口菇的做法

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把口蘑清洗干净改刀切成厚片，差不多两枚硬币厚、胡萝卜切成菱形片、青椒去籽也切成菱形片，然后把它们分别装盘，生姜和大蒜都切成片装盘备用。

口蘑菇和什么一起炒好吃1 做法口蘑炒瘦肉 食材：猪瘦肉90克、口蘑250克、柿子椒40克、红彩椒40克、料酒1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1小勺、水淀粉50克、盐半小勺、姜葱末少许、色拉油2大勺。操作步骤：口蘑和红绿彩椒切片装盘备用。生姜和小葱分别切成姜末和葱花备用。

做法 将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。炒勺内放猜油烧热，下入葱、姜末及浆好的肉片炒散，烹入料酒、花椒水，放入白蘑片、精盐、白糖、鸡精及老汤100克，烧透入味后加味精，用湿淀粉勾芡，出勺装盘即成。

原料：猪瘦肉100克，口蘑150克，青椒片、红椒片各5克。调料：葱油50克，绍酒1小匙，葱花、姜片、蒜片、精盐、味精、白糖、水淀粉、香油各少许，鲜汤100克。做法 （1）将猪瘦肉洗净，切成薄片；口蘑洗净、泡发，下入沸水中焯烫一下，捞出沥干，切成片备用。

口蘑怎么做好吃?

巨好吃的口蘑炒牛肉粒 500g牛肉切粒，加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，一勺油，适量黑胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟，锅内热油，下牛肉粒，煎至6成熟捞出，锅内热油，下口蘑和蒜煎至金黄，倒入牛肉粒，加两勺生抽一勺油，半勺黑胡椒粉翻炒均匀，倒入适量淀粉水炒均匀，起锅。

准备食材，所有食材清洗干净。 西兰花摘成小朵，胡萝卜切成小片，口蘑切片，大蒜切片 锅中注入水加一点盐煮开，下西兰花和胡萝卜焯水至断生。 捞出沥水备用 起锅热油下蒜片炒出香味 加入口蘑慢慢翻炒至熟 下西兰花胡萝卜翻炒几下 最后加少许盐翻炒均匀即可。

步骤准备好所有的食材。步骤将西兰花清洗干净，掰成适口的小朵，放入淡盐水中浸泡十五分钟。步骤将口蘑清洗干净，改刀切成厚薄均匀的片状。步骤将青红椒清洗干净，去蒂去籽，改刀切成块状，大蒜切成薄片，葱段切成圈。

口蘑怎么煎着吃

减肥餐之法式煎口蘑。 准备食材，松子切碎，爆香大蒜片，放入口蘑慢煎，煎黄放入迷迭香，黑胡椒海盐撒松子锅。

M+口蘑煎蛋汤，超鲜美，简单快手 食材：鸡蛋，口蘑，小葱。 口蘑洗净去掉根部，锅中倒入核桃油，倒入蛋液煎成饼，鸡蛋煎成小块。锅中倒入核桃油，将口蘑朝下煎一分钟再翻过来煎。口蘑煎出汁后用剪刀剪成片，加适量热开水，水开倒入鸡蛋饼盖上盖子，中火煮10分钟，一岁以上宝宝加适量盐调味。

每次放假回家，妈妈总是会给我做我最爱的口蘑。口蘑就像大多数菌类一样，口感细腻爽滑，无论是清炒还是打汤，都能让人尝到那鲜美的味道，简直是人间美味。 要问口蘑怎么做最好吃，那还得看自己的口味。不过，我可以给大家分享几种我觉得特别好吃的做法。 首先，我们来试试煎口蘑。

平底锅，放入口蘑煎，盖上盖子，等10分钟左右，口蘑内部会有鲜美汁液，撒上要和黑胡椒调味即可。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。

做米线的方法

以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。

在家做米线的方法如下：把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。

方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。