绿叶生菜的做法_绿叶生菜怎么做好吃

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清蒸生菜的做法,清蒸生菜怎么做好吃,清蒸生菜

1、步骤： 调汁：鲜贝露2勺、糖少许、盐一点点、橄榄油适量，拌匀即可。胡萝卜切碎粒，香葱白切碎粒状。 洗干净的生菜，控一下水。 蒸锅内水烧开，放上蒸连，将生菜匀铺在连上，盖盖，三分钟左右，打开锅盖，看到生菜变软但仍翠绿，关火，将生菜摆盘。

2、材料：生菜500g、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。做法：生菜洗净，锅里放适量的水，坐上盘子；把生菜放上去，放一层洒一层盐，再放一层；盖上锅盖蒸15分钟左右，淋点蒸鱼豉油就可以出锅了。生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。

3、超级无敌简单又好吃的一道菜，生菜放盘，香菇水发后放入，淋蚝油、蒸鱼豉油、蒸10-15分钟，出锅少许香油，开吃。

4、蒸青菜方法一 主料：小青菜300克。辅料：蒜泥100克。具体步骤：第三步蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。蒸青菜方法二 主料：辅料：具体步骤：第一步摘好青菜。第二步洗净切小段。第三步加适量面粉拌匀，使青菜沾的面粉均匀。第四步入蒸屉蒸十五分钟。

凉拌生菜的做法大全家常做法

先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝。然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中 再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成。

烧水，烫已经洗好的生菜。拿一碗，放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油，调匀。将烫好的生菜放入调好酱料的碗中，搅拌均匀即可。拌生菜 材料 生菜，干豆腐，白糖，辣椒油，盐 做法 生菜梗洗净切丝，干豆腐切丝；加入白糖、辣椒油、盐一起搅拌好就可以了。

生菜清洗干净，蒜粒和辣椒也清洗干净。干净不粘锅中倒入大半锅清水，大火煮开后加盐1勺。滴入一点点玉米油，放入生菜焯水30秒左右。把焯熟的生菜捞出到盘中。不粘锅中盗取玉米油，当如切碎的蒜粒和干辣椒，开中火翻炒爆香。倒入1勺原汁酱油调味。1勺蚝油。

凉拌生菜的做法 准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。将蒜用刀背拍碎。将拍好的蒜放入准备好的小碗中，加入生抽和醋腌制十几分钟（时间越长酱汁越香）。生菜洗净中间折断，放入大盆中。加入剁椒、腌好的酱汁和香油，拌匀。装盘。

蚝油生菜。材料：生菜200克、大蒜2个。调料：蚝油2大匙、清水2大匙。做法：生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分，码放在盘内；炒锅倒底油，放蒜末炒香；加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。凉拌生菜。

将生菜的叶子一片一片撕下，放入清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净，控制含水量，用手掰成两段；将黄瓜切片备用。大蒜切成蒜末，干辣椒用刀横着切一两次。把蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把剩下的调料一起放在一个大碗里。

生菜怎么做比较爽脆好吃呢?

凉拌生菜，吃起来爽脆可口，香辣开胃，原汁原味，比吃肉还过瘾。先准备适量的生菜，能吃多少就准备多少，准备完生菜之后再准备适量的大蒜，大蒜可以多准备一点，但是如果不太喜欢吃蒜香味的话就少准备一点，接着再准备3~5根小米辣，一勺白芝麻，适量的食用油，食盐，白糖，生抽，陈醋，蚝油。

做法 冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞掂。

主料 生菜 2个 辅料 油 适量 大蒜 15克 盐 适量 步骤 准备好材料。生菜清洗干净。大蒜拍一下切碎。锅里倒少量的油烧热，大蒜下锅，炒到略发黄。然后生菜下锅。快速翻炒，加盐调味。炒匀，微变色就可盛出来了，享用哦。小贴士 动作要快哦，不然就会变成黑不溜秋的哦。

食材：米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。做法：先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱。猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱。生菜洗干净，控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱。上面3都是在前一天晚上做好的。早上起床以后，把白粥、猪肝、生菜拿出来。

就可以装盘开吃啦 请点击输入图片描述 小贴士 冰袋可以换成冰块哈，效果一样的，我比较懒，直接拿的冰箱的冰袋后面油烧开之后，是关🔥；的哦，关火之后再把调料放进去搅拌，油冷之后再拌生菜哈，不然就是炒生菜，不是炝拌了【这一条画重点】这个菜是凉菜哈，夏天超适合的。

生菜有哪些好吃的做法?

生菜的10种家常做法：蒜蓉生菜、蚝油生菜、呛拌生菜、生菜炒鸡蛋、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜拌金针菇、清炒生菜、生菜卷、芝麻酱拌生菜。第1种：蒜蓉生菜 准备食材：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量。

耗油生菜，生呛生菜，油煮生菜，油淋生菜，鲍汁生菜，凉拌生菜，蒜蓉生菜，水煮生菜，生菜鱼肉粥，茄子生菜包 【.蚝油生菜】食材：生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。做法：准备所需材料。把生菜掰开，然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。

生菜拌金针菇 金针菇去根洗净，焯水后冲凉备用。生菜洗净切段，蒜末拍碎。将金针菇和生菜放入盆中，加入蒜末和其他调味料拌匀即可。 西红柿炒生菜 锅中加油，烧热后加入西红柿翻炒出汁，再加入生菜和盐，快速翻炒2分钟，最后加入酱油调味。

生菜的10种家常做法：蚝油生菜、蒜蓉生菜、酸蒜白勺生菜、生菜拌金针菇、西红柿炒生菜、生菜卷、芝麻酱拌生菜、香菇蚝油生菜、炝生菜、生菜鸡蛋汤。蚝油生菜 生菜洗净，锅中入水烧开，入一调羹食用油和一小茶匙盐，再放入生菜焯水至断生捞出备用。

生菜最好吃的做法有：蒜蓉生菜、炝拌生菜、白灼生菜、清炒生菜、蚝油生菜等等。蒜蓉生菜：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。

生菜有哪些好吃的家常做法?

1、蚝油蒜蓉生菜 材料：生菜1斤，蚝油2汤匙，蒜头3粒，生油1汤匙。做法：生菜洗干净后，用盐水泡半小时(去除农药)；蒜头剁成蒜蓉；烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分；热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下；生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面；吃的时候，用筷子拌匀。

2、五花肉炒生菜的做法 食材：生菜洗净切开、五花肉洗净切片。 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 接着，加1汤勺料酒。 加1汤勺生抽。 翻炒一下。 然后，加入切好的生菜翻炒。 最后，加0.5勺食盐。 加0.5勺味精。 调味炒匀，即可。 成品图。

3、凉拌生菜。原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。做法：将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。炒生菜。