黑豆芽怎么做好吃
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黑豆芽怎么做好吃
1、净黑豆芽掐去根部洗净。请点击输入图片描述 胡萝卜、肉切丝，蒜切碎。请点击输入图片描述 热锅冷油，下蒜沫和肉丝滑至变色。请点击输入图片描述 肉丝变色，下胡萝卜翻炒。请点击输入图片描述 下黑豆芽大火快速翻炒几下，调入盐和味精。
2、我们叫黑豆芽先去生。凉拌黑豆芽的时候，我们最主要的就是要先将黑豆芽放到水里面煮一下，这样煮出来的豆芽，它凉拌起来也是非常好吃的。准备葱姜蒜。首先我们准备葱姜蒜，给它切碎，然后再放入生抽，蚝油。盐，鸡精将它搅拌好。然后将利好水的黑豆芽放到盘子里。
3、具体步骤：韭菜切好。白菜切好。黑豆芽水发。焯水。锅内放油，放葱花，煸香。放入切好的肉。放入白菜。放入黑豆芽。少许酱油。放韭菜少许盐翻炒。1出锅前少许醋。
4、汆水浸泡后沥干 ；黑豆芽取尾，水开焯水1分钟。下冷水浸泡后沥干。热锅冷油煸香 ；放入碗中，放蒜末、盐、糖，热锅冷油加热，下干辣椒、花椒煸香，沥出净油。淋入黑豆芽上 ；淋入黑豆芽上，搅拌均匀即可。
5、步骤 黑豆芽剪须洗净晾干，红薯粉条泡软，猪肉切丝或薄片待用。热锅凉油，翻炒肉，加老抽、生抽、五香粉、盐、料酒翻炒均匀盛出备用。炒锅另加适量油，爆葱姜丝后加入黑豆芽翻炒。豆芽八成熟后加入猪肉、粉条继续炒。加少量热水闷炖2分钟。调味，装盘。请慢慢亨用吧。
黑豆芽炖粉条的做法,黑豆芽炖粉条怎么做好吃
这个菜配上猪肉口感更好。首先把豆芽洗净控水，猪肉切丝或片，葱切碎，粉条焯水，辣椒洗净擦干水（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）。然后锅中加油烧热，放入葱花、辣椒炒出香味，猪肉下锅放入酱油翻炒至变色，放入豆芽快速翻炒，淋入适量蚝油，当豆芽变色后放入粉条翻炒。
豆芽炖粉条的做法 黄豆芽去掉根部摘洗干净控水，粉条提前用温开水泡一个30-60分钟，腊肉切片，姜切丝，青蒜斜切段。热锅凉油下肉片翻炒出油。加入豆芽翻炒一下，加适量盐，一勺老抽两勺生抽，炒数秒加适量水。（没过菜量的水）加入粉条盖锅盖煮。
豆芽粉条的家常做法如下：主料：红薯粉50克、黄豆芽200克。辅料：葱花5克、姜丝5克、食用油5毫升、干辣椒5克、生抽10克、白砂糖2克、鸡粉3克、盐2克。红薯粉冷水入锅，大火煮熟。倒入食用油、干辣椒、葱花、姜丝，大火爆香。倒入黄豆芽，翻炒均匀。
汆水浸泡后沥干 ；黑豆芽取尾，水开焯水1分钟。下冷水浸泡后沥干。热锅冷油煸香 ；放入碗中，放蒜末、盐、糖，热锅冷油加热，下干辣椒、花椒煸香，沥出净油。淋入黑豆芽上 ；淋入黑豆芽上，搅拌均匀即可。
材料准备：选用带皮五花猪肉500克，粉条100克，大黑菜叶250克，香菜10克，以及适量的食油、酱油、绍酒、黑糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段和姜块。 猪肉处理：将猪肉用火燎去皮上的毛，然后放入温水中刮洗清洁。
黑豆芽怎么做好吃,自发黑豆芽的家常做法
适量 步骤 选当年收的黑豆，发芽率高。隔年的不能用，发芽率太低。黑豆清洗后用水浸泡一天一夜。网筛开水烫一下，把泡好的豆子铺在网筛的底部。毛巾浸湿铺在上面催芽，一天要用清水冲洗1--2次。发芽后也可以用个盘子压毛巾上，这样豆芽会粗壮。
步骤如下：把豆子泡24个小时左右，准备发豆芽，我家没有黄豆和绿豆了，就用黑豆吧，最后脱了皮也是黄豆，嘿嘿。。准备塑料瓶子，把可口可乐瓶子底下钻几个眼 （为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证豆芽的新鲜） 把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。
自发黑豆前准备黑豆80克，钧瓷豆芽罐1个。将两杯约80克的黑豆淘洗2-3次，挑选出坏豆，倒入大半碗清水浸泡8-12小时，盖上盖子放置阴凉处，若天气温度过高需放置到空调房中，浸泡期间需换水两次。黑豆浸泡到鼓胀，没有皱皮，就可以将水倒掉，把泡好的豆子倒入豆芽罐中，尽量铺平。
黑豆芽炒白菜做法：食材：韭菜60g、黑豆芽120g、白菜40g、猪肉50g。辅料：葱2g、酱油4g、醋4g、盐4g。具体步骤：韭菜切好。白菜切好。黑豆芽水发。焯水。锅内放油，放葱花，煸香。放入切好的肉。放入白菜。放入黑豆芽。少许酱油。放韭菜少许盐翻炒。
主料黄豆芽100克，水1000毫升，辅料姜5克，葱5克，食用油3毫升，盐2克，生抽5克。制作方法：豆芽去蒂。锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香。倒入黄豆芽，翻炒均匀。加入生抽，盐，清水，大火煮沸，转中火煮5分钟。完成。
汆水浸泡后沥干 ；黑豆芽取尾，水开焯水1分钟。下冷水浸泡后沥干。热锅冷油煸香 ；放入碗中，放蒜末、盐、糖，热锅冷油加热，下干辣椒、花椒煸香，沥出净油。淋入黑豆芽上 ；淋入黑豆芽上，搅拌均匀即可。
黑豆芽怎么炒好吃
净黑豆芽掐去根部洗净。请点击输入图片描述 胡萝卜、肉切丝，蒜切碎。请点击输入图片描述 热锅冷油，下蒜沫和肉丝滑至变色。请点击输入图片描述 肉丝变色，下胡萝卜翻炒。请点击输入图片描述 下黑豆芽大火快速翻炒几下，调入盐和味精。
具体步骤：韭菜切好。白菜切好。黑豆芽水发。焯水。锅内放油，放葱花，煸香。放入切好的肉。放入白菜。放入黑豆芽。少许酱油。放韭菜少许盐翻炒。1出锅前少许醋。
黑豆芽除掉表皮和根，清洗控干，蒜头切成片或敲碎，尖椒切条；锅内下油，6-7成热时配蒜头进行爆香，放尖椒稍微爆锅；放进黑豆芽，加入盐，煸炒一会儿，加入味精就可以 作法二：制做食物：黑豆芽。红萝卜，黑木耳，粉丝，熟芝麻。盐，味精，白醋，白砂糖，油辣子。
黑豆芽处理：将黑豆芽洗净，去掉根部和坏掉的豆芽，然后用清水浸泡一段时间，以去除豆芽中的杂质和农药残留。焯水：将黑豆芽放入沸水中焯水1-2分钟，迅速捞出并过冷水，以保持豆芽的脆嫩和翠绿色。炒腊肉：在锅中加入少量食用油，加热至油温适中后，放入腊肉煸炒，直到腊肉出油并微微焦黄。
怎么炒黑豆芽?
净黑豆芽掐去根部洗净。请点击输入图片描述 胡萝卜、肉切丝，蒜切碎。请点击输入图片描述 热锅冷油，下蒜沫和肉丝滑至变色。请点击输入图片描述 肉丝变色，下胡萝卜翻炒。请点击输入图片描述 下黑豆芽大火快速翻炒几下，调入盐和味精。
具体步骤：韭菜切好。白菜切好。黑豆芽水发。焯水。锅内放油，放葱花，煸香。放入切好的肉。放入白菜。放入黑豆芽。少许酱油。放韭菜少许盐翻炒。1出锅前少许醋。
准备黑豆芽，洗过后沥干 青椒切小块备用。土豆切薄片备用。猪肉切小块备用。然后准备蒜和红辣椒。锅内油热后，放入蒜和红辣椒爆香，然后放入猪肉煸炒。在放入黑豆芽，倒入些许清水，盖上锅盖。2分钟后，倒入土豆片，翻炒，倒入清水，水位到土豆片即可。
