清炒豌豆苗的做法大全_清炒豌豆苗的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈清炒豌豆苗的做法大全_清炒豌豆苗的家常做法_怎么做好吃，以及炒豌豆苗怎样炒好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

碗豆苗吃法大全

将豌豆尖洗净，去掉根部，焯水备用。 热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。 加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。 翻炒至豌豆尖熟软即可。温馨提示： 焯水时，可以在水中加入少量盐和油，这样可以让豌豆尖更加嫩滑。

豌豆苗做法多样，可炒菜、炖煮或做汤。烹饪前需选新鲜豌豆苗并去掉老的部分，焯水后更易煮熟，可以去掉多余的水分。搭配胡萝卜、蒜末、辣椒一起炒，既好看又好吃。

第芝麻盐拌豌豆苗 材料：豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。做法：将平底锅小火稍加热，倒入白芝麻粒，转用中火炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。

在水里绰熟，凉拌拌就可以吃；放了大蒜、盐、香油，花椒油。一般人群均可食用。尤其适用于热性体质的人食用。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。凉拌豌豆尖 原料：豌豆尖300g、胡萝卜100g、花生碎和熟芝麻一大勺。

上汤！豆苗也是买的苗的常见吃法，制作是需要准备新鲜的豆苗300克，鱼丸一百克，大蒜2到3本，生姜一片，含香菇一个，食盐和香油各适量，准备一些，把准备好的碗豆苗，用清水洗净，切成段状。

◆碧波海鲜羹特点：色泽碧绿、鲜香适口。备料时间：20分钟烹调时间：5分钟原料：豌豆苗、鲜虾、干贝、鸡蛋。调料：盐、胡椒粉。做法：将洗净的豌豆苗切碎取汁，虾仁汆水备用。锅内放入高汤和豆苗汁，加调味料调味。放入虾仁、干贝后勾薄芡，最后加鸡蛋清搅拌均匀即可。

清炒豆苗的做法,清炒豆苗怎么做好吃,清炒

清炒豆苗的做法步骤 原料：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。待干辣椒出香味，但颜色还没有变时，加入葱碎，炒出香味。

清炒豌豆苗：原料：鲜豌豆苗500克，熟猪油、葱姜丝、精盐、味精、料酒、香菜段各适量。制作：将豌豆苗拣去杂质，用清水洗净，捞出控净水分。锅内下入少许猪油，用旺火烧至六成热时，用葱姜丝爆锅，倒入豌豆苗翻炒，烹入料酒，加精盐、味精、香菜段，炒至豌豆苗断生即成。

步骤一：首先将豆苗用清水冲洗干净。步骤二：干辣椒切成小段；大蒜瓣剁成蒜末。步骤三：锅中烧油，油五成热，放入干辣椒段、蒜末、八角爆香，蒜末微黄时，倒入豆苗快速翻炒，然后倒入适量多一点儿的开水，一小勺生抽，转小火采用慢慢咕嘟咕嘟的方式，咕嘟到豆苗变软。

味道鲜美独特。那么清炒豆苗应该怎么做才好吃呢？下面就为大家介绍下：豆苗去掉根部，洗净，控干水分；热锅里倒入格琳诺尔亚麻籽油，放入红辣椒和蒜片煸出香味；倒入豆苗翻炒；放盐、白糖、鸡精、芝麻油即可上碟食用。以上就是清炒豆苗的方法，这样做既简单又好吃，大家不妨试试吧。

做法步骤：第1步、豌豆苗洗净控水备用。第2步、热锅下油，放入葱姜炝锅。第3步、加入豌豆苗。第4步、旺火翻炒至断生。第5步、再加盐翻炒10秒钟。第6步、关火盛盘即可。豌豆苗的功效与作用 豌豆苗有利尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效。消除皮肤油脂。

豌豆苗：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 味精：升压、富含蛋白质、富含钠 花椒：温中、止泻、止痛 食材用料 豌豆苗半斤 油适量 盐适量 味精少许 姜几片 蒜一瓣 花椒几粒 清炒豌豆苗的做法 豌豆苗摘好，洗净。姜蒜切片。锅中放油下花椒炸香。放入姜蒜片爆香。

清炒豌豆苗的做法是什么?

1、豌豆苗洗净控水备用。热锅下油，放入葱姜炝锅。锅中加入豌豆苗。旺火将豌豆苗翻炒至断生。加盐，将豌豆苗翻炒10秒钟。关火盛盘即可。注意事项：此菜旺火速炒。

2、清炒豌豆苗：原料：鲜豌豆苗500克，熟猪油、葱姜丝、精盐、味精、料酒、香菜段各适量。制作：将豌豆苗拣去杂质，用清水洗净，捞出控净水分。锅内下入少许猪油，用旺火烧至六成热时，用葱姜丝爆锅，倒入豌豆苗翻炒，烹入料酒，加精盐、味精、香菜段，炒至豌豆苗断生即成。

3、清炒豌豆苗 原料：豌豆苗、葱、姜、盐、花生油。做法步骤：第1步、豌豆苗洗净控水备用。第2步、热锅下油，放入葱姜炝锅。第3步、加入豌豆苗。第4步、旺火翻炒至断生。第5步、再加盐翻炒10秒钟。第6步、关火盛盘即可。豌豆苗的功效与作用 豌豆苗有利尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效。

如何做出好吃的炒豌豆苗?

豌豆苗做法多样，可炒菜、炖煮或做汤。烹饪前需选新鲜豌豆苗并去掉老的部分，焯水后更易煮熟，可以去掉多余的水分。搭配胡萝卜、蒜末、辣椒一起炒，既好看又好吃。

豌豆尖择去老叶后放水里洗净。洗好的豌豆尖控干水分备用。蒜去皮切碎，辣椒切段备用。炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜粒炒出香味。放入豌豆尖翻炒几下。放入适量盐和蔬之鲜翻炒均匀即可起锅装盘。成品图。

豌豆苗洗净控水备用。space ；点击查看大图 热锅下油，放入葱姜炝锅。space ；点击查看大图 加入豌豆苗。space ；点击查看大图 旺火翻炒至断生。space ；点击查看大图 再加盐翻炒10秒钟。space ；点击查看大图 关火盛盘即可。

豌豆尖怎么做好吃？首先，炒豌豆尖，材料：豌豆尖250g，油适量，盐适量，蒜适量，胡椒粉适量。练习：选择豌豆尖去除老叶，然后在水中清洗。控制清洗过的豌豆尖干燥以备后用。大蒜去皮切碎，辣椒切段备用。将油倒入炒锅并加热。加入辣椒和大蒜炒香。加入豌豆尖翻炒几下。

将豌豆尖洗净，去掉根部，焯水备用。 热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。 加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。 翻炒至豌豆尖熟软即可。

豆苗炒肉片的做法步骤：1 1豆苗洗净沥干水备用。豆苗炒肉片的做法步骤：2 2前腿肉洗净切薄片，蒜头切碎。豆苗炒肉片的做法步骤：3 3肉片放入碗中，加入1勺玉米淀粉，少许酱油和1勺玉米油，用手抓匀备用。豆苗炒肉片的做法步骤：4 4锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。