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。土豆去皮洗净切厚片。蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放入腌好的的五花肉。

南乳汁3克，五香粉2克。做法 外脊片成鹅毛片，加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、五香粉腌渍15分钟至入味，加蒸肉米粉拌匀。将桔子制成桔子盒待用。将处理好的牛肉上屉用大火蒸40分钟后盛入桔子盒中，再上屉大火蒸3分钟，放入盘中即可。

蒸肉(家庭面粉版)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 肉(一定是新鲜猪肉，不要冻过的)切片，放葱姜、花椒叶(花椒籽也行，就是吃的时候不好挑)，加入料酒、油、盐、味极鲜，拌匀，腌制入味。 步骤2 腌肉的时间，我们去炒面，找个厚底锅，不容易糊，炒到有香味，面发黄，就可以了，下面图片看看状态。

生蒸肉的用料 五花肉500g 姜少许 八角一个 干红辣椒十个 盐1勺 生抽1勺 老抽1勺 生蒸肉的做法 步骤1 将五花肉切成一厘米见方的小块。步骤2 用盐，生抽，老抽，八角，干辣椒，生姜腌制30分钟，也可以更久一些。步骤3 在高压锅里隔水蒸30分钟。

蒸素肉怎么蒸

蒸制：蒸素扣肉的时间不宜过长，以免素肉变得过于软烂，失去口感。通常蒸制约20-30分钟即可，具体时间根据素肉的厚度和蒸锅的大小进行调整。倒扣：蒸好后，将素扣肉从蒸盘中取出，倒扣在盘子里，使肉皮朝上，这样可以使素扣肉的层次更加分明，更具有视觉效果。

原料：大豆蛋白、土豆、蒸肉米粉 土豆去皮、洗净、切成块，大豆蛋白泡软、挤干水分。大豆蛋白和土豆放在盆中，倒入半袋米粉，将米粉均匀地包裹住大豆蛋白和土豆。

把红薯粉条煮好剁碎，和入红薯粉芡，加葱姜蒜碎末、盐、五香粉，再倒入高汤，或者清水，和匀。放笼屉上摊成一大片，一寸厚薄，蒸半小时左右，扁垛就蒸成。吃时切片，炖肉，单炒，或做汤都好吃。食品特点：过去洛阳人请客爱说；肉不够，扁垛凑；。

有一道菜叫“粉蒸素肉”。就是不用肉，用豆制品替代的。

如何做蒸肉?

五花肉切成厚片。加入调料，腌制20分钟。腌好后加入蒸肉米粉拌匀。把肉片放入蒸锅，蒸一个小时左右。这样香喷喷的蒸肉就完成啦。